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1、 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 前几天我们被北京姑娘纽约街头卖煎饼果子日入1500美元的新闻所震惊着，今天又来了一位MBA毕业的小伙子在波士顿的街头开卖烤肉串，结局都是一样的，赚钱，绝!中国的特色小吃受到了外国人的赞许，给我们的小吃品牌竖起来大拇指。小吃加盟开店已经走在了时尚之都。他们这样的坚持不懈的付出一定会取得硕果累累。今天就跟着一起来看看MBA毕业生创业的故事，波士顿街头卖烤肉串。刘晓，美国企业管理硕士(mba)毕业的中国留学生，在波士顿街头卖烤肉串。在波士顿华人中，几乎无人不晓刘晓的无二烤肉餐车!我们创业遇到许多困难，没有经验，开始不够专注，低
2、估了现实环境以及操作流程的难度。中国留学生、无二烤肉创始人之一的刘晓如是说。如今，移居美国的中国人很容易就能吃到羊肉串、肉夹馍、凉皮、卤面等家乡小吃，很多鬼佬们对此也都青睐有加。MBA毕业生创业。今年早些时候，一则河南大叔老谢纽约卖肉夹馍曾引起热议。7月，来自北京的刘晓也盯上了这一行当，这位企业管理硕士(mba)毕业的中国留学生，与他的小伙伴们一起卖肉串生意创业。在美国，受经济危机影响，许多中国留学生徘徊在就业的道路上。于是，另闯天下，另辟创业之路，成为很多中国人的选择，刘晓正是这样的先行者。街头一景：无二烤肉闻名波士顿，在波士顿华人中，MBA毕业生创业刘晓那辆名为无二烤肉的餐车，几乎无人不晓
3、。当记者10月16日抵达波士顿时，接站友人直截了当：要不我先带你们吃点肉串吧! 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 友人介绍说，波士顿华人特别是中国留学生众多，在唐人街能找到很多中国小吃，而无二烤肉是波士顿第一家卖烤肉的。要是以前，中国留学生想吃个烤串，还要坐车去纽约的法拉盛解馋。现在终于不用走那么远了。一出波士顿唐人街地铁站，就能看到一辆大红色的流动餐车。餐车正面写着一行醒目的中文字正宗羊肉串，餐车侧身还印有无二烤肉的logo。除中文名字外，无二烤肉也有洋文名字wowbarbecue。四处飘散的羊肉串香味引得路人纷纷驻足，不少人早就成为常客。除中国人外，不
4、少鬼佬也拿着肉串在啃。餐车内，MBA毕业生创业刘晓和他的伙伴们正在忙碌着。无二烤肉的创始人刘晓告诉记者，他们的餐车从7月1日正式营业，至今已有三四个月了。另辟思路：4创业者是留学生今年5月，刘晓从美国巴布森学院毕业，获得企业管理硕士(mba)。这位到美多年的北京小伙很早就有创业梦想。然而，购买无二烤肉餐车卖烤肉的想法却是朋友彭一提出来的，因为彭一很喜欢做羊肉串。作为多年的好朋友，他们很想一起做点事情。按刘晓的说法，他是15岁才到美国的，和朋友感情很深，不希望因为工作和朋友越走越远。之所以选择卖肉串，是因为MBA毕业生创业他们发现，纽约法拉盛有路边烧烤，但波士顿没有。而且，这一行创业门槛不高。于
5、是，他们自己就尝试先烤给自己吃，自我感觉味道不错，这让我们想起国内度过的童年。刘晓说，很多在美工作学习的中国人可能都有同感。最初参与创业的有4人，除刘晓和彭一外，还有另外两名小伙伴加入。4名创业者都是在美国读 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 完大学的中国留学生，都有自己的工作：彭一在一家音响公司搞测试，另外两人分别在一家科技公司与银行工作。刘晓透露，前期投入并不算多，4人总共投还不到10万美元。对于卖肉串的创业决定，刘晓的家人都很支持。在美国，职业没有高低贵贱之分。只要能成功，买肉串也很不错。刘晓说。创业过程：酝酿约1年时间今年7月1日，名为无二烤肉的餐
6、车正式开张。只有刘晓全职参与经营，彭一他们只能在业余时间帮工。为解决人手不够问题，他们招揽了两三名暑期打工的中国留学生参与。为此，MBA毕业生创业他们酝酿了1年：从购买餐车到品牌设计，他们都做了大量的规划。由于政府规定不允许露天烧烤和使用炭烤，于是他们将买来的餐车改装，使用煤气和火山石烤炉，做到了既环保又不失烧烤原味。为保证肉串出品后受到欢迎，他们不断请人试吃。有时，甚至细到每串肉的肉量要用多少。刘晓说。无二烤肉的横空出世，有赖于天时地利人和。近年来，波士顿市府一直在推行城市餐车服务。此前，波士顿华裔候选人吴弭曾参与波士顿餐厅路线图制作，唐人街属于政府推行城市餐车服务的第一等级地段。但由于近年
7、很多餐车在此生意状况不佳，很少有人选择，这让他们少了竞争对手。而他们之所以选择餐车形式，完全基于成本以及延续中国路边小吃的传统考虑。 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 创业体会：赢利比想象难MBA毕业生创业刘晓感叹说，创业比想象难很多。我们创业遇到许多困难，没有经验，开始不够专注，低估了现实环境以及操作流程的难度。经过三四个月打拼，无二烤肉招牌正式打响。波士顿有了路边烧烤的消息逐渐在社交网站上传开来，不少食客慕名而来。如今，无二烤肉营业状况良好，开始盈利。为了应对日渐红火的生意，他们雇佣了七八个人，其中一些甚至是专业厨师。刘晓透露，顾客当中，中国人占80%
8、，另外有20%是鬼佬。目前，无二烤肉已购置第二部餐车。与第一部车相比，新车安装了空调，设备上也有较大改动。10月18日，MBA毕业生创业刘晓应邀到美国东北大学进行了1个小时演讲，讲述了他们的创业经历。刘晓的理想是，将无二烤肉做成一个有中国特色的连锁餐饮公司，将其推广到美国其他城市。刘晓的创业道路受到很多中国留学生的追捧。烤串的确好吃，种类不光有牛羊鸡，还有豆腐鹌鹑蛋，一律1.5美元一串，可谓好吃不贵。经常可看到很多白人站在寒风中排队。也许会有人说，真可惜你爸妈送你出国，不务正业。但我只想说，人生没有可不可惜，机遇也不只有上学一条路，敢想敢做就成。来自北京的MBA毕业生创业留学生王小玉说。机会：有人成功有人失落。 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 行业特点 吸粉留客增利小本大众省心共赢立即预约 http:/ 都很绝（http:/
