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1、精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 8饮食与健康的心得体会中医饮食与健康心得体会经过一个学期的中医饮食与健康课其实感悟有很多祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”食物好比是皮，营养则好比是毛；“皮之不存，毛将焉附？”通过学习了中医饮食与健康这门课程，我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识，要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可
2、少的物质基础所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的在我们的身边，营养学与生活息息相关人的一生总要吃喝，那怎样吃得健康喝得合理，都是营养学的范畴俗话说得好：身体是革命的本钱一个人没有了健康，别的东西更没法谈了俗话说得好：“民以食为天” ，身体是革命的本钱，如果没有拥有一个健康的身体，如何能够能好，睡好，完好呢？如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢？因此，一个好的身体，是离不开饮食方面的，所以，在摄取食物中摄取营养的时候，要全方面的摄取不要因为是自己不喜欢吃的食物，而去挑食，这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的食物不仅是人类生存的最基精品文档2016 全新精品资料-全新公文范
3、文 -全程指导写作 独家原创 2 / 8本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业” ，也是人类的“朝阳产业”随着经济的不断发展，人民的生活水平不断提高，居民膳食结构发生了很大的变化，对饮食方式的要求也是花样百出的，所以，一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力，把花果蔬菜的成分都破坏掉了，这样做的后果，不仅消费者没有摄取到相应的营养成分，而且更有害身体健康就像现在出现一系列的食品安全问题，如：从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料，从瘦肉精火腿肠到染色馒头，从硫黄生姜到福尔马林血旺?在强烈的利益驱动下，无良商家已毫无道德底线可言，他们要钱又要别人的命
4、，问题食品严重威胁着百姓的健康所以，不要一味的追求好吃，再好吃也比不过营养与健康呀，这说明大家营养与饮食意识不高，知识不够，没有营养和营养、食品与健康学习营养与健康的心得体会中医饮食与健康心得体会在我们的身边，饮食与健康与生活息息相关人的一生总要吃喝，那怎样吃得健康喝得合理，都是营养学的范畴民以食为天，合理的膳食很重要因为合理的膳食可以让你不胖不瘦，胆固醇不高也不低，血黏度不稠也不稀那么怎么做到合理膳食呢？两句话，十个字：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑”记住这两句话十字，就是科学合理的膳食了俗话说得好：身体是革命的本钱一个人没有了健精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程
5、指导写作 独家原创 3 / 8康，别的东西更没法谈了现今，随着我国经济社会的发展，人们的生活水平日益提高，人们在追求丰富物质生活的同时，更希望本身拥有健康的身体因此，人们对科学合理的膳食布局的要求也越来越高人们的生活水平提高了，对生活的质量也有所要求了会注意生活上的一些细节以前只要能吃饱就很好了，而现在不仅要吃饱而且要吃好，还会买点保健品补补时常在广告上出现一些，像加钙加锌的保健品，什么减肥药，抗衰老药它作用真的那么好吗？是否符合营养学呢？食品与营养、 营养与健康、 营养与保健、 营养与恢复健康已成为社会新的需求，营养工作已受到前所未有的重视在美国，凡是住院病人的治疗都必需要有营养师的参与；营
6、养的核心是“合理” ，就是“吃什么” “吃多少” “怎么吃” 合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素，又要考虑合理的膳食制度和烹调方法，以利于各种固体饮料卫生标准营养素的消化、吸收；除此之外，还应避免膳食构成的比例失调、某些营养素摄入过多，和在烹调过程中营养营养、健康食品课心得体会莫未玲一个学期的营养、健康食品课，让我有了很多的感悟，也学习了解知道了很多关于营养健康方面知识，并在生活中给我的健康生活起到了极大的作用，下面就让我讲讲学习这门课所得到的一些微薄的收获及感悟！民以食为天，而健康则是身精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导
7、写作 独家原创 4 / 8体的最大本钱这些无疑都牵动着我们的神经随着人们生活水平的提高，我们早已摆脱了东亚病夫的称号但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人，因此，营养、食品健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞这些前提是我们要理解什么是营养，而什么状态是属于健康我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时也要注意养成良好的饮食习惯健康，就像快乐一样，很难有明确的定义；健康也不是一切,但失去健康就会失去一切当我们生病时，渴望能拥有健康；但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了；因此，因此，我们必须有这样的意识，身体健康才能创造一切物质与精神的财富，
