新啤酒节策划方案

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1、12012中国（贵阳）国际啤酒节方案一、关于啤酒节（一）啤酒节的来源啤酒节（Oktoberfest）源于德国，已有 100 多年的历史，它的起源一般有两种说法。一说 是在 1810 年，巴伐利亚加冕王子 路德维希和萨克森国的特蕾瑟公主于当年 10 月完婚，官方的庆祝活动持续了天，人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看 赛马和痛饮啤酒。从此， 这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今，每年 9 月的第三个星期六至 10 月第一个星期日就固定成为啤酒节。截至到 2011 年，除因战争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了 177 届。还有一说是当地 农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒

2、产生的。（二）国际、国内的啤酒节1慕尼黑啤酒节慕尼黑十月啤酒节是目前全世界最大的民间 狂欢节，它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。人们在啤酒节上品尝美味佳肴的同时，还举行一系列丰富多彩的娱乐活动，如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。根据慕尼黑观光事务当局的统计，此节庆 （为期两周）每年都吸引了超过多达 600 万名的观光客，平均吃掉 20万条香肠、 60 万只烤鸡，喝掉足足 600 万公升的啤酒。2青岛国际啤酒节青岛国际啤酒节始创于1991年，每年在青岛的黄金旅

3、游季节8月的第二个周2末开幕，为期16天。啤酒节由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家 级大型节庆活动。2010年举办的第二十届青岛国际啤酒节共有来自10个国家的15个世界知名品牌的120种啤酒系列产品参加。据统计，节日期间共接待海内外游客330万人次，消费啤酒1007吨。啤酒节直接拉动了旅游、餐饮、住宿、购物、交通等相关行业发展，青岛市的星级酒店、商务酒店、青年旅 馆 都出现一床难求的局面，客房入住率一度达到100%。如今，青 岛啤酒节已超越 节日本身的意义，成为传承城市文化、张扬城市形象，扩大对外开放和拉动经济发展的重要筹码；成为青岛与世界热切交流的

4、激情平台，成为品牌之都青岛不可或缺的精神坐标。3中国国际啤酒节（大连）中国国际啤酒节自 1999 年举办至今 12 年，其中前三届在北京奥体中心举办， 2002 年起移师大连举办，由中国轻工业联合会和大连市人民政府的共同主办。目前已与慕尼黑啤酒节共同成为世界上规模最大的两大啤酒节。 2009 年举办的第 11 届中国国际啤酒节，参节中外啤酒集团共 30 余家，现场展售 400 余种啤酒品牌，全程 300 余台次文艺演出，共接待中外游客 160 多万人次，啤酒销量达 1500 余吨。同时，餐饮、汽 车、地产、金融等 200 余家企业参与了啤酒节。4国内其他啤酒节啤酒节已经成为一个地方标志性的节日

5、盛会，对带动地方旅游及经济有着独特的促进作用，目前国内其他城市也相继举办各式各样的啤酒节，比较有名的有：北京燕京啤酒节、哈尔滨啤酒节、合肥雪花啤酒节、昆山啤酒节、西安啤酒节、天津啤酒节等等，百花齐放，百家争鸣。3二、贵阳啤酒市场现状（一）贵阳啤酒市场情况据统计，贵阳市拥有固定人口约 440 万人，流动人口 100 余万人，2010 年贵阳市市民人均可支配收入约 16600 元。贵阳市每天各类啤酒的销售量在 150 吨200 吨左右，夏季一天喝掉 40 万瓶，冬天也要 25 万瓶。但市场上的啤酒品种较少，华润 雪花一家就占去了 60%的市场份 额，剩下的 40%，则被燕京漓泉、青岛、百威哈啤等其

6、他啤酒瓜分，同时省内的茅台、金星也同样瞄准了贵阳市场。但随着 2011 年底燕京啤酒在贵阳投资 10 亿元打造新厂项目，贵阳啤酒市场将发生新的变化。基于贵阳强大的消费能力和市场布局的不均衡，每年盛夏都要引发一场啤酒大战，各大厂商纷纷通过商场推销、夜场抽奖等方式抢占市场。（二）目前各啤酒厂商在贵阳的推广情况目前，虽然众多啤酒厂商已经意识到贵阳重要的市场地位，但在常规媒体与老套促销推广手段的限制下，仍不得不眼睁睁的看着巨额广告宣传费被吞噬、浪费。即使有的啤酒品牌组织大型啤酒互动活动，也由于得不到政府相关部门及媒体的鼎力支持、整体规模小、缺乏严密组织等原因，造成宣传效果差、促销推广不理想等结果。相反

