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1、红茶的种类 不一样的红茶不一样的功效在寒冷的冬天,在工作或学习之余,如果能够泡上一杯暖暖的红茶,暖暖胃、暖暖手,感觉是一件很幸福的事。下面就给大家介绍几种健康、好喝的红茶。中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅 ;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等问题。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是红茶,性甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖,可补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶的种类一、牛奶红茶材料:红茶 3 克,牛奶 100 克,食盐 2 克。红茶含有丰富的蛋白质和
2、糖调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮 5 分钟。2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。二、黄芪红茶材料:黄芪 15 克,红茶 3 克。加入适量清水煮约 15 分钟调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约 15 分钟。2、放入红茶后,再一起煮约 5 分钟,即可饮用。特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。三、甘蔗红
3、茶材料:甘蔗 500 克,红茶 5 克。调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。四、糯米红茶材料:糯米 50 克,红茶 5 克。调制:1、将糯米洗净,放入锅中。2、加入适量清水煮。3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。功效:益气养血,改善身体虚弱症状。在煮好的糯米中加入红茶即可饮用五、桂花红茶材料:7 到 10 朵干桂花,红糖 20 克,红茶 5 克。调制:将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。六、冰红茶将红茶泡制成浓度略高的茶汤,然后,将冰块加入杯中达八分满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀,即可调制出一杯色、香、
4、味俱全的冰红茶。将红茶泡制成浓度略高的茶汤七、泡沫红茶用红茶、冰块、果酱、糖水,先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满,加入糖水,再加红茶汤,拧紧瓶盖、上下用力摇晃,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫,摇至冰块溶化即可倒出饮用。八、皇家奶茶红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶,先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;用汤匙盛 8 分满加一块方糖,点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯,加入已冲泡好的红茶汤,再加入大概 4 毫升的纯牛奶,搅拌均匀即可饮用。红茶的功效与作用1.红茶利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管
5、对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关) 、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2.红茶消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。红茶消炎杀菌功效3.红茶解毒功效据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。4.红茶提神消疲功效也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新
6、陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质) 及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。5.红茶生津清热功效夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。红茶生津清热功效此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料 ,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑 )前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用 ,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。作用美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。总结:看完文中所讲的,亲们是不是很想泡上一杯暖暖的红茶捧在手中呢,完全可以的哦,不过尽管东西再好,也不要过多食用哦。我们要给自己一个健康的饮食习惯