六常法60点实施计划

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1、六常法六常法 60 点实施计划点实施计划（ 1） 、 常 研 究 工 作 内 容 :编 号 实 施 项 目 成效衡量标准 第一阶段完成内容 负责对象1.1 研 究 工 作 物 品 利 用 情 况 物 品 损 耗 率 部 门 物 品 盘 点 如 ： 家 私 、 电 器 设 备 、 易 耗品 等 。根 据 各 区 域 工 作 需 求 ， 规 定 存 放 位 置 和 存放 数 量 ， 多 余 及 时 回 仓 或 另 作 处 理 。盘 点 无 用 物 品 ， 并 对 无 用 物 品 进 行 及 时 处理 。1.2 研 究 物 品 回 收 再 利 用 回 收 后 产 生 价 值 请 列 出 具 体 回

2、收 物 品 名 称 和 回 收 地 点 以及 回 收 后 的 用 途 。请 参 照 回 收 统 计 表 ， 并 附 上 每 个 回 收 物品 的 图 片 。1.3 研 究 货 架 物 品 合 理 性 库 存 物 品 使 用 率 请 规 定 各 区 域 物 品 摆 放 标 准 ， 并 把 正 确物 品 摆 放 图 片 拍 摄 下 来 。1.4 研 究 私 人 物 品 和 宿 舍 管理员 工 宿 舍 的 成 本 率 请 罗 列 员 工 私 人 物 品 可 以 携 带 的 品 种 和数 量 以 及 摆 放 位 置 ， 并 其 现 场 拍 摄 照 片 ，一 一 对 应 。请 制 定 员 工 宿 舍 严

3、 格 管 理 制 度 ， 并 给 与实 施 ， 实 施 后 把 照 片 整 理 好 ， 作 为 标 准 ！1.5 研 究 物 品 损 坏 解 决 办 法 维 修 成 本 控 制 率 请 规 定 物 品 和 设 施 损 坏 后 的 维 修 流 程 ，可 以 根 据 不 同 的 区 域 和 特 点 制 定 不 同 维修 流 程 。 并 附 上 各 维 修 流 程 图 的 照 片 。才 用 P 牌 管 理 方 法 ；1.6 研 究 工 作 计 划 计 划 实 施 成 功 率 请 规 定 部 各 岗 位 工 作 计 划 内 容 表 ， 并 规定 部 门 月 和 季 度 以 及 年 度 工 作 计 划

4、制 定时 间 表 ， 其 中 包 括 营 销 计 划 方 案 制 定 。1.7 研 究 工 作 工 具 管 理 工 具 流 失 率 请 把 各 岗 位 的 一 套 工 具 清 单 和 各 工 作 项目 需 要 一 套 工 具 清 单 罗 列 出 来 ， 并 针 对每 个 项 目 拍 摄 照 片 加 以 说 明 。1.8 研 究 会 议 成 效 管 理 会 议 合 格 率 请 按 会 议 表 格 制 定 各 项 会 议 标 准 要 求 。1.9 研 究 顾 客 服 务 管 理 顾 客 满 意 度 请 罗 列 为 顾 客 提 供 的 服 务 项 目 ， 并 对 每 个服 务 项 目 制 定 出 服

5、 务 流 程 。1.10 研 究 物 品 集 中 管 理 物 品 存 放 周 期 合 格 请 对 物 品 进 行 分 类 ， 给 予 分 类 物 品 加 以标 签 颜 色 、 位 置 规 定 、 管 理 提 示 等 说 明 。(2） 、 常 整 顿 工 作 内 容 :编 号 实 施 项 目 成效衡量标准 第一阶段实施内容 负责对象2.1 名 家 管 理 制 度 标 签 合 格 率 请 对 所 有 区 域 的 标 签 的 规 格 大 小 ， 颜 色要 求 ， 内 容 要 求 进 行 制 作 和 张 贴 ， 加 以照 片 进 行 说 明 。给 物 品 找 一 个 家 起 一 个 名2.2 区 域

6、责 任 人 制 度 员 工 遵 守 各 项 规 请 细 分 各 区 域 的 ， 标 注 每 个 区 域 负 责 人章 制 度 情 况 名 称 和 职 责 说 明 书 。 以 说 明 书 加 照 片 规定 。2.3 钥 匙 管 理 制 度 物 品 丢 失 率 请 把 所 管 辖 区 域 需 要 上 锁 的 地 点 都 统 计 出来 ， 规 定 各 区 域 钥 匙 存 放 位 置 ， 加 以 照 片说 明 。2.4 容 器 管 理 制 度 容 器 破 损 率 请 把 各 区 域 物 品 摆 放 要 求 罗 列 出 来 ， 统 计物 品 和 工 具 存 放 容 器 标 准 。 每 种 型 号 的 容