7、，在 竞争更加激烈的大连、青岛等地，在其软硬宣传推广的配合下，五花八门的啤酒活动越来越深入人心，已经取得了巨大的经济与社会效益。（三）贵州曾举办的啤酒节情况12001 中国西部（金星王）啤酒节：贵州金星啤酒有限公司与贵州卫视、贵州都市报、 贵州省人民广播电台联合举办。422004 贵州省漓泉啤酒节。32010 雪花（铜仁）啤酒节：该啤酒节由雪花啤酒主办，于 2010 年 9 月 3 日-5 日在铜仁市金滩广场举行，只有短短的 3 天时间。42011 首届贵阳青岛啤酒节：该啤酒节由青岛啤酒主办，于 2011 年 8 月 18日到 8 月 27 日在金阳世纪金源购物广场举行。三、贵阳举办大型啤酒节

8、的意义和目标（一）贵阳举办大型啤酒节的意义亮出城市特色名片，是近年来各地省市孜孜以求的目标。而各地纷纷亮相的啤酒节更成为了本地企业及商家追捧的新兴产业。贵阳作为贵州省会，黔中经济圈核心，地理位置优越，是新崛起的大西南出海通道枢纽城市。而贵阳市提出的建设“ 生态文明城市 ”和 “区域性国际大都市” 的理念更是将旅游、会展、物流三个产业当作新的第三产业来运作。具备如此优厚的政府政策，优越的地理条件的贵阳却从来没有举办过一次大型的啤酒盛会。贵阳市作为一座年轻、时尚、有活力、酒文化丰富的城市，举办贵阳国际啤酒节,并成为“ 贵阳避暑季 ”系列重大活动之一，将起到 积极而长远的作用：1优化贵阳城市形象，打

9、造人文化、国 际化生态文明城市。贵阳作为西南重镇，在政治经济和文化方面都具有其独特的优势。而长期以来形成的太多古朴、朴素的传统文化，亟须注入新潮的、激情的、时尚的、国际化的元素作为有利的补充，才能将贵阳的城市激活，展示出大都市的风采，形成良好的投资环境，推动贵阳经济社会的发展。啤酒节作为泊来的都市化节日，经全5国各地城市啤酒节的验证，它对吸引眼球，拉动相关行业介入，启动城市新形象有着不可取代的功能。2对贵阳市民生活品质的提高和生活品位的提升将起到标志性、示范性的效应。作为内陆大都市，贵阳市民的生活方式略显传统，较沿海城市生活时尚化和国际化有很大距离。啤酒节作为融“人文化、都市化、时尚化、国际化

10、”四位一体的节日，在每一年的参与过程中，将潜移默化地为夏日的生活带来一种新鲜的感受和体验， 让市民的生活更有品位。3促进繁荣贵阳市场经济，拉动啤酒饮料生产商、供应商、经销商的销售增长，提升城市品牌形象。4为相关行业和产业带来难得的市场商机。贵阳国际啤酒节的生命力源于其既尊重啤酒的核心理念，也强调本土化的特质，有的喝、有的玩、有的看，还要有的吃，因此，相关 产业将会在啤酒节大有用武之地。此外，随着贵阳啤酒节的发展和成熟，这一文化节日将成为贵阳的一笔重要旅游资源，吸引全国各地的游客积极参与，对激活贵阳传统旅游市场，刷新贵阳旅游形象起到现实的推动作用。（二）贵阳国际啤酒节的目标以“创新、灵活、多元”

11、贯穿于办节全过程，把握“博而精、有特色、 创品牌、上水平” 和“地方为主、各方配合、整合资源、积极培育”的工作方针，树立“ 引领时尚、创造商机”的理念，努力把本次国际啤酒节办 成啤酒产业与旅游相结合、开 发贵阳饮食文化，促进城市经济发展，扩大城市美誉度，开发招商引资新平台等各个6环节的重要纽带，力争把本届国际啤酒节办成西南乃至全国知名的啤酒节，打造贵阳城市新名片，丰富“爽爽的贵阳，避暑的天堂 ”的新内涵。利用贵阳市民喜欢狂欢、热闹的特点，举办一个综合性的，大型的国际啤酒节，借助政府对会展的扶持，打造一个西南啤酒狂欢节，为贵阳这个桂冠累累的生态城增添一张新的名片。四、啤酒节实施方案（一）啤酒节概

