洗浴服务质量标准

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1、洗浴服务质量标准一、仪表仪容(一)服装1各岗位员工着本岗位制服上岗,服装干净、整洁。2前台员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。3服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线.不掉扣,尺寸适中。4穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。5制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起。(二)仪表仪容6员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。7男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。男性员工头发

2、,必须保持美观、大方、舒适之发型。8服务员精神集中,眼睛明亮有神,不疲倦。(三)化装9女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆。10化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。(四)饰物11员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。12员工上班可戴饰物,如手表、胸花、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方。(五)形体动作13前台当值员工坚持站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑。14两眼平视或注视服务对象,微笑点头示意。15两手交*在体前或交*在背后(男性),两脚成 v 字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。16精神

3、饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。17当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑。18两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。19坐下服务或与客人交谈时,两眼应注视客人,精力集中。20行走姿势美观,动作文雅、面带微笑、自然大方。21行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。22行进速度适中,不可跑步,注意前方客人,与客人碰面,应微笑问好。23引导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务项目或设施,走在客人的右前方或左前方 1.52 步远距离处,身体略为侧向客人。24为客人服务或与客人交谈时,手势正确、动作优美、自然,符

4、合规范。25手势幅度适当,客人容易理解,不会引起客人反感或误会。26使用手势时应尊重客人风俗习惯,注意同语言使用的配合。(六)个人卫生27员工上岗前不饮酒,不吃异味较大的食品,保持牙齿清洁,口腔清新。用餐后要刷牙或漱口。28员工需常修指甲,指甲不可过长,保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油。29勤洗澡,勤理发,勤换工作服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑。30上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐。31员工上岗前用洗手间后必须洗手,餐厅、客房服务员要做到接触食品前必须洗手,养成习惯。32不在客人面前或对着食品打喷嚏、咳嗽等。33工作时不做有碍卫生,有碍观瞻的动作。34员工每年须体检一

5、次,持卫生合格证上岗。35发现员工患有传染性疾病,应及时调离工作岗位,及时治疗。(七)其他36男性员工穿黑色袜子,宾馆规定的皮鞋并保持光亮,女性员工穿肉色丝袜,不可有破洞,穿宾馆规定的布鞋,保持干净,没有破洞。37员工名牌戴在左胸前,男性员工戴在左胸小口袋上方,女性员工也戴在相应的位置,端正统一,不得歪扭。38从后台进入服务区域之前,应检查自己的仪表是否符合标准。二、礼节礼貌(一)内容39问候礼节应主动问候客人,要根据时间、场所、情景、接待对象不同,准确运用问候礼节。40称呼礼节应根据客人的身份、年龄、性别、职业,运用不同称呼,亲切和蔼,老顾客尽量称呼其全名。41应答礼节应根据不同场景说话内容

6、、具体情况准确回答客人,反应灵敏,应答得体。42迎送礼节能根据迎接、送别的具体需要正确运用,做到讲究礼仪顺序,形式、语言亲切正确,关照、示意得体。43操作礼节服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。(二)日常礼貌服务44对待客人谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳。45应尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,对客人的服饰、形象、不同习惯和动作,不评头论足,按照客人的要求和习惯提供服务。46同客人见面或握手等,能正确运用礼貌形式,动作规范。47提供服务严格遵守约定时间,不误时,不失约,快速准确。48上岗或在公共场所不高声喧哗,动作轻稳,声音柔和,不影响客人。49爱护客人行李物品,服务轻拿轻放。5

7、0同客人交谈时注意倾听,精神集中、表情自然,不随意打断客人谈话或插嘴,时时表示尊重。51不做客人忌讳的不礼貌动作,不说对客人不礼貌的话。三、服务态度(一)主动热情,宾客至上52宾客至上、服务第一,以主人翁态度和责任感对待本职工作。53坚守岗位,遵守纪律,具有整体观念和团结协作精神。54眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤,想客人之所想,急客人之所急,服务于客人开口之前。55对客服务应面带笑容,热情饱满、和蔼可亲、精力旺盛、待客诚恳。(二)耐心周到,体贴入微56对客服务应耐心、不急躁、不厌烦、操作要快速、敏捷,程序要准确无误。57对客服务始终如一,具有忍耐精神,不和客人争吵。58服务细致周到、表里如一。

8、(三)服务礼貌,举止文雅59注重仪表,外表形象应给人庄重、大方、美观、舒适的感觉。60应掌握各国客人的风俗习惯、礼仪知识、礼貌修养良好。61对客服务说话和气、语言亲切、称呼得当,使用敬语,语言运用准确得体。62服务操作和日常坐、立、行、说举止大方,动作规范,文明优雅。(四)助人为乐,照顾周详63对老弱病残客人主动照顾,服务细致。64对有困难的客人提供帮助,应准确及时。四、服务语言(一)外语水平65前台部门主管以上管理人员能用外语(英语或日语)同客人交谈,处理业务问题和客人投诉。66总服务台人员能用两门外语(英语是必备语言)处理业务问题和客人投诉。67一线服务员至少掌握一种外语。68掌握酒店常用

9、单词 800 个,常用语 300 句。(二)语言应用69服务语言运用亲切、准确、简明扼要、表达清楚。70能根据时间、场景、服务对象,正确使用迎接、问候和告别语言,不得讲粗言,使用藐视或侮辱性语言。71对客人用请求、建议和劝告式语言,不用否定、命令和训诫式语言,不可模仿宾客语言语调和谈话,不开过份的玩笑。(三)语言技巧72用词选句准确、语句通顺、重点明确,简明扼要,表情自然。73说话清晰,声调柔和,声音不过高也不过低。74能用标准普通话和准确流利的外语为宾客提供服务。75谈话要注意艺术,多用敬语,注意“请”、“谢”字不离口。76要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前,要称呼“先生”或“女士”。77指第

