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1、 餐饮资料库中国最大的餐饮资料下载平台 http:/上传精彩 创造财富 1 海量实战 专业实用 纯餐饮文库几个经典的培训游戏一、破冰游戏快乐颂形式：1650 人以内，人数不宜过少类型：破冰船时间：10 分钟材料：25 颗软性（或毛线球）安全球（以一手可掌握为佳）场地：室内或室外平坦的场地均可活动目的：藉由初步的肢体接触，打破人际关系的距离透过活动让学员可以在短时间内增进熟识度、融入课程操作程序：1、一开始可由训练员或由一位学员自愿，担任“魔法师” ，并发给一颗球施法餐饮人的开心网-食尚圈推出啦中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手，联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优
2、秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。为促进餐饮人之间的交流、交友，中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网-食尚圈” ，在这里，您可以分享在管理和生活中遇到的问题，也可以分享您的拿手好菜；它是您结识行业新朋友，联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐，讨论是一种收获。食尚圈，是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台！他们正在食尚圈拓展自己的人脉，分享自己的快乐与收获，那么您呢？还在等什么？ 餐饮资料库中国最大的餐饮资料下载平台 http:/上传精彩 创造财富 2 海量实战 专业实用 纯餐饮文库2、魔法师施法时，所有伙伴开始行进躲避，活动中，只要被魔法师拿着球碰触到就会变成石头3、避免被魔法攻击必须找
3、到另一位伙伴，手勾着手在原地合唱一首歌，就可以形成保护罩，但歌曲如果重复就无效，一样会变成石头4、行进期间除躲避攻击外，不可和其它人手勾手5、过程当中，不可以跑步，只可以快步走，避免学员产生碰撞、跌倒6、活动进行几分钟后，魔法师可改变方式，把被碰触的学员，一样变成魔法师，并给予一颗球执行任务活动分享：短暂的暖身活动，通常不做分享，时间也不宜过长，主要让学员情绪可以高起来，并投入活动中即可。四分之一感觉目的：使学员在刚刚开始的时候就能够主动同别人接触交流，达到相互熟悉增进了解的目的。准备：卡片操作过程：1、大家在进入会场时，领到了一张卡片，但只是四分之一张卡片，进入会场后，需要去寻找其他三位会员
4、手中的卡片，将其拼合成一副完整的图片。2、大家要积极地寻找陌生人，询问、展示、合作，最终才能达成“联盟” ，只有找到其他的三位朋友，才可以找一个位置坐下来。3、把组合成的图片放置到桌面前方。并要迅速熟悉本小组成员。二团队游戏默契报数目标：体验团队的默契规则： 餐饮资料库中国最大的餐饮资料下载平台 http:/上传精彩 创造财富 3 海量实战 专业实用 纯餐饮文库1、谁都可以开始；2、同一个人不可连续重复报数；3、成员间不可以沟通、提醒、暗示或使眼色；4、若有两人同时或多人共同报数，则重来；5、以不超过三十分钟为原则；6、每组五到十五人；操作：1、让所有成员围成一个大圆圈；2、所有人同时面向圆心
5、，分别往圆内走五步，碰到人则让开继续走，可根据情况走（比如两步） ；3、走完五步则立定，然后开始报数，从 1 开始（以上为混乱顺序的方式，也可以请所有人以逛大街的方式，随处走动）4、不限制报数的前后顺序，一切由彼此默契决定；5、若有成员报相同数目则重来；6、直到所有数目都被报过且没有重复，则任务完成；引导讨论：1、你刚刚有什么感觉吗？A、适时勇敢报数；B、找到自己的位置，就像 1-7 的数字到后来都有固定的人报；2、过程中，你感受到什么？A、聪明！因为从 1-7 固定之后的数字，大家都不敢乱喊。B、有一种灵气在我们之间流动；C、我觉得我在这样的团队，我感到有一种自豪的感觉；3、这个游戏，能让大
6、家明白什么是默默契了吗？A、默挈需要一定的忍耐；B、也需要一点勇气； 餐饮资料库中国最大的餐饮资料下载平台 http:/上传精彩 创造财富 4 海量实战 专业实用 纯餐饮文库4、你们觉得在组织内要如何培养默挈呢？A、经常沟通与协调是非常重要的；心得分享：1、请成员思考，在组织中有没有像这样的灰色地带？（比如：少做少错，多做多错，不做不错的心理，让大家对于没有划分明确、指定分派的工作，多数人不愿意主动去负责和分担。 ）2、组织内如何创造出一种环境，让大家打破“多做多错，少做少错”的不负责任心理？A、上司要以身作则，不批评、不责备、不抱怨。固若金汤一、游戏目的：通过游戏使学员了解团队成员相互支持的
7、重要性。二、游戏程序1、概念与活动说明通过游戏的过程使学员理解传统文化向团队文化转变的方向，等级文化向平等文化迈进；分裂状态转变为结合状态；独立状态转变为互为依靠状态等。2、带领学员到预定场地。3、视学员人数情况、场地情况将学员分为 10-20 人一组。4、以小组为单位，小组成员手拉手形成一个转动的圆圈，同时所有成员身体后仰，并静止1-3 分钟。5、小组成员报数，各自记住自己的号码，奇数成员身体后仰，偶数成员身体前倾，并静止几分钟。6、小组成员前后站立形成一个圆圈，后面的队员将手搭在前面成员的肩上，连成一个整体，成员在培训师发出指令后起步走，使小组成员越走越紧密，接近一个圆为止。7、培训师发出
8、新的指令，奇数成员将右腿稍迈向前方的形式下蹲，偶数成员坐在奇数成员的大腿上，并保持数分钟。坚持到最后者为胜方。 餐饮资料库中国最大的餐饮资料下载平台 http:/上传精彩 创造财富 5 海量实战 专业实用 纯餐饮文库8、学员对活动的过程谈谈感触，进行心得分享9、统整：团队的先进文化有哪些；作为团队成员要有哪些团队协作的精神？三、游戏规则：1、 （第一步）同一组的成员手拉手围成一个圈并且顺时针方向转动。2、 （第一步）转动时基本形成一个圆圈后，静止，所有成员身体后仰（1-3 分钟） 。3、 （第二步）小组成员报数，各自记住自己的号码，奇数成员后仰，偶数成员身体前倾。（静止 1-3 分钟） 。4、
9、 （第三步）后面的队员将手搭在前面成员的肩上，连成一个整体，成员在培训师发出指令后起步走，使小组成员越走越紧密，接近一个圆为止。5、 （第四步）成员将右腿稍迈向前方的形式下蹲，前面成员坐在后面成员的大腿上，并保持数分钟。坚持到最后者为胜方。四、游戏准备：了解场地情况；想象活动中有可能出现的关于团队文化的特殊事件。五、注意事项：注意学员的安全。中国吃网坚持以客户需求为目的，以市场为导向的服务原则，以引导中国餐饮规范化发展为己任。所打造的版块及栏目定位精准、内容丰富、亮点突出、专业实用。无论是餐饮企业、餐饮从业人员还是普通的餐饮消费者，网站将带给您最优质的特色服务：餐饮资讯 及时、准确、前瞻、全面
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