12、况1组织机构（拟邀请）主办单 位：贵阳市人民政府协办单位：贵阳市会展业促进办公室、贵阳日 报传媒集团承办单 位：贵阳国际会议展览中心有限公司、 贵州启程会展有限公司媒体支持：贵州电视台、贵阳电视台、贵阳晚 报、贵州都市报、贵州商报、贵州交通广播、广电移动电视、贵州信息港、 贵 阳团购网、贵阳美食网等2举办时间：2012 年 6 月 28 日7 月 8 日布展：2012 年 6 月 25 日27 日撤展：2012 年 7 月 9 日3地点：贵阳国际会议展览中心北广场4活动规模：场地面 积：3 万平方米人流预计：20 万人次75主题与口号：主 题：世界在这里交融，激情在这里燃烧关键词 ：啤酒、美食

13、、演艺、娱乐、文化6活动宗旨：打造国际节庆品牌，展示企业品牌文化；发展区域 经济建设，推动区域经济增长；展现 林城靓丽风姿、感受都市美好生活；丰富贵阳市民生活，构筑欢乐和谐社会。（二）啤酒节活动区域划分1独家品牌啤酒大棚区是为国内外著名啤酒品牌设立专卖型的啤酒大棚区域，只进行唯一品牌啤酒的展示和售卖。大棚内还设有品种繁多的美食小吃售卖、举办各式各样的文艺表演和比赛活动，本次啤酒节计划设置独家品牌啤酒大棚 2 个，每个面积 918。2综合品牌啤酒大棚区是为多个国内啤酒品牌共同设置的啤酒大棚区域，进行多个啤酒品牌的展示和售卖。大棚内同样设有品种繁多的美食小吃售卖、举办各式各样的文艺表演和比赛活动。

14、本次啤酒节计划设置综合啤酒大棚 2-3 个，每个面积 918。3国际啤酒品牌大棚区8本次啤酒节计划设置国际啤酒大棚区 1-2 个，每个面 积 918。展示和售卖德国、比利时、丹麦、西班牙、美国、巴西、哥 伦比亚、日本、台湾、香港等国家和地区的啤酒、美食。4推广展示和售卖区在啤酒节现场设置品牌推广区，面积约 2500，主要用于旅游、汽车、房产、建材、金融、彩票等品牌企业推广和旅游商品、纪念品、消费品售卖。5欢乐游艺区啤酒节还将设置一个约 2000的欢乐游艺区，这里是小宝贝们结交新朋友的乐园，这 里是爸爸妈妈们亲子体验的乐土，也是青少年们尽情欢乐的场所。（三）啤酒节活动安排1十二个精彩纷呈的主题之

15、夜日期 主题 活动内容6 月 28 日 盛大开幕之夜1、邀请贵阳市领导和重要嘉宾 委为啤酒节揭幕。2、精彩纷呈的国内外明星文艺汇 演，烟火秀。3、万人球迷观看“ 欧洲杯”1/2 决赛。6 月 29 日 魔幻之夜1、邀请国内知名魔术师表演。2、邀请国内著名杂技团队和个人表演。3、视觉浪漫、奇幻的文艺演出。6 月 30 日 体彩之夜 与贵州体彩中心合作举办，当夜将 举行精彩文艺汇演，并在现场抽奖大额奖品。6 月 31 日 神秘假面之夜观众佩戴精致面具入场，邀请 我省著名娱乐支持人现场主持，活动内容包括欢乐小游戏、男女假面配 对、假面表演等，最后将举行假面狂欢舞会。7 月 1 日 欧洲杯足球之夜1、

16、万人球迷观看欧洲杯总决赛 。2、现场与贵州人和足球俱乐部球 员、我省著名体育 评论员 互动。3、欧洲杯冠军竞猜。4、现场抽取大额奖品。97 月 2 日 民族风情之夜 邀请国内最具知名的的民族歌舞、名俗风情文化表演团队 出演，展 现中国各民族文化的独特魅力与内涵。7 月 3 日 异域风情之夜 邀请外籍表演团体演出，展现 欧洲、南美、 、东南亚、西 亚等地的异域风情与民俗文化。7 月 4 日 极限之夜 邀请国内优秀运动员作小轮车、轮滑、跑酷、攀岩等极限运动项目精彩表演，并邀请观众进行互动尝试 ，现场派发或抽取极限运动 装备。7 月 5 日 音乐之夜 展现新生代摇滚、蓝调、重金属、和原创音乐，打造音 乐狂欢盛宴。7 月 6 日 民间达人秀之夜 民间艺人、民间绝活、奇人异士、个人绝技展示、表演，展现民间达人和草根明星的风采。7 月 7 日 浪漫牵手之夜与贵阳电视台“情缘十分” 栏目合办， 组织千对未婚男女参加，活动包括