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1、备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 全效学习 学案导学设计 第三篇 物质科学（化学部分） 第 14课时 物质的性质 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 1 物质的构成 (了 解 ) (1)含义：分子是构成物质且保持物质化学性质的一种微粒。 (2)分子的特性 分子在不停地做 _运动，温度越高， _ _越剧烈； 分子之间有一定的 _； 分子之间有一定的 _和斥力。 无规则 分子无 空隙 引力 规则运动 【 注意 】 构成物质的微粒除了分子外还有原子和离子。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 2 熔化和凝固 (了
2、解 ) (1)熔化：物体从 _；凝固：物体从 _。 (2)晶体和非晶体的主要区别是 _ _。 熔点：晶体熔化时的温度叫做晶体的 _。 凝固点：晶体凝固时的温度叫做晶体的 _。 冰的熔点为 _。 (3)晶体熔化的条件温度达到熔点；不断吸收热量。 (4)晶体凝固的条件温度达到凝固点；不断放热。 固态变成液态的过程 液态变成固态的过程 有无一定的熔点，晶体有 熔点 凝固点 0 固定的熔点，非晶体没有固定的熔点 【 注意 】 晶体在熔化或凝固过程中温度保持不变。同一晶体，熔点和凝固点相同。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 3 汽化和液化 (了 解 ) (1)汽化：物体从
3、液态变成气态的过程。汽化的两种形式为： _。 (2)蒸发：蒸发就是在 _下，在 _发生的 _。 (3)影响蒸发快慢的因素 _； _； _。 蒸发和沸腾 任何温度 液体的表面 缓慢的汽化现象 温度的高低 液体表面积的大小 液体表面的空气流动速度 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 (4)沸腾：沸腾就是在 _下，在 _ _同时发生的 _。 (5)沸点：液体沸腾时的温度叫做 _。 一定的温度 液体的表面 剧烈的汽化现象 沸点 和内部 【 注意 】 (1)不同液体沸点不同。液体在沸腾过程中，吸收热量，温 度保持不变。 (2)液体的沸点跟大气压有关，气压越大，沸点越高。 备考
4、基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 (6)液体的沸腾条件 _； _。 (7)液化：物体从气态变成液态的过程。 (8)液化方法：降温；增大压强。 4 物态变化过程的吸热和放热 (了解 ) (1)物态变化过程中需要吸收热量的有： _ _。 (2)物态变化过程中需要放出热量的有： _ _。 温度达到沸点 不断吸收热量 熔化、汽化、升 凝固、液化、凝 华 华 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 5 物质的变化及性质 (掌握 ) (1)变化：物理变化和化学变化；没有新物质生成的变化是物理变化，有新物质生成的变化是化学变化。性质：物理性质和化学性质；变化
5、反映性质，性质决定变化。 (2)常见的物理性质和化学性质 物理性质：物质的颜色、气味、味道、状态、熔点、沸点、软硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性、铁磁性等； 化学性质：物质的可燃性、酸碱性、稳定性、腐蚀性、氧化性、还原性等。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 【 注意 】 用分子观点解释物质的变化：化学变化是变化前后分子 本身发生了改变，而物理变化是变化前后分子本身没有改 变，改变的是分子之间的空隙。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 6 质量的测量 (掌握 ) (1)质量的含义：质量表示 _的多少，质量是物体本身的一种属性，不随
6、形状、位置、温度和状态的改变而改变。 (2)质量的单位：常用单位是 _，比它小的单位有克 (g)和毫克 ( (3)质量的测量：实验室常用 _测量物体质量。 (4)天平的使用 调平衡时，应先将游码移到标尺左端 _处，再调节平衡螺母使天平平衡； 物体所含物质 千克 (天平 零刻度线 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 称量时，待测物体放 _，砝码放 _，加在天平上的物体质量不能超过它的 _。用 _向右盘加减砝码并调节游码，直到天平重新平衡。 (5)使用天平时的注意事项 使用前，首先要看天平的最小刻度和量程； 不能用手去摸天平游码或砝码； 取放砝码要用 _； 潮湿的物品或
