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1、常 见 的 淀 粉 类 食 物谷 类 、 面 类 (米 饭 、 米 粉 、 凉 粉 、 汤 圆 、 年 糕 、 麦 片 、 面 包 、 馒 头 、 包子 、 水 饺 皮 、 馄 饨 皮 、 面 条 、 烙 饼 、 蒸 饺 、 玉 米 、 蛋 糕 、 饼 干 、 马 拉 糕 、凤 片 糕 、 萝 卜 糕 、 芋 头 糕 .) 根 茎 类 食 物 (马 铃 薯 、 芋 头 、 地 瓜 ， 南 瓜 、 莲 藕 .) 豆 类 (豌 豆 、 绿 豆 、 红 豆 .) 淀 粉 含 量 高 的 水 果 (香 蕉 、 大 蕉 、 苹 果 、 枣 、 桃 子 .) 高 热 量 水 果 : 瓜 类 水 果 、 榴
2、 莲 、 荔 枝 、 龙眼 . 常见的淀粉食物2008-10-29 16:24:27 来自: soda(.消失出現又消失 ) 米、小米、糯米、西谷米、米苔目、米粉、爆米花、饭粥 薏仁、莲子、栗子、玉米粒、菱角、马铃薯、蕃薯、山药、芋头、荸齐、南瓜、莲藕 白年糕、芋粿、小汤圆、萝卜糕、猪血糕 大麦、小麦、荞麦、麦片、麦粉、面粉、面条、拉面、油面、锅烧面、通心粉、面线、馒头、吐司、餐包、汉堡面包、菠萝面包、奶酥面包 苏打饼干、饺子皮、馄饨皮、春卷皮、烧饼、油条、甜不辣、红豆、绿豆、蚕豆、刀豆、花豆、豌豆仁 淀粉类食物是属于碳水化合物(或称醣类 )的一种，一般在营养学上有时也会把它称为主食类这类食物
3、有个特征，吃起来粉粉的，会有饱的感觉 下面是一些淀粉类食物的例子： 白饭、糙米饭等各是米饭类； 红豆、绿豆、薏仁、莲子等五谷杂粮； 地瓜、芋头、马铃薯等根茎类食物； 玉米、菱角、栗子等吃起来会粉粉的食物； 面、面线、冬粉、米粉或通心粉，义大利面等各式面食类； 萝卜糕、猪血糕、年糕、粉圆、汤圆等食物； 各种用面粉制成的东西，如吐司、面包、饼干、包子、馒头、松饼、蛋糕等各式中西点心与糕点。 而水果虽然不叫淀粉类，但因为富含糖分（果糖），也属于醣类的一种，减肥时也要注意它的食用量，很多想减肥的人对淀粉类食物非常小心，但却认为水果热量低而放心大吃，最后却败在水果上面，所以减肥时要特别注意这一点。 我们
4、人如果会肥胖的话，最主要来自食物里的油与淀粉（糖类或是醣类）， 所以要减肥要先看你吃的食物来源， 如果大部份是油类的，你就要选择像是甲壳素或是藤黄果之类的保健食品， 如果是淀粉居多的话，就要吃所谓的流糖之类的保健食品， 像是白肾豆或是武靴叶（或称武靴藤），这样对瘦下来才有帮助喔！ 含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。含蛋白质的食物太多了,主要有,肉类.蛋类.海鲜类.谷类.豆类.蔬菜类.水果类. 人体的需要,主要是:蛋白质,脂肪,维生素,及微量元素.当然蛋白质每天都不可缺少的了,但是蛋白质吃多了不易消化,容易拉肚子.
