杭州美食——自由行必备

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1、以前每次带团到杭州都会搜索几个地方咪西咪西。突然感觉对得起自己的嘴,但对不起社区的兄弟姐妹,因为没有把所尝所感拿来大家分享:)有太多的朋友说去杭州不知道吃什么;没有什么可吃的。其实大家都错了,杭州的美食很多(我觉得太多,所以一次又一次去那里),价格比上海要便宜不少,人均35 的馆子比比皆是。如果我说再去那里不为工作,不为风景,只为那些美味,请你一定别笑我 准备再三,把亲身感受一一道来,无论你从哪个方向来,美食是我们共通的语言! 第一部 平民华尔兹 特别的饺子烤饺:在庆春路世纪联华的对面,那条街像是福建的建筑,上门有屋子的,和上海的金陵路挺像的。离晓麟奶茶很近。类似锅贴,但是正常水饺的个头,铁板

2、烤出来的。里面是芹菜猪肉馅,口感不错,价格也实惠,5 块钱 10 个。 地址:庆春路马市街口 人均:5 大众连锁食品维新:每个店生意好的来不得了,从龙翔服饰城出来后买一个奶茶。可惜里面的椰果不新鲜,酸的。对这个食品店的印象一下子差了很多。虽然生意很好,但是质量没有保证。 地址:龙翔服饰城门口;另有多家分店 人均:5 赏心悦目的奶茶铺晓麟:庆春路世纪联华对面,一个小小的窗口,2 个貌似帅哥的服务员做着可口的奶茶。特别好喝的是奶绿,没有奶+红茶那么腻,很适合夏天喝。 地址:庆春路 123 号(近新华路) ;另有多家分店 人均:5 实惠面店无名面店:从龙翔出来往学士路东面走,第一个路口岔路上,有一处

3、只有门面大小的无名面店。老板是开烟纸店的 2 个老阿姨,空着时会叫嚷“拌面拌面雪菜肉面” 。炉灶在一个小阁楼下,东西做得却很干净,拌面才 3 块,雪菜 /青菜面再加上一个荷包蛋才 6 块大洋。管饱也好吃,很多龙翔里的老板来光顾。 地址:学士路东面走,第一个路口岔路上 人均:5 最妖的面店大学路面店:很难想象在那么破的店里能吃到好吃的面。猪肝、虾爆鳝、大排。每次都想黑心的统统叫上。到大学路看到只写“面店” 的这个门就是了。 地址:大学路 53 号 人均:10 传统美食五芳斋:在狮虎桥路靠近联通营业厅那里。传统的美因为经得起时间的洗练,食物也是一样。蛋黄肉、大肉棕统统都是首选。如果在行程的最后一天

4、去吃,那么必定带上几个回家。 地址:狮虎桥路 4 号(中国联通斜对面) ;另有多家分店 人均:10 小吃总汇千食客:以前在凤起路环北市场附近有一家,现在拆了只能去其他分店。汤包是特色,我嘴比较挑,觉得馅不够好,但是皮子要大力赞一记。够薄,而且每个褶子都做得很到位,不像有些地方粗糙的捏成一团。其他格式点心品种也丰富,价格很工薪,是个歇脚的好地方。 地址:孩儿巷 155 号;另有多家分店 人均:10 杭州版金师傅馄饨天德坊:个大,品种多。而且规格基本都是流水线的水平。也都是速冻起来的。点了单之后出冷柜,烧熟上桌,整个过程差不多 10 分钟内可以完成。荠菜虾仁馄饨可以吃到整只虾仁,除了荠菜、虾仁之外

5、也还有些许肉,估计为了容易粘合才放的。在武林路周边的地段,花 10 块吃上一碗馄饨顶饱还是挺实惠的,味道也不错。 地址:体育场路 407-2 号(宏都宾馆旁 ) 人均:10 百年老字号羊汤饭店:走遍河坊街后,在中山路上一个很不起眼的角落找到了羊汤。羊肉烧卖鲜嫩多汁,馅是全羊肉的,一点不膻,汁水很饱满。一笼的价格也很实惠才 8 元,10 只。羊肉串也不赖,比凤凰寺的好。可惜不太能喝那白得像奶一样的羊汤。 地址:中山中路 64 号(河坊街口) 人均:10 失败的盗版“游龙”老家锅贴:台湾“四海游龙” 的改良版,可惜没有把料做好,也没有人家的密制油膏作料。遇上的 2 服务员态度哈差,问个路就给白眼看

6、,呵呵,别忘了,离开了家你们也是“外地人” ! 地址:平海路 58-7 号;另有多家分店 人均:10 遍地开花的小吃店新丰:住在解放路的话,早饭就可以到中山中路的这个分店解决。喉口包子、虾肉馄饨、小笼都是热卖的食品。比较有好感的是虾肉馄饨,其他的没有惊艳之处,不过杭州老百姓很哈新丰的几乎每个店生意都异常的好。 地址:延安路 183 号(近解放路) ;另有多家分店 人均:10 汤包之祖咬不得高祖生煎:皮薄、汤多,价格公道,唯一的不足之处在于它的馅料不够好,肉没有弹性口感松弛,汤汁很多但肉皮比例偏高,夏天吃比较容易腻。在河坊街这块地皮上性价算挺高了。 地址:高银街 22-30 号(河坊街口 ) 人