10、三者宾客时,不能称“他”,应称“那位先生”或“那位女士”。78客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不得毫无反应。79客人抵店时要问好,注意讲“欢迎您到兴塍苑宾馆”或“欢迎光临”,客人离店时,注意讲“祝您愉快”或“欢迎您再次光临”。80离开面对的客人时,一律讲“请稍侯”,如离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您久等了”,不可一言不发就开始服务。81任何时候不准讲“喂”或“不知道”。(四)基本服务用语(前台各部门根据各岗位特点自订)五、工作效率(一)接受任务82各岗位员工应主动接受工作任务、服从分配,不推托挑剔。83接受任务时要明确工作内容、完成时间、何地完成、何种方式完成等,具有强烈的时间观念和强

11、烈的工作责任感。(二)工作效率84每日工作要有计划,按时间段安排好工作,对每日各时间段要完成的工作要清楚、明确。85选用正确的方式、熟练的操作技巧,在规定的时间内完成规定的任务。86每天按计划检查工作完成结果,保证工作效率。(三)服务效率87按规定的时间标准完成接待服务、委托代办服务、票务服务、车辆安排服务、客人代购服务和其他服务。88每次均按照客人要求的时间和内容,按时提供服务,不失约、不拖沓。89因客观原因不能按时提供或完成服务的,要耐心向客人解释。90没有因效率问题引起客人不满,耽误客人时间及要求等现象的发生。六、职业道德91员工应受过良好的职业道德教育,掌握职业道德基本知识。92具有良

12、好的道德观念、道德情操和道德风尚,能够自觉运用道德规范约束自己的行为,做好服务工作。93对待宾客一视同仁,不分种族、民族、国家、地区、贫富、亲疏,不以貌取人。94诚信无欺,对所有宾客诚实、公道、买卖公平,坚持质量第一、信誉第一。95尊重客人的民族习惯、宗教信仰及个人生活习惯。96遵守国家法律法规,保护宾客合法权益。97遵守店规店纪,不私自和客人作交易,不索要小费,不私自收取回扣。98坚持原则,维护国家和宾馆的利益和声誉,不做有损国格、店格、人格的事情。七、服务纪律99按规定的上班时间提前 10 分钟上班,换好工作服,整理好仪表仪容,准时上岗。100准备好上班所需的工具、用品、物品和表格等,无任

13、何疏漏。101准时参加班前会,明确当日工作内容、要求和注意事项。102准时交接班,对交班事项、工作内容、票据、现金、表格和帐目要交接清楚、准确,履行交接手续。103坚守岗位,不串岗、脱岗、迟到、早退和旷工。104保持良好的工作状态,不准倚墙和斜*柜台休息。105在岗上不扎堆聊天、不干私活、不吃零食和不干与工作无关的事情。106不大声呼叫、哼小调,对客服务中无不良行为。107爱护宾馆设施设备和一切工具物品,无乱拿乱丢、随意损坏的现象。108爱护客人行李物品,不丢失、不碰撞,轻拿轻放,不随意翻动客人物品。109要做到拾金不昧,捡到物品、钱财要及时上交,做好登记,不私藏隐匿。八、投诉处理110投诉处

14、理由大堂经理负责,重大投诉由总经理室负责处理,各部门值班经理专门负责投诉处理工作。111对客人投诉持欢迎和帮助解决问题的态度。112对客人投诉不推诿、不同客人争吵。113对客人提出投诉应礼貌接待,做好记录,及时拿出处理意见。114处理客人投诉应单独处理,不应在公共场所受理或处理。115所有住店客人投诉处理应不超过 24 小时。116已离店的客人投诉应在 72 小时内解决处理好。117客人的投诉率应逐步减少,不得高于 1%。九、安全消防118宾馆成立消防安全委员会,总经理担当主任,全面负责宾馆的安全、消防工作。安全部专门负责宾馆消防安全工作,各部门经理对于本部门安全、消防负全面责任。119宾馆应

15、建立经过训练的义务消防队,建立健全工作任务、消防秩序,以便能够适应紧急情况的需要。120各部门、各岗位需要的消防设施由安全部负责配备,应齐全、完好,分工负责,责任到人。121各种安全、消防设备要定期、定时检查,做好记录,安全消防设备无带病运行现象的发生。122需要保持畅通的安全门、防火通道要保证照明完好,畅通无阻。123每天实行 24 小时巡视制,白天不间断地对公共区域、客房、餐厅、要害部门进行巡视,夜间每间隔 2 小时对上述区域进行一次巡视,并做好记录。124有关安全消防的制度规章要健全,程序要清楚。十、环境卫生125宾馆门前和周围的植物花草要保证良好生长、整洁和美观。126所有公共区域保持

16、整洁,天花、墙面、玻璃、地面在客人行进中 3 米视线内无灰尘、蛛网、印痕、垃圾。127通道、过道、员工活动区域应干净、整洁,无杂物、堆放物。128公共区域的装饰画、花草、盆景放置要适中、美观、舒适。129所有公共场所通风良好,空气新鲜,洗手间清洁无异味。130各服务项目门前及公共区域不可随意张贴布告、通知、服务项目介绍等,所有标牌均有营销人员设计,固定位置悬挂和摆放。131保持员工餐厅的整洁、干净。132不可随意倒饭菜,杜绝浪费现象。十一、电话133所有电话,务必在三声之内接答。134接电话先问好,报单位,后讲“请问能帮您什么忙”,不得颠倒次序。135通话时,应左手拿话筒,听筒一头放在耳朵上,话筒一头置于唇下约五公分处,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着

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