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日式叉烧鸡腿肉作者:rose家园栏目:微波炉工艺:微波口味:酱香味难度:普通烹饪时间:10主料:鸡腿:适量辅料:酱油:3大勺、蜂蜜:1大勺、姜:适量、蒜:适量、胡椒:适量、食盐:适量步骤:材料:去骨鸡腿肉1片、胡椒盐适量、*味淋(没有可以不用) 2大勺、*料理酒(米酒)2大勺、*浓口酱油(可用老抽代替)3大勺、*蜂蜜1 大勺、*蒜片适量、*姜片适量1、将去骨鸡腿肉洗净,用厨房纸巾沾去水分,鸡肉两面撒一点胡椒盐2、带皮的一侧在外,将鸡腿肉卷成一个卷,用线在两头系住,用牙签在表皮扎若干个洞(为防止回缩)3、将带*的调料放 进容器中(可用于微波炉的容器) 搅匀,将 鸡腿肉卷放在中间4、将烘焙纸(油纸)盖在鸡肉卷上,再将保鲜膜松松的盖住容器,用微波炉500w 加热3分钟5、从微波炉中取出。将鸡肉卷翻个面,再同样该上烘焙纸和保鲜膜,500w 加热3分钟6、用牙签扎一下表面,如果出来的是肉汁,就说明已经熟了7、凉凉后可放入一个细高的容器中(或可密封的塑料袋),将调料汁也一同倒入,放进冰箱一晚8、吃的时候切成片,可加一下热再吃,调料汁可以放点在米饭里,很香点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。