7、均:10 浙大门口的美食巧燕:燕皮馄饨个头中等,口感比较紧实,还算 Q 的,就是刚出锅的时候很烫,要慢慢吃以免烫伤。馍好小一个,不过都不错,面饼做的白嫩,夹馍的陷也鲜美。适合做早餐。地址:浙大路(近玉古路) ;另有多家分店 人均:10 夜宵好去处建龙:在以前“馄饨王 ”的旁边大概 5 米的小店铺。也挂上了馄饨王的字样。馄饨真的不错,10 只纯肉的大馄饨才卖 5 块钱,很香,好吃。卤鸭、鸭珍统统入味,老板也挺好说话的。从嘲鸣寺巷走过去很方便。没有了过去的顺民,这个以做缅怀,也很不错。 地址:建国路,近庆春路,潮鸣寺巷小区 人均:10 名气最响的羊肉串凤凰清真饭店:可能期望值太高了,羊肉串没有想象

8、中好吃。首先不够大,一点都没有西北的食量,当然价格是便宜的 1.5 元。口味偏咸,可能浙江人比较能吃口味重的菜。其他其实都不错,肥瘦相宜。 地址:中山中路 223 号(西湖大道口) 人均:10 最牛的面包浮力森林:食物和环境一样漂亮。一直以来听说浮力的抹茶蛋糕如何好,尝到的也就一般,可能期望太高导致落差感。不够湿嫩,抹茶不够浓郁。芝士面包倒不错。 地址:平海路 70 号(近浣纱路) ;另有多家分店 人均:15 老字号点心知味观:招牌的小笼绝对失败,皮厚没汤,生姜味重。片儿川却优良,好大一碗,汤鲜、料足。大块的鲜笋、实足的肉片。 地址:仁和路 83 号(近东坡路) ;另有多家分店 人均:15 最

9、怀旧的餐厅留学生餐厅:再感受校园气氛的好地方,八宝油条、辣子鸡、油焖茄子,2 两饭,一共才 16.5 元。量不大。八宝油条,油条很香脆。 地址:浙大玉泉校区 人均:15 武林路上的实惠小吃陈生记米线:叫上一份米线已经够管饱。汤底很鲜美,把小菜和米线一点一点放进去,油温让他们熟透。每喝一口汤都是很舒服的事情,特别在已经降温的秋冬。 地址:武林路 398 号阳光大酒店 1 楼 人均:15 下酒的好菜狮虎桥盐蘸牛肉:切片均匀的牛肉,蘸着黄色的盐佐料,很香。虽然调料很简单,但就这简单的调料才能尝出牛肉本来的香味。很耐嚼,很美味! 淡淡的调料,新鲜的牛肉,每咬上一口都满嘴的肉香。 地址:狮虎桥路 4 号

10、(近延安路) 人均:15 中国式快餐老娘舅:鸡翅很好吃,4.5 块,2 个鲜嫩多汁的中翅。洋快餐在老娘舅的旁边就是自惭形秽。 地址:延安路 217 号(近解放路) 人均:15 最知名的面馆奎元馆:金庸先生每次进杭城必定要吃的“虾爆鳝” 。就是虾仁、鳝背浇头丫。面条筋道,汤底鲜美,虾仁个个饱满富有弹性,鳝背剃得很干净,爆炒得火候适中,没有腥味。虽然价格贵了点,但是还是可以尝试得,毕竟这等浇头上海吃不到。 地址:解放路 154 号(近中山中路) 人均:15 一流的白斩鸡百家鸡味馆:就在中山中路新丰小吃对面,以前是擦肩而过没有注意到。鸡肉嫩滑,皮脆。调料甜度适中,配合姜沫和葱,使鸡肉的鲜美得到很好的

11、发挥。鸡粥很浓稠,粥的清淡正好调和了空口吃鸡的咸味。鸡胗很酥也很嫩,分量也足。感觉是吃到了杭州版的“振鼎鸡” ,不过,比振家鸡更胜一筹。 地址:中山中路 308 号(解放路口) 人均:15 排队之最的熟食吴山烤鸡:终于在排了半小时队之后买到了,可是楼上居民区空调水会从上面撒下来,不大爽,可能生意太好服务员都不大愿意把食物切开,还有,烤鸡为什么只能一整只买呢?半只为什么就不行?味道还行,估计是杭州一带口味比较偏咸,空口吃多了吃不消 地址:吴山路 62 号(中医院旁) 人均:15 滋补老鸭汤面九佰碗:汤底不错,口味偏淡,整体感觉一般,在夏天还能吃吃。服务基本上是跟不上的,要个勺子之类都要说一次办一

