营业前市场平均分析报告

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万保利源营业前市场分析报告A 组:邓光亮、陈启亮、翟玉芳调查地点:吉阳市场、荔枝沟市场、第一市场调查时间:8 月 9 日、8 月 11 日、8 月 12 日早上 6:007:00(附单价数据表)B 组:张超、陈磊、董玲玉调查地点: 旺豪超市、国润超市、百家汇超市、天成超市、福乐多超市调查时间:8 月 9 日、 8 月 11 日、8 月 12 日上午 10:0012:00 下午 16:00 18:00(附单价数据表)总结分析:结合两组人员进行的实际考察,得出三亚目前主要鲜肉平均价。A、B 两组均价进行再次平均,并以 85计算,结合三亚鲜肉价平均幅度应为: (13.54+13.30)/285=11.40 元/斤 另外商务经理(董玲玉)从 8 月 9 日8 月 13 日,每天在海南生猪(农业网站)上搜索查询到海南生猪均价在 8.2 元/斤,即万保利源营业后每斤毛利润在 11.40-8.2=3.2 元/斤,以 250 斤生猪屠宰后,计算每头猪大概总毛利润应在250 斤85 3.2 元/斤=680 元/头销售价格意见(建议价)其余干货商品,冻制肉品及冻制水饺、汤圆等,除有“建议零售价”者,本公司就在“建议零售价”上上幅 5,如无“建议零售价”者,本公司就在货价基础上上幅 15,以配合初期公司开业 “全场 8.8 折”的营销推广,确保相应毛利率。

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