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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 9餐馆承包合同范本甲方：_乙方：_为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形
2、式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4.乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 95.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作2.甲方对乙
3、方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。3.甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。(二)乙方权利与义务1.方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2.乙方必须严格执行中华人民共和国食品卫生法 ，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。精品文档
4、2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 93.乙方工作人员必须将每天食品留样 24 小时，以便发生事故追查原因。4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。6.餐厅工作人员一律凭健康证上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。9.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二
5、个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。10.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。六、结算方式精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 4 / 9乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结_天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。七、违约责任1.经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。2.除不可抗力
6、事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。十一、附件_与本合同一同生效。甲方：_法人代表：_精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 5 / 9时间：_年_月_日乙方：_法人代表：_时间：_年_月_日餐馆承包合同乙方
7、：丙方：经 abc 全体股东友好协商，决定对 abc 餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：第一章总则第一条为加强 abc 餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订 abc 餐饮承包经营合同书(以下简称合同)，由甲方、乙方整体承包经营(以下简称承包经营方)。第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 6
8、/ 9第三条abc 餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。第二章承包基数第五条承包经营方年的总承包费为万元整人民币，作为 abc 餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成(甲方 40%、乙方 30%、丙方 30%)。在每年12 月底前付清当年年承包费元整人民币，其中，扣除甲方 40%、乙方 30%的收益金，每年 12 月底前付给丙方 30%当年收益金元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。第三章承包期限第六条精品文档20
9、16 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 7 / 9本合同有效期年，自 年 月 日起至 年 月 日止。第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。第四章权利和义务第八条丙方权利义务一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对
10、外协调工作。五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 8 / 9并承担相应费用。第九条承包经营方的权利义务一、合同期内，对 abc 提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报 abc 股东会审定后报废，不得擅自处理。二、拥有在合同规定方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及中华人民共和国经济合同法追究违约方法律责任和经济责任。第六章争议解决第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。第七章附则第十二条本合同未尽事宜，可根据中华人民共和国经济合同法之有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 9 / 9第十三条本合同三方签字后生效。第十四条本合同一式 4 份，股东各执 5 份，董事会秘存 1 份。甲方(签字)：身份证：