12、下,这个店里就没有流程规定吃面的客人得一并送上勺子嘛?唉,旁边一桌男人,一起来得,1 个已经吃了大半碗了,另外 3 个还没有上! 地址:平海路 115 号(东坡路口西湖电影院旁) ;另有多家分店 人均:15 第二部 大众圆舞曲 杭城第一的咖喱澄江咖喱:便宜又好吃的咖喱,特别是盖浇饭,特别是咖喱牛肉,口口生香。有种吃茶餐厅的情怀,又有浓郁的东南亚风情。性价比来说蕉叶真的该惭愧一记。 地址:万塘路 391 号(近文一路) 人均:25 最香的鸡一席地鸡窝:在黄龙好又多里面就已经闻到鸡肉喷香喷香的味道了。好吃的鸡肉做锅底,再点一些清淡的素菜。统统放到锅里炖,香气慢慢飘出来。 地址:曙光路 138 号黄

13、龙体育中心好又多超市门口;另有多家分店 人均:30 最难找的小店潮州饭馆:众里寻他,终于在金壁辉煌的斜对角的角落里找到了。牛肉面、牛腩河粉、牛丸、卤水拼盘、蛋黄局金针菇。牛丸很 Q,牛肉很酥烂,外面一个大锅正在咕嘟咕嘟煮着喷香的牛肉,河粉炒得火候正好,上面浇着牛腩,放着碧绿的芥兰,搭配适意。卤水新鲜,鸭肉鸭掌都很酥嫩。是个不错的小馆子! 地址:中山北路 26 号(庆春路口) 人均:30 最家常的杭帮菜老头儿油爆虾:从火车站出来一直往南走就到姚园寺了,还有个店在不远的梅花碑。一份带鱼,一份油爆虾,量大得不得了,吃了撑住还要打包。带鱼至少有一斤,而且块头都是很大的,味道很鲜美是正宗的国产带鱼。刚上

14、桌的时候那个酥脆,连骨头都能吃下去,而且鱼肉很嫩,有汁水。油爆虾入味,虾也很新鲜,个个都有弹性。 地址:江城路姚园寺巷 43 号 人均:30 最平民的馆子白鹿:在环城西路武林路这里,价格平民到退休阿姨都经常光顾,东西也不赖。蛋黄鸡翅 20 八个,够脆够香也够咸;糖醋排骨,几乎每桌必点, 8 块,味道可以!到武林路逛的话可以考虑这里用餐。 地址:龙游路 56 号(近武林路鞋城) 人均:30 麻辣一条街青芝坞上的老地方:麻辣鱼入味滑嫩,口口都是满足,量也够。夫妻肺片红油生香,不麻却辣得恰好,撒上芝麻更添滋味。价格公道。有种吃排档的豪情,一定要穿上小背心热裤,拖个夹脚拖鞋! 地址:玉泉青芝坞 1 号

15、 人均:30 分店最多的鱼馆丁哥:番茄鱼、麻辣鱼统统都是首选。 地址:高银街 176 号(吴山花鸟城对面) ;另有多家分店 人均:35 杭城人气之最外婆家:有太多的上海人莫名前去,也有太多的杭州人络绎不绝。似乎外婆家已经称为杭帮菜的又一块招牌。茶香鸡、铁板蛏子、东坡肉、宋嫂鱼羹,个个都正点。如果不怕腻的话可以点一只鸡再弄份东坡肉。不过最可怕的是排队,少则 1 小时,慢起来等到胃痛。前几次去的都是武林广场那个店。最近到四季青,发现那里也开了分店,虽然环境不是太好,但相对人少点,基本不用等太久。 地址:马塍路 6-1 号( 省高级人民法院对面);另有多家分店 人均:35 平民小海鲜小厨师:百井巷坊

16、靠近延安路上。味道是还行的,价格也工薪。海瓜子、红烧豆腐鱼、米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉样样让人满意。如果说不满意的话,可能是量少,2、3 个人可以随便吃吃。平民化的海鲜馆子,生意很好,东西也很新鲜。豆腐鱼很嫩很好吃,炖汤、红烧 2 相宜。环境不是最好,但是在小巷子里找到美食的这种感觉相信每个饕餮都会满足。 地址:百井坊巷 43 号(近中山北路口) ;另有多家分店 人均:35 置身花香的农家菜馆花桂茶酒坊:占据优势的地理位置是考虑来这里的首个原因。花桂就在满陇桂雨公园的对面,也在大名鼎鼎“ 江南驿” 的隔壁,阳台与江南驿是相通的。如果同样为了金秋的花香和美食,也不愿意等位等到胃抽筋,这里绝对是一个性价比很高的选择之处。菌菇土鸡煲、招牌茄子都是不得不尝的农家菜! 地址:满觉陇路四眼井 51 号 人均:35 杭城最辣酸菜鱼轩记川菜:没有扁龙那么出名,没有丁哥那么多分店,没有青芝坞

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