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扇贝粉丝作者：zhiwen6585栏目：其它菜工艺：其他口味：其他难度：普通烹饪时间：30主料：扇贝：800g辅料：调和油：适量、食盐：适量、粉丝：适量、酱油：1勺、红尖椒：1 个、鸡粉：1小勺步骤：1、扇贝买回来用刷子刷洗干净2、用一把小刀把壳破开3、去掉里边黑色的内脏和一半的壳，清洗干净，放料酒和一点点盐腌制几分钟4、大蒜弄成泥，粉丝提前用温水泡好，沥干水分5、蒜泥加油在锅里略炒一下，放凉加鸡粉拌匀6、先将粉丝放在腌制好的扇贝上，在抹上蒜泥7、依次所以的扇贝弄好，然后水烧开，上锅蒸3-5分钟就好了8、把葱和辣椒切粒9、放在蒸好的扇贝上，淋上一点美味鲜酱油，10、起 锅放油烧冒烟，淋在扇贝上就可以了点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