7、有腐蚀性的化学药品可放在烧杯里称量，没有腐蚀性的化学药品可在天平两盘各放同样的白纸，然后称量。 左盘 右盘 量程 镊子 镊子 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 【 注意 】 氢氧化钠等有腐蚀性的药品不能放在纸上称量，更不能直 接放在托盘上称量。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 7 密度 (理解 ) (1)含义：某种物质单位 _的 _叫做这种物质的密度，密度是物质的一种特性。 (2)公式： _。 (3)单位： _或 g/1g/ _kg/ (4)能运用 m/ 体积 质量 m/V kg/ 103 【 注意 】 密度是物质的一种特性，与质量
8、多少、体积的大小无 关，同种物质的密度相同。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 8 密度的测量 (理解 ) (1)原理： m/V。 (2)主要器材：天平、量筒、烧杯等。 (3)固体密度的测量步骤：测质量；测体积；计算。 (4)液体密度的测量方法： “差值法 ”。 把液体放在烧杯中测得总质量为 M； 把部分液体倒入量筒测得体积为 V； 测量剩余部分液体和烧杯的总质量为 m； 计算倒出部分液体的质量为 M m； 计算液体的密度： (M m)/V。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 【 注意 】 测量过程中要减小误差，测量液体密度用 “差值
9、法 ”就是为 了减小误差。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 类型之一 理解分子的特性 2015济宁 将 2个分别装有空气和红棕色二氧化氮气体 ( 二氧化氮 空气 )的玻璃瓶口对口对接，中间用玻璃板隔开，抽开隔板后，通过观察瓶内颜色变化推断气体分子是否做 无规则运动。对于玻璃瓶的三种放置方法 (如图 141所示 )， 四位同学判断正确的是 ( ) B 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 A小华认为甲图放置最不合理 B小夏认为乙图放置最不合理 C小梦认为丙图放置最不合理 D小满认为三种放置方法都不合理 图 141 备考基础 归类探究 当堂
10、测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 【 解析 】 由题意可知，图甲中，虽然二氧化氮的密度大于空气密度，但是它也会运动到上面的瓶子内，这说明气体分子在不停地做无规则运动，最有说服力；图乙中，密度大的二氧化氮气体在上方，抽去玻璃板后，由于重力的作用，二氧化氮气体会向下运动，所以不能完全说明气体分子在不停地做无规则运动，最不合理。 【 点悟 】 分子在不停地做无规则运动，温度越高分子的无规则运动越剧烈。但实验结论的得出需要有相应的实验变量。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 类型之二 了解物态变化 2015湖州 提起压在容器中水面上方的活塞，容器中的水发生汽化，如图
11、 142所示。下列选项中最能表示水汽化后在相同空间内粒子分布的是 ( ) 42 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 【 解析 】 水汽化发生物理变化，分子本身不变，只有分子间隔发生变化。 A、 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 2015温州 某同学将烧杯和量筒置于同一环境中，分别装入 20段时间后，剩余液体体积最少的是 ( ) B 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 【 解析 】 液体蒸发的快慢与液体的表面积大小有关，其他条件相同时，表面积越大蒸发越快。蒸发快慢与液体的性质有关，相同条件下，酒精比水蒸发更快。
12、 【 点悟 】 判断物态变化的方法是先判断变化前的状态，后分析变化后的状态，根据前后状态的变化判断物态变化。物态变化过程属于物理变化，分子本身不变，只有分子间隔发生变化。 备考基础 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 类型之三 判断物质的变化和性质 2015重庆 李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是 ( ) A春天花朵掰成花瓣 B夏天粮食酿成美酒 C秋天水果榨成果汁 D冬天冰砖凿成冰雕 【 解析 】 春天花朵掰成花瓣是物质形状的改变，没有生成新的物质，属于物理变化；夏天粮食酿成美酒是物质缓慢氧化的过程，生成新的物质，属于化学变化；秋天水果榨成果汁是物质形状的改变，没有生成新的物质，属于物理变化；冬天冰砖凿成冰雕是物质形状的改变，没有生成新的物质，属于物理变化。 归类探究 当堂测评 全效学习 学案导学设计 练出高分 2015呼和浩特 下列物质的用途是由其物理性质决定的是 ( ) A乙醇可作燃料 B氧气用于炼钢 C金刚石用来裁玻璃
