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1、食品安全与假冒伪劣产品现在我们的生活十分便利，超市随处可见。当面对琳琅满目的商品时，我们更多的情况是选择购买食品。是的，“民以食为天”，恩格尔系数也是以食品为标准的，可见食品占据了我们生活的绝大部分，而近年来的食品安全情况却不容乐观。福喜腐肉事件、镉大米事件、瘦肉精事件等频频曝出，食品是我们人类的依赖，所以我们也在紧张地改善着。国家食药监总局在 2016 年 1 月 20 日公布的关于 35 家餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分的通告发现这 35 家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。安徽周黑鸭店便在这“黑榜”中，一时让人对周黑鸭店望而止步。但随后周黑鸭发表声明，
2、他们在安徽并没有直销店和分店。也就是说，安徽周黑鸭为假冒产品。中华人民共和国商标法第六十一条明确规定：对侵犯注册商标专用权的行为，工商行政管理部门有权依法查处;涉嫌犯罪的，应当及时移送司法机关依法处理。周黑鸭是全国知名品牌，可见监管部门应加大监管力度，杜绝这种事件的再次发生。假冒产品堂而皇之地在市场上流通，受害的不仅仅是广大消费者，还会影响了我国市场经济的秩序，因为我们并不能称这种产品为“商品”，因为它并不具有商品应具有的使用价值。全社会要共同抵制山寨现象，保护知识产权就是保护企业的创新力，因为知识产权即决定了企业的命运，也决定了行业的命运。“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”经济生活需要公平
3、竞争的市场环境。因为公平是提高经济效率的保证，所以只有培育好市场环境，大众创业万众创新才能蓬勃发展，才会生机盎然。此外，企业也应当诚信经营，树立好自己的品牌，加大创新力度，点缀我们的生活。对于假冒伪劣产品，我们也应积极响应国家，上报给相关部门，维持我们的生活。“北京胡大”等也在这“黑榜”中，故对于食品安全，政府应加强宣传教育，提高全民素质，加强社会信用、企业信用和个人信用的建设，形成诚实、诚信的社会氛围。继续完善与食品安全相关的法规和标准，提高食品安全领域的科技水平，提高国家食品安全领域的科技水平和创新能力，为国家食品安全控制提供强有力的科技支撑。加大监督力度，坚决打击制假、售假等违法行为，加
4、强食品市场的监管力度，并从严、从重予以打击，造成一种高压态势，使不法分子不敢铤而走险。提高检测技术和能力，为保障食品安全提高技术支撑无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。这件事件之后，习近平也在 2016 年 1 月 29 日对食品安全工作作出重要指示强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。2016 年是“十三五”开局之年，要牢固树立以人民为中心的发展理念，坚持党政同责、标本兼治，加强统筹协调，加快完善统一权威的监管体制和制度，落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。在接近春节期间，各地也纷纷响应。各政府高度重视，以新食品安全法为准则，认真部署，积极行动，拉网排查，明访暗查，全方位堵截食品加工、添加、包装、流通、销售等环节上的安全隐患，以食品违法“零容忍”的高压态势，重典惩治，确保春节期间食品安全零隐患，让广大人民群众过一个安全放心、健康快乐、平安祥和的新春佳节。我相信在不远的未来，我们一定能达到目标并迎接到一个美好的经济生活！
