客房服务技能大赛比赛规则

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1、客房服务技能比赛规程和评分办法一、比赛内容:比赛内容为中式铺床现场实际操作。二、比赛限定时间:现场实际操作:客房中式铺床服务分钟。三、评分办法:比赛总分 100 分,其中:中式铺床实作 70 分,仪表仪容 30 分。评判标准一、仪容仪表(30 分)1、头发:干净、整齐,男士后不盖领、侧不盖耳;女士后不垂肩、前不盖眼;头发色调应保持原来本色,不染怪异色彩。2、面容清洁:男士胡子刮干净,女士着淡妆。3、手、指甲:干净,指甲修剪齐,不涂指甲油。4、服装:穿着合体制式工装、熨烫平整、无污渍,着装整齐。5、鞋:根据实际情况,不做统一要求,但需保持整洁无破损。6、饰物:只准工号牌、手表,不得戴其它饰物。7

2、、表情:微笑、目光平视、自然。8、形体:形象良好,站姿标准、双肩水平一致、无小动作,行走不摇摆、不僵直。9、礼貌:礼貌用语,不插话、不打断问话,尊重裁判、司仪及观众,语气、语调平和自然。二、中式铺床操作内容及标准(70 分)1、比赛程序及标准选手赛前准备(布草已熨烫,可稍作整理) 。选手位于床尾,举手示意,计时开始。甩单、定位(12 分)一次到位,床单毛边向下,床单中线不偏离床的中心线。包角(16 分)可包直角,也可包 45 度角,但四个角的样式与角度需一致,角缝要平整、紧密。床角两侧塞进床垫平整无波纹,床头床尾塞进床垫,平整无波纹。套棉被(26 分)套棉被的技巧是中式铺床重要的环节,其质量的

3、好坏决定整张床的美观与否,具体方法推荐如下:将棉被芯长方形平铺在床上,把前面两个角向上各翻起一个角。选手站在床尾处,把被套打开,从开口处将两手伸进被套内,用被套外角抓住棉芯的两角,用力向内抖动二下,把棉被芯装进被套三分之二,顺势将被面正面朝上把装好部分抛向床头方向,然后把剩下的三分之一装进被套,固定好两角,然后用力将棉被整体向上抖动两下,是棉被芯被套里均匀整齐,并利用空气的浮力,在棉被下落时调整准确位置,一次到位,不得二次调整,最后把封口绳结头朝内打结,不露绳头。套棉被要求动作合理、优美、熟练、迅速,展开后的被套中心线与床单中心线对齐,棉被首部反折 25 厘米,反折后的棉被首部与床头距离 40

4、 厘米,尾部自然下垂至床垫处,床面美观,四角饱满,平整无皱。套枕头(9 分)四角饱满,枕芯不外露,枕头外形平整、挺括。放枕头(3 分)枕头居中,枕头边与床两侧距离相等,枕头开口处与床头柜方向相反,枕边与床头对齐。铺床旗(2 分)床旗左右均匀,中线不偏离床的中心,距离床尾 10 厘米。放抱枕(2 分)呈菱形摆放并靠于枕头中间。选手举手示意铺床结束,计时停止。2、操作要求操作时间:4 分钟,每提前满 10 秒加 1 分,每超时 10 秒扣 1分。铺床过程中,选手不能跑动,每违例一次扣 2 分。铺床过程中,选手不能跪床,每违例一次扣 2 分。操作轻松,潇洒、有节奏、不忙乱、不重复,可增加总体印象分 1-2 分。3、比赛用品比赛用床的规格为:120*200*45(厘米) ,床垫 120*200*20 厘米布草的规格为:床单270*210 厘米被套230*180 厘米被芯215*165 厘米枕套90*60 厘米

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