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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 11推动食品安全重点工作范文推动食品安全重点工作范文下面是我们 114 的小编为大家整理的推动食品安全重点工作范文，请大家参阅！按照国家食品药品监管总局和省、市的决策部署，结合我县实际，xx 年我县食品安全工作的总体思路是认真落实“四个最严”要求，以提高食品质量安全水平为核心，不断完善监管体系，狠抓食品安全各环节监管，努力提高食品安全治理能力和保障水平。现将全年食品安全重点工作安排如下：一、加强食品安全法规制度建设1.全面落实食品安全法 。全面宣传贯彻新食品安法 ，做好食品安全法执法检查相关工作。 （牵头单位：县食
2、品安全办。责任单位：县农发委、县卫计委、县市场督管局、县食品药品监管局、县商务和粮食局、县公安局、县检察院、县法院，各乡镇人民政府、管委）2.加强监管制度建设。加快建立食品安全信用管理系统和运行机制，扶持建立协会等行业管理组织。健全诚信体系，所有食品生产经营者都要建立安全信用档案，严格执行市场退出机制，对违法者要依法严厉打击。加强乡镇食品药品监管制度建设。深入推进基层食品药品放心工程，加强对农村餐饮服务和临时聚餐场所的监管。大力推行家精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 11庭自办宴席报告备案制度，建立健全家庭自办宴席安全监管机制，充分发挥农村基层组织
3、作用，逐级落实食品药品安全责任制和责任追究制。加强村卫生室和乡村医师使用药品管理，健全和完善农村食品药品监管举报受理、应急处置和协同联动工作机制。 （牵头单位：县食品安全办。责任单位：县农发委、县卫计委、县市场监管局）二、开展食用农产品源头治理行动3.强化食用农产品源头治理。严格农业投入品监管，强化生产过程管控，强化食用农产品准出管理，围绕“一控两减三基本”的目标，实施化肥农药零增长行动，推行高毒农药定点经营、实名购买制度，推广绿色防控、健康养殖和高效低毒农兽药使用，做到控肥控药控添加剂。开展禁限用农药、 “两鱼两药” （鳜鱼、乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃） 、兽用抗菌药、生猪屠宰、 “瘦肉
4、精” 、生鲜乳专项整治行动。严肃查处非法添加有毒有害物质、屠宰病死猪、制售假劣农资案件等违法违规行为。加大“三园两场” （蔬菜、水果、茶叶标准园，畜禽养殖标准示范场、水产健康养殖场）创建力度，大力推进无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志发展。 （责任单位：县农发委）4.加强食用农产品产地环境管理和保护。加强食用农产品产地环境管理和保护，打好农业面源污染治理攻坚战。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 11落实国务院、省政府关于加强粮食重金属污染治理的各项措施，开展产地环境污染调查与治理修复示范，加快土壤重金属污染治理。继续推动出口食品农产品
5、质量安全示范县建设。 （牵头单位：县农发委。责任单位：县环保局、县发改委、县经信委、县财政局、县市场监管局、县商务和粮食局，各乡镇人民政府、管委）三、加强风险防控和应急处置5.推行食品生产经营风险分级管理和检测工作。全面推行食品生产经营风险分级管理，制定出台风险分级管理办法和配套评定标准，建立风险因素评定、风险等级分类、监管强度分级的风险分级监管模式，建设食品安全监管基础数据库，完成对食品生产经营企业的首次风险分级。认真组织实施食品安全风险监测和风险排查工作，建立风险监测信息通报机制，科学开展风险会商和预警交流，有效防控食品安全系统性、区域性风险。统筹食品生产经营监督抽检和风险监测计划，突出抽
6、检监测的靶向性，强化对抽检监测工作的督查考核。建立健全食用农产品例行监测制度，制定县级例行监测计划，扩大监测范围，增加检测频次，强化结果利用，配合做好农产品质量安全风险评估调查工作。加强粮食及其制品质量安全抽检监测工作，强化对食品相关产品的抽检监测工作。 （牵头单位：县市场监管局。责任单位：县卫计委、县农发委、县商务和粮食局、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 4 / 11县盐务局）6.加强食品安全应急能力建设。建立健全食品安全舆情监测预警联动机制，推动突发事件网络报告系统建设，强化突发事件信息报送工作。加强食品安全应急预案管理，做好突发事件和敏感舆情的核查
7、处置，进一步提高应急处置工作水平。 （牵头单位：县市场监管局。责任单位：县市场监管局、县农发委、县卫计委、县商务和粮食局、县盐务局）四、开展食品安全重点治理行动7.突出治理重点。制定食品安全风险隐患、突出问题和监管措施清单。抓好婴幼儿配方乳品、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、红酒、调味制品、豆制品、食用植物油、蜂蜜产品、食品添加剂等重点食品监管和综合整治。继续加强“一非两超” 、食品塑化剂、食品标签标识等问题治理。开展保健食品、普通食品中非法添加药品、虚假夸大宣传等突出问题专项整治。 （责任单位：县市场监管局）8.开展专项治理。加强农村食品安全治理，推进食用农产品批发市场食品安全监管，深
