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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 152015 暑假社会调查报告2015 寒假社会考察报告（一）考察目的：咱们应了解大先生的暑期生活，从而协助他们。考察时间:2015 年 7 月日-2015 年 8 月日考察地点省市某鞋厂考察对象：各学校在工作的同窗们及新老员工考察方法:自我体验和向同事发问及网上查材料一、大先生打工目的：添加本人零花钱；自食其力，不完全依托父母；锻炼本人能力：走进大学，咱们就不能再是那个凡是依托父母的人了，咱们得成为一个有担当的人。而且大学期间的学费，生活费等这些杂七杂八的费用加起来是一笔不菲的资金。据权威机构考察，农村家庭造就一
2、个大先生，从小学到大学毕业得花万。更何况咱们这批行将毕业的人人，更得为明年毕业后的就业着想了。时下，大先生经过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期踊跃参与社会实践，打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数先生而言，挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大先生打工的独一目的，不少同窗把打工看作是参加社会实践、进步本身能力的机会。许多学校也踊跃鼓励大先生多接触社会、了解社会，一方精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 15面可以把学到的理论知识使用到实践中去，进步各方面的能力；另一方面可以积攒工作经验对日后的就业大有裨益。经过考察可以了解当代
3、大先生对社会实践的看法以及透析大先生生活实践状况，从而结合马克思主义哲学分析大先生社会实践所存在的成绩以及提出处理方法，使大先生能正确对待社会实践，在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践本人的业余技能，寻觅发展的机会。二、大先生暑期打工的工作品种：劳务型：夜总会刷盘子、桑拿浴的服务生、酒店的领班、商场促销员、话务员、派发、快餐店打工、抄写智力型：办公室文员、会计师所审计、家教、翻译、电视台编导、网站版主、网站销售、软件公司编程还有一些大先生，挥起了守业的大笔，如办公司、开工作室、书店、运营餐厅等。三、贫困生的对于本人的假期满意水平绝对较高，假期充实度也绝对较高。在被考察的贫困生中有
4、 50%的同窗觉得本人的假期生活充实而无心义，这一比例大大超过了其他的被考察者，而选择假期计划中以打工或参与社会工作为次要活动的也占到了%.这表明家庭经济条件较差的大先生对于本人的假期满意水平普遍较高，这表明了贫困大先生对于假期的时间安排更为正当，大多数的贫困大先生觉得在假期应该外出打工实践，而不是终日沉溺于睡觉、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 15上网、看电视之中。在大学期间打工的人表示他们所找的工作有 65%是跟本人所学的业余有关的，有 30%则表示跟本人的业余有些关系，有 5%的人表示在大学期间所做的工作跟本人的业余无关，但只是很少的一部分
5、，很多人都表示宿愿在大学期间可以找到跟本人本业余无关的兼职或寒假工，但这是很难找的，那些可以找到本人本业余无关的人，大部分都是跟本人的家庭要素无关，少部分则是经过本人的致力去寻觅跟本人的本业余无关的工作。很多的人都表示可以在校期间，能找到跟本人的业余无关的工作是一件很难的事，所以在校的很多先生都不会发时间去找跟本人本业余无关的工作，大部分都认为那是一件浪费时间和精力的事。很多都这样认为既然那么难找还不如先把本人本业余的知识学习好，等到毕业后在找，只管那时可能会比他人少了一些社会经验，但你的知识已经巩固了，只需你肯发时间在毕业后，就会找到工作。此次前去的东莞厂暑期工作的学子们大概有两三百号人，从
6、大学校园一下子过度到工厂里工作的学子们还没完全顺应过来。只管常听人说大学就是一个小社会，但校园里还是少不了那份纯真和那份真挚，而工厂里关系复杂，大家得投入到所有都是那么陌生的环境中去，这似乎有点难度。而且这里的工作要求严厉，不允许出现错误，否则精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 4 / 15你将成为众矢之的。咱们的工作时间极长，每天工作 2 个小时。在整个的考察过程中。咱们发现有部分的父母不支持他们的孩子在校期间打工；有部分人对这份考察所做的答案中有一至两的标题所给出的答案让人很怀疑；咱们发现经过中介找工作的人越来越少了；很多人都宿愿有高的报酬，没有高的报酬
7、不会去做这一份工作，有很多人都宿愿本人可以选择工作的时间。2015 寒假社会考察报告（二）前言：中华老字号积攒了中华民族深厚的文明底蕴，对发展工农业，繁荣市场，复兴经济，弘扬优良文明，复兴中华民族精神起到了重要的作用。当下，中华老字号的发展成绩备受各方人士的关注。为了更好的了解芜湖市餐饮业中华老字号发展与保护现状，由沈喜彭老师带队，09 级文明产业治理业余先生骨干参加的社会学院暑期社会实践分队，以考察钻研芜湖市餐饮业老字号的发展与保护现状，加强老字号品牌保护认识为中心，采取全面了解，重点打破的方法进行了为期 5 天的实践考察。此次考察以安徽省首批入围中华老字号的耿福兴酒楼为重点，连同同庆楼、四
