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1、每一百克食物含蔗糖量大米 76 面条 77 水面筋 11 油面筋 60 烤夫 9糯米 76 血糯 74 面粉 75 玉米（鲜）29 白扁豆（干）42 蚕豆（干）42 内脂豆腐 3 豆腐干 4香干 7 豆腐衣 12 豆奶 1 臭豆腐 3 白腐乳 6黄豆（干）21 绿豆（干）55 百叶 6 素鸡 6赤豆（干）55 油豆腐 5 扁豆 7 蚕豆 18刀豆 4 发芽豆 75 荷兰豆 4 黄豆芽 1 矼豆 3绿豆芽 2 毛豆 12 豌豆 16 豌豆苗 1 马蹄 12百合 37 百合（干） 39 白皮山芋 18 红皮山芋 30 胡萝卜 6大头菜 5 菱角 20 白萝卜 3 红萝卜 5 土豆 16藕 17 山
2、药 9 芋艿 17 竹笋 2 毛笋 2冬笋 2 菠菜 1 花菜 3 洋葱 10 大白菜 3大蒜 28 枸杞菜 3 芹菜 2 茭白 4 韭菜 2韭芽 2 金针菜（干） 56 马兰头 2 水芹菜 1生菜 1 蒜苗 7 空心菜 2 莴笋 1 西兰花 3红米苋 1 绿米苋 3 青菜 1 毛菜 1 香菜 2冬瓜 2 哈密瓜 8 蒲瓜 3 黄瓜 2 金瓜 3苦瓜 3 南瓜 8 丝瓜 4 西瓜 6 青椒 5番茄 3 茄子 3 草菇 3 海带（鲜）3 金针菇 4蘑菇 2 木耳（干） 38 香菇（干）12 香菇 2草莓 8 银耳（干）41 甜橙 10 芦柑 10鲜桂圆 19 黑枣（干） 55 金桔 17 蜜桔
3、14 鸭梨 10荔枝 14 芒果 7 柠檬 5 枇杷 11 苹果 10葡萄 10 葡萄干 82 柿子 16 桃子 10 香蕉 19文旦 9 红枣干 63 猕猴桃 13 核桃仁 8 牛奶 4奶粉（全脂） 41 酸奶（全乳脂） 8 酸奶（中脂） 9花生仁（炒）21 花生仁（生）11 香瓜子仁 11西瓜子（炒）7 冰淇淋 18 粉皮 16粉丝 70 藕粉 85 芝麻（黑）16 速溶三合一咖啡48黑巧克力 38 沙爹牛肉 34 士力架 33猪肉脯 31 果酱 30 香浓黑巧克力 24 醇黑巧克力 23 番茄酱 16 巧克力夹心饼干 20 黑芝麻糊 15 话梅条 14 香酥夹心饼干 12 冰绿茶 10 10%浓度果汁（热带水果口味） 9 薯片（非油炸）8 冰红茶 8 薯片（油炸）4 碳酸饮料 2 太平梳打饼干 1 原味梳打饼干 0.5 啤酒 0.5瑞金医院营养室
