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1、老农堂旗舰店 www.taobao- 雪蛤（林蛙油）和燕窝同属于传统珍稀补品，二者均来源于动物，所不同的是，前者是动物本身的组织输卵管；后者是动物口腔里分泌出的一种胶质唾液（从生物医学的角度也可称是代谢物）。因为稀有才显得比较珍贵，就补益作用来讲，无论是据传统中医学记载，还是就现代营养成分的分析，二者都具有相似之处，因此常常被相提并论。第一、来源：雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠 100 多天，故称“雪蛤”。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生
2、命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管更是聚集了来年繁殖老农堂旗舰店 www.taobao- 后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。燕窝是由雨燕科的金丝燕 (swiftlet)分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝中有称为血燕的，是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质，呈红丝而名，并非因为人们所误解的：以为其未完成鸟巢，忍住不产卵，
3、吐血而形成。第二、现代营养学成分分析（一）雪蛤 雪蛤含有 4 种激素、9 种维生素、13 种微量元素和 18 种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。从一般的营养素成分来看，雪蛤油（林蛙油）含水分 10.86%，粗蛋白 55.93%，粗脂肪 4.30%，粗灰分 4.86%，无氮浸出物 22.81%，热能 347kcal/100g。蛋白质氨基酸含量（g/100g）：色氨酸 0.85，赖氨酸 2.11，蛋氨酸 1.71，亮氨酸2.41，异亮氨酸 2.34，缬氨酸 2.35，苯丙氨酸 1.87，苏氨酸 5.70，丝氨酸 2.25，组氨酸 0.71，精氨酸 1.53，甘氨酸 2.25，胱氨酸1.1
4、2，络氨酸 2.68，谷氨酸 3.93，天冬氨酸 4.18，丙氨酸 1.26，脯氨酸 3.23。脂肪酸含量（g/100g 脂肪）：豆蔻酸 8.0，十四碳烯酸0.8，软质酸 22.0，棕榈油酸 8.0，十七烷酸 0.1，硬脂酸 1.9，油酸老农堂旗舰店 www.taobao- 28.5，亚油酸 13.7，亚麻酸 7.8。微量元素含量：钙 5.71% 镁 0.53% 钾 1.65% 铁 0.47% 钠 3.56% 锰 0.06% 锌 0.017% 铜 0.01% 铬 0.009% 磷 0.005% 锶 0.004% 钼 0.002% 硒 0.001% 维生素含量（mg/g）：VB11.7
5、5，VB20.99，VA0.62，VC4.20，VD9.05，VE100.5 。生物活性物质（ug/g）：甲状腺素 4.23，甲状腺旁素 128.6，粗绒毛膜性腺激素 107.5，雌二醇 25.03。（二）燕窝燕窝含有丰富的蛋白质，从一般的营养素成分来看，燕窝含水分9.25%，粗蛋白质 58.62%，粗灰分 8.22%，总糖 24.62%，热量410kcal/100g。蛋白质氨基酸含量（g/100g）：天冬氨酸 5.32，苏氨酸 4.22，丝氨酸 3.53，谷氨酸 4.28，甘氨酸 2.12，丙氨酸 1.61，缬氨酸 4.00，蛋氨酸 0.32，异亮氨酸 2.55，亮氨酸 5.00，络氨酸4.
6、12，苯丙氨酸 3.79，赖氨酸 1.92，组氨酸 1.82，精氨酸 3.62，脯氨酸 4.54，色氨酸 0.84，胱氨酸 1.59 。微量元素含量：钠 1.38%，钙 0.71%，镁 0.18%，磷 0.01%，钾 208ppm，铜 8.3ppm，锌 38 ppm，铁 111 ppm。可见二者从一般的营养素成分来看没有什么大的区别。但雪蛤所特有的生物活性物质甲状腺素、甲状腺旁素、粗绒毛膜性腺激素、雌二醇，燕窝则不具备，因此决定了二者在功效和适应人群上的差异。老农堂旗舰店 www.taobao- 老农堂林蛙卵油片，原料来源于黑龙江省绥棱林业局小兴安岭的中国林蛙繁育基地，采用国际先进的低温超微粉碎技术、工艺和设备加工制造，生产条件符合 GMP 生产规范要求；本品以高纯度中国林蛙卵油为主，克服了软胶囊含量不足的缺点，保证了原有营养素不被破坏，科学添加大豆蛋白、卵磷脂、维生素 C、维生素 E 等，使营养更均衡，更有益于被人体所吸收。服用方式和携带也变得更加方便快捷。老农堂林蛙油纯天然、无污染，为滋补和馈赠佳品。老农堂林蛙卵油片是精深加工而成，更加利于人体吸收。资料来源：