7、器 都 要 加 以 照 片 说 明 。2.5 控 制 总 表 管 理 制 度 各 项 检 查 表 格 实 用情 况请 把 各 区 域 需 要 制 定 控 制 总 表 罗 列 出 来 ，统 计 控 制 总 表 张 贴 的 位 置 和 控 制 总 表 的标 准 格 式 ， 每 个 区 域 控 制 总 表 都 加 以 照片 说 明 。2.6 工 作 流 程 量 化 制 度 查 看 工 作 流 程 实 施成 效请 各 部 门 工 作 流 程 规 定 出 来 ， 并 加 以 照片 说 明 。2.7 标 识 指 引 制 度 现 场 指 引 合 格 率 请 罗 列 需 要 画 地 线 和 安 全 线 以 及

8、 箭 头 指引 地 方 有 哪 些 ， 并 把 每 个 点 都 拍 摄 照 片说 明 。2.8 通 告 栏 管 理 制 度 通 告 栏 更 新 情 况 请 统 计 通 告 栏 和 摆 放 位 置 ， 并 把 各 项 通告 栏 拍 摄 照 片 加 以 说 明 。2.9 文 件 管 理 制 度 遵 守 各 项 文 件 通 知情 况请 罗 列 各 项 文 档 的 管 理 标 准 ， 文 件 格 式 ，文 件 存 放 位 置 ， 文 件 存 放 周 期 ， 文 件 等级 。 加 以 图 片 说 明 。2.10 工 作 效 率 量 化 制 度 员 工 工 作 按 时 完 成率请 罗 列 出 哪 些 工

9、作 可 以 进 行 时 间 界 定 ，分 别 界 定 时 间 多 少 ？ 加 以 照 片 说 明 。(3)、 常 清 洁 工 作 内 容 :编 号 实 施 项 目 成效衡量标准 第一阶段实施内容 负责对象3.1 清 洁 责 任 要 求 卫 生 责 任 制 度 是否 透 明请 罗 列 出 来 各 区 域 卫 生 责 任 人 和 责 任 内容 ， 并 加 以 照 片 。3.2 清 洁 技 巧 各 区 域 卫 生 清 洁标 准 是 否 量 化请 罗 列 每 个 区 域 清 洁 标 准 ， 加 以 照 片 说明 。 物 品 离 地 15 厘 米 摆 放 要 求 方 便 清 洁 ；制 定 各 种 清 洁

10、 流 程 图 。3.3 清 洁 隐 藏 区 域 要 求 重 点 区 域 卫 生 管理 情 况请 罗 列 每 个 区 域 卫 生 死 角 位 置 和 卫 生 死角 清 洁 方 法 ， 并 加 以 照 片 说 明 。3.4 清 洁 检 查 表 管 理 卫 生 检 查 表 实 用 情况请 制 定 出 各 项 清 洁 检 查 表 进 行 跟 进 。3.5 清 洁 成 果 衡 量 卫 生 是 否 达 标 制 定 清 洁 检 查 标 准 和 检 查 负 责 人 ， 以 及清 洁 检 查 周 期 。(4)、 常 规 定 工 作 内 容 :编 号 实 施 项 目 成效衡量标准 第一阶段实施内容 负责对象4.1

11、 透 明 度 管 理 规 定 各 项 数 据 是 否 清晰请 罗 列 哪 些 管 理 是 可 以 体 现 透 明 度 的 。 并说 明 该 透 明 度 体 现 的 优 点 是 什 么 。 加 以 照片 说 明 。4.2 现 场 布 置 管 理 规 定 现 场 布 置 违 规 情 况 请 罗 列 重 点 区 域 现 场 布 置 标 准 ， 并 加 以 照片 说 明 。4.3 防 火 管 理 规 定 每 月 消 防 检 查 请 罗 列 区 域 防 火 设 施 摆 放 分 布 图 。4.4 危 险 物 品 管 理 规 定 危 险 控 制 实 施 情 况 请 罗 列 危 险 物 品 名 称 和 使 用

