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1、五道玉米减肥菜铜陵新人网一、玉米豆腐鸡蛋羹材料：豆腐 1块，玉米粒 1碗，干贝(瑶柱)2 粒，鸡蛋 1个。做法：1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎；2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水；3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟；4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。二、玉米海带龙骨汤材料： 玉米 1个、海带结 200克、胡萝卜 1根、大葱 2-3段、生姜 3-4片、龙骨 2斤、盐少许。做法：1、排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；2、砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；3、水开后加之葱姜，调至中火加
2、入排骨慢炖 30分钟，30 分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖 1小时即可；4、炖好后，调入适量盐即可。三、青椒炒玉米材料：玉米 2根(玉米粒约 300克)、青尖椒 50克、红尖椒 20克、盐适量、糖 1/2茶匙(3 克)、油 1.5汤匙(25ml)。做法：1、将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用；2、炒锅烧热，放入油，烧至 8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约 2-3分钟)；3、放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。四、玉米田园杂蔬材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的玉米 1个、盐 1/2茶匙、蘑菇精 1/4茶匙。做法：1、煮熟的玉米粒剥下来备用；2、山药去皮切小丁略焯水备用；3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；4、锅内油 6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒 2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒 2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。五、玉米土豆蘑菇素汤材料：玉米 1个、土豆 1颗、蘑菇 1碗、芹菜两棵。做法：1、玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末；2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和 4碗水倒入锅里，煮至熟。