8、而任何财富却难于换取健康的身体对于如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的；而有些人觉得，心理因素才是最重要的对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的都是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素再说“营养” ， “营养”作为一个名词、术语已为众所习用，但对它的确切定义却未必准确了解“营”在汉字里是谋求的意思， “养”是养生或养身，两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思确切地说，应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生” “营养”一词确切而比较完整的定义应当是：“机体通过摄取食物，精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写
9、作 独家原创 5 / 8经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需的营养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素”人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素，共 5 大类，其中营养素不能在体内合成，而必需从食物中获得，称为“必需营养素”其中包括 9 种氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸；2 种脂肪酸：亚油酸、亚麻酸；碳水化合物；7 种常量元素：钾、钠、钙、学习营养食品与健康心得体会姓名：xxx 班
10、级：10 级电气自动化技术四班 学号：2010205xxx 食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题吃饭是再也平常不过的事，然而人类通过漫长的历程才从“吃饱求生存”发展到懂得“吃好求健康”从神农尝百草开始，传统食疗作为中医药学的重要组成部分，在漫长的历史进程中为各民族的健康发挥了巨大的作用，是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气” 食物好比是皮，营养则好比是毛；“皮之不存，毛将焉附？” 通过学习了营养食品与健康这门课程，我知道了有关许多饮食与健康精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -
11、全程指导写作 独家原创 6 / 8这方面的知识，要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的人类吃的食物不外乎以下五类，第一类是谷物粮食，富含碳水化合物；第二类是动物性食物，包括富含动物蛋白质的瘦肉、禽、蛋、鱼类等；第三类是富含植物蛋白质的豆类，以及乳类和乳制品；第四类是蔬菜、水果；第五类是油脂食物中所含的营养素包括水、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、矿
12、物质、维生素与微量元素等此外，食物中还含有许多具抗氧化作用的生物活性物质人体对不同的营养素需要量相差极大，蛋白质、脂肪每日需几十克，而微量元素硒、维生素 B12 每日仅需若干微克营养学家把每日需要量在 1 克以上的营养素称为宏量营养素、包括六大类40 多种；将每日需要量从微克到毫克级的营养素称为微营养素“民以食为天” ，身体是革命的本钱，如果没有拥有一个健康的身体，如何能够能好，睡好，完好呢？如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢？一个好的身体，是离不开饮食方面的，所以，在摄取食物中摄取营养的时候，要全方面的摄取不要因为是自己不精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作
13、 独家原创 7 / 8喜欢吃的食物，而去挑食，这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业” ，也是人类的“朝阳产业”随着经济的不断发展，人民的生活水平不断提高，居民膳食结构发生了很大的变化，对饮食方式的要求也是花样百出的，所以，一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力，把花果蔬菜的成分都破坏掉了，这样做的后果，不仅消费者没有摄取到相应的营养成分，而且更有害身体健康就像现在出现一系列的食品安全问题，如：从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料，从瘦肉精火腿肠到染色馒头，从硫黄生姜到福尔马林血旺?
14、在强烈的利益驱动下，无良商家已毫无道德底线可言，他们要钱又要别人的命，问题食品严重威胁着百姓的健康所以，不要一味的追求好吃，再好吃也比不过营养与健康呀，这说明大家营养与饮食意识不高，知识不够，没有营养和健康的东西，得于慢性自杀呀生命在于运动，生命在于营养我们每个人的样子可以说是“吃”出来的是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 8 / 8的健康，靠的就是自己的基本营养知识没有不好的食物，只有搭配不好的食物愿每个人都重视营养，合理搭配膳食，做一个健康向上的人