12、 要 求 以 及 摆 放位 置 ， 并 加 以 照 片 说 明 。4.5 技 能 操 作 合 格 规 定 各 岗 位 工 作 标 准 制定 情 况把 各 项 工 作 合 格 要 求 制 定 出 来 ， 并 加 以 照片 说 明 。 以 及 各 项 标 准 存 放 位 置 。4.6 电 器 设 备 管 理 规 定 电 器 使 用 周 期 请 把 各 种 电 器 使 用 流 程 制 定 出 来 ， 以 及各 种 开 关 和 电 源 进 行 维 护 管 理 ， 加 以 照片 说 明 。4.7 节 约 能 源 规 定 水 电 煤 气 家 私 损 耗控 制 量请 把 节 约 用 水 渠 道 和 方 法

13、制 定 出 来 ， 并加 以 照 片 说 明 。请 把 节 约 用 电 渠 道 和 方 法 制 定 出 来 ， 并加 以 照 片 说 明 。请 把 节 约 煤 气 渠 道 和 方 法 制 定 出 来 ， 并加 以 照 片 说 明 。请 把 减 少 家 私 渠 道 和 方 法 制 定 出 来4.8 体 力 操 作 处 理 规 定 员 工 工 伤 事 故 率 请 把 需 要 体 力 操 作 的 要 点 罗 列 出 来 ， 并规 定 出 预 防 措 施 ， 加 以 照 片 说 明 。4.9 视 觉 颜 色 管 理 规 定 视 觉 管 理 工 作 推 进 请 将 各 项 物 品 和 区 域 采 用 颜

14、 色 区 分 ， 并加 以 照 片 说 明 。4.10 图 文 管 理 规 定 每 月 设 计 哪 些 图 文 请 根 据 企 业 需 求 ， 规 定 图 文 设 计 内 容 和标 准 ， 酒 店 哪 些 时 候 和 哪 些 地 点 需 要 设计 图 文 ， 比 如 酒 店 会 议 时 候 各 项 图 文 设计 要 求 ， 以 及 宴 会 时 候 图 文 设 计 要 求 。4.11 危 机 预 防 管 理 规 定 检 查 餐 厅 危 机 处 理机 制 实 施 情 况请 预 测 酒 店 有 可 能 出 现 的 安 全 隐 患 ， 并对 该 隐 患 进 行 预 防 说 明 和 应 急 规 划 。

15、并加 以 照 片 说 明 。4.12 政 策 指 标 评 估 管 理 规 定 新 管 理 政 策 实 施 情况请 根 据 不 同 季 节 和 区 域 特 点 制 定 各 种 促销 行 动 表 ， 也 可 以 根 据 不 同 工 作 要 求 ，制 定 出 新 的 制 度 和 工 作 指 标 ， 并 到 时 有规 律 制 定 方 案 。4.13 笨 方 法 管 理 规 定 管 理 是 否 很 简 化 请 把 管 理 中 能 采 用 照 片 提 示 和 流 程 提 示 ，文 字 标 准 制 定 的 ， 全 部 整 理 出 来 ， 让 管理 变 得 简 单 易 懂 。4.14 现 场 绿 化 管 理

16、规 定 现 场 布 置 是 否 很 温馨请 检 查 各 区 域 布 置 是 否 达 到 这 几 个 要 求 ： 通风 效 果 好 ， 该 有 绿 化 地 方 有 没 有 做 。绿 化 树 木 维 护 方 法 和 以 及 负 责 任 维 护 要 求 。4.15 六 常 宣 传 管 理 规 定 做 了 哪 些 六 常 宣 传 把 所 有 六 常 展 示 公 告 栏 都 罗 列 出 来 ， 并 加以 照 片 说 明 。组 织 团 队 进 行 六 常 知 识 竞 赛 ；组 织 团 队 进 行 六 常 学 习 后 心 得 体 会 分 享 ；组 织 团 队 拍 摄 六 常 宣 传 视 频 ；组 织 行 业 和 政 府 部 门 到 酒 店 参 观 指 导 ；要 求 媒 体 进 行 报 道 ；将 六 常 复 制 到 其 他 店 里 ；六 常 义 务 宣 传 员 ， 推 荐 新 六 常 样 板 店 。(5)、 常 清 醒 工 作 内 容 :编 号 实 施 项 目 成效衡量标准 第一阶段实施内容 负责对象5.1 检 讨 岗 位 工 作 职