8、季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌。考察期间，精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 5 / 15走访故址，走访档案局搜集相干材料，采访酒楼新老经理、白案红案大师，咨询芜湖老人。相熟中华老字号企业的运营模式，了解企业外部的商标治理状况，总结中华老字号企业成功的经验，探寻中华老字号没落的缘由，了解企业发展的瓶颈。通过考察分析，发现芜湖市饮食业中华老字号发展与保护现状不容乐观，进行体制创新，开展灵活的运营策略和营销策略等举措是中华老字号企业的发展必由之路。暑期社会实践考察报告提纲：第一部分：回忆历史第二部分：分析现状第三部分：发现成绩第四部分：提出建议第五部分：分
9、析总结第一部分回忆历史人有回忆，城市也有回忆。回忆不是百分之百的复制历史，而是通过岁月的筛选之后，留下一抹诱人的色彩。人的回忆依赖于脑，而城市的回忆却依赖于城市的味道。那么，芜湖的味道，城市的回忆耿福兴酒楼当之有愧。因此，此次实践活动选取芜湖市耿福兴酒楼为考察重点，实地走访耿福兴原址：第一原址位于同庆楼后巷芜精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 6 / 15湖市三街口，第二原址同福源汤包馆芜湖市二街 27 号；走访档案局搜集相干材料，包括：1、耿福兴饺面馆劳资协定书2、芜湖市商业创设注销申请表耿福兴饺面馆3、为呈报耿福兴等户暂停营业的报告4、耿福兴饺面馆汇集郑
10、啸伍撕毁发票又不到店工作5、为耿福兴歇业后修缮炉灶暂开业一月的报告等；采访酒楼新老经理、白案红案大师，咨询芜湖老人再现历史，了解到耿福兴重要成员：原总经理郭春林、原白案大师刘扣锁、原红案大师左炎生；并偕同考察了同庆楼、四季春、马义兴酒楼等芜湖市餐饮业知名老字号。经走访考察了解到，耿福兴创建于清光绪年间，原设于芜湖市三街口，始由江都耿氏兄弟长宏、长富饺面及芜湖严开银徒弟酥烧饼组合而成耿福兴饺面馆。1959 年迁至中二街。历经沧桑、百年不衰、直至今日，耿福兴酒楼誉满江城名噪一时。在过去的一个多世纪中，耿福兴的菜肴和点心，已成为芜湖餐饮文明的代表。耿福兴在传统菜肴和点心上保持传统始终创新，食客们在品
11、味后赞道这就是芜湖的味道。分析总结后，也理清了耿福兴的历史传承：1888 年，耿家太爷以面点手艺特长，由扬州来芜湖挑担卖面点。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 7 / 151910 年，耿家太爷之子耿长宏、耿长富共同创立耿福兴面馆。1942 年，由耿家第三代家族耿玉和、耿玉春、耿玉丰合伙运营。1956 年，公私合营，耿福兴由当时芜湖市饮食服务局接管。耿玉和任主任。1959 年-1961 年，市饮食服务公司成立耿福兴，仍由耿玉和任主任。1962 年-1996 年，由饮食服务总公司副总经理郭春林任经理，注册耿福兴菜馆。高校大先生 2015 年暑期社会考察报告高
12、校大先生 2015 年暑期社会考察报告。1996 年-2015 年，由鲁金富任耿福兴菜馆经理。2015 年，国有企业加入市场，由高述红女士购买耿福兴商标。2015 年至今，由高述红女士任总经理，法定代表人。第二部分分析现状今天的耿福兴酒楼坐落于安徽芜湖市凤凰美食街中心广场、面积近 3000 平方、可同时接纳 1000 余人就餐，员工 200 余人。童叟无欺，货真价实；发扬传统，与时俱进是耿福兴百年不变的运营理念。耿福兴特征美食、小笼精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 8 / 15蟹黄汤包、虾籽面和酥烧饼，加之发展丰富的淮扬菜系和徽菜菜系，招揽四海名流、八方来
13、客。曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节，备受赞美。耿福兴酒楼现为全国绿色餐饮企业、中国烹饪协会集团会员安徽省餐饮钻研会常务理事单位、芜湖市餐饮烹饪协会副会长单位。2015 年 11 月 16 日，与安徽的红星牌宣纸、口子酒业、胡开文墨、同庆楼餐饮、胡玉美酿造、寿春堂大药房、余良卿药业等 8 家，被国家商务部认定为全国首批 430 家中华老字号企业。其特征菜肴有:小笼汤包、虾籽面、酥烧饼、翡翠烧卖、虾皮馄饨、周氏虾丝、芜湖盐水鸭、芜湖烤鸭、生煎鱼丝饼、蝴蝶海参、凤胎鱼翅、肴肉等。它也是国家商务部 2015 年实施复兴老字号工程，在全国范围内认定 1000 家中华老字号我省首批入选的 8
14、家企业之一。老字号经久不衰，辉煌如昨，中华老字号耿福兴酒楼一方面充分利用和发挥本人的比较优势：历史悠久、质量精良、风味独特、货真价实、信用杰出；另一方面，充分发掘老字号潜在的无形资产，维护商标笼统，加大商标宣传力度，进步商标价值。网上评论，耿福兴商标价值 300万。芜湖商标事务专家江大明学生在接受采访时表示，10年前经过转让获得的商标，在获得了中华老字号后，其无形资产价格的飙升是显而易见的。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 9 / 15曾经是江城餐饮酒店自豪的耿福兴，现在又成了芜湖特征美食的代表。耿福兴的新崛起，为江城餐饮业掀开了新的一页。而考察中发现，马
15、义兴、四季春等酒楼却忽视了对老字号的保护，没能充分利用老字号历史悠久、质量精良、风味独特、货真价实、信用杰出等优势。在日趋激烈的市场竞争中，它们得到了一个与耿福兴这个中华老字号品牌抗衡的筹码，差距也随之出如今企业的经济效益上。第三部分发现成绩与耿福兴相比，异样历史悠久的老字号同庆楼、四季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌，却未能同耿福兴一样在传承中发展，在发展中创新，最终埋没在激烈的市场竞争中。究其缘由，缺乏老字号的保护认识是最次要的，而老字号的衰败则是导致保护认识淡薄的根源。据商务部副部长张志刚学生透漏，现存的 1600 家中华老字号企业，大多是寸步难行，20%运营不善，出现亏损，面临破产和倒闭，70%的企业勉强维