8、入开展农村食品安全“扫雷”行动，巩固校园及其周边劣质小食品专项整治成果，规范互联网食品经营管理。加强重大节假日、中高考等重点时段，农村地区、城乡结合部、旅游景区等重点区精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 5 / 11域，学校食堂、集体用餐配送单位等重点单位餐饮食品安全监管。规范农村集体聚餐管理，开展小餐饮、小作坊专项整治，推进小餐饮示范街、示范店创建工作，开展文明餐桌行动。开展食品经营共性问题和水产品专项整治。开展进口食用植物油、养殖水产品、肉类、酒类等重点产品专项检查，对进口婴幼儿配方乳粉质量安全开展全面检查。做好污染粮食收购处置工作，防止流入口粮市场。开
9、展打击冷冻肉品走私集中行动。 （牵头单位：县市场监管局。责任单位：县农发委、县教育局、县城管局、县发改委、县财政局、县商务和粮食局、县公安局，各乡镇人民政府、管委）9.加大食品安全违法犯罪行为打击力度。针对非法添加、制假售假、违法使用禁限用农药兽药等严重危害食品安全的突出问题，强化刑事责任追究，加大重点案件公开曝光力度。实施检打联动，继续开展危害食品安全犯罪专项立案监督活动。加强行政执法与刑事司法衔接，强化部门间、区域间案件移送、督办查办、联合惩处、信息发布等沟通协作。加强对违法线索、案件信息的系统分析，及时总结共性问题，依法严惩行业“潜规则” 。加强公安机关食品安全犯罪侦查队伍建设，充实人员
10、力量。 （牵头单位：县市场监管局。责任单位：县公安局、县法院、县检察院、县市场监管局、县农发委、县商务和粮食局、县编办，各精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 6 / 11乡镇人民政府、管委）五、严格落实企业主体责任10.增强食品安全责任意识。强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识，规范引导食品生产经营单位守法经营，落实食品质量安全受权人员、管理人员及从业人员岗位责任。积极探索食品安全责任保险制度，鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。建立食品生产经营企业责任约谈常态化机制，强化企业主体责任意识和管理责任意识。 （牵头单位：县食品安全办。责任单位：县经
11、信委、县发改委、县市场监管局、县农发委、县商务和粮食局、县教育局、县金融办）11.推进食品及食用农产品追溯体系建设。继续推进食品和食用农产品质量安全追溯体系建设，督促和指导企业依法建立肉类、蔬菜、婴幼儿配方乳粉、白酒、食用植物油等重点产品追溯体系。 （牵头单位：县市场监管局。责任单位：县经信委、县农发委、县商务和粮食局）12.加强食品生产经营单位信用体系建设。建立健全食品生产经营单位信用档案，深入推进食品生产经营单位信用分级分类综合管理，加强诚信体系建设。继续推进餐饮服务单位“明厨亮灶”工程以及文明餐桌行动。充分发挥行业协会、社会公众监督作用，完善食品安全“守信褒奖、失信惩戒”机制。 （牵头单
12、位：县市场监管局。责任单位：精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 7 / 11县经信委、县发改委、县农发委、县市场监管局、县商务和粮食局）六、加强食品安全监管能力建设13.实施农产品质量安全和食品安全民生工程。依托乡镇农产品质量安全监管站（农技推广机构） ，以完善快速检测手段为重点，加强乡镇快速检测能力建设。制定乡镇和社区建立食品安全快速检测体系工程实施办法，推动乡镇食品药品监管所、社区食品和食用农产品批发市场（农贸市场）的食品安全快速检测室建设。加强食用农产品、食品安全检测能力建设，支持检验检测仪器设备购置和实验室改造，推进县级食品检验检测中心建设，强化基层
13、检验检测能力。 （牵头单位：县食品安全办。责任单位：县农发委、县市场监管局、县发改委、县财政局，各乡镇人民政府、管委）14.加快食品安全监管信息化建设。完善县、乡（镇）食品经营许可管理系统，配合省、市食药监管局开发建设食品生产许可管理系统。推动县、乡（镇）二级农产品质量安全监管信息化建设，加快农产品质量安全和食品安全信息追溯平台建设，推进食品安全信息互联互享。 （牵头单位：县食品安全办。责任单位：县市场监管局、县农发委、县发改委、县经信委、县商务和粮食局）15.强化基层监管能力建设。继续开展多层次、多渠道精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 8 / 11的食品
14、安全监管能力培训，加大检验监测、监管执法和乡镇（街道）食品安全“四员”等各类人员培训力度。规范基层监管执法行为，推动基层监管网格化、监管痕迹化、现场检查表格化、监管责任人公开化，强化基层监管部门对食用农产品种养殖环节、以及食品生产、销售、餐饮企业的现场检查能力。强化农产品质量安全基层“四员”培训管理，逐步实现乡镇监管员、检测员全部持证上岗。加强食品安全风险监测能力建设和食品监管基层执法装备配备标准化建设，提高装备配备水平，确保基层风险监测和监管工作有职责、有岗位、有人员、有手段。 （牵头单位：县食品安全办。责任单位：县市场监管局、县农发委、县发改委、县财政局、县卫计委，各乡镇人民政府、管委）七
15、、落实食品安全属地管理和监管责任16.加强食品安全工作督查考核。落实食品安全责任制，适时制定食品安全工作考核评价办法，制定xx 县食品安全工作督查规定 ，进一步加大食品安全督查考评力度，将食用农产品质量和食品安全工作全面纳入乡镇政府绩效考核、综合治理考核范围，考核结果作为乡镇政府领导班子和相关领导干部综合考核评价的重要内容。督促乡镇人民政府对本级食品药品监管部门和有关食品安全监管职责部门的履行情况开展考评。以县乡村三级事权划分为依据，推进食品安全监管网格化建设，压实监管责任到人、到岗。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 9 / 11（牵头单位：县食品安全办。责任单位：县市场监管局
