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1、登陆 21 世纪教育 助您教考全无忧21 世纪教育网 精品资料第 1 页 （共 5 页） 版权所有21 世纪教育网12 探索酸的性质(1)点击要点1电离：一些物质在 溶液或 状态下电离成自由移动离子的过程。2酸：一些物质电离时，其阳离子 的化合物。HCl= H2SO4= HNO3= 3常见的酸：盐酸 HCl 硫酸 硝酸 HN03 碳酸 磷酸 H2PO4 醋酸 4检验物质酸碱性和测定溶液的酸碱度的方法是：(1)物质酸碱性：用 。(2)溶液的酸碱度：用 。典题分析例 1 (2010 宜昌)生活中一些常见物质的 pH 如下图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是( )A.肥皂水 B牙膏 C西瓜汁 D玉
2、米粥巩固训练 1 前段时间，我国猪肉价格上涨幅度较大，有关猪肉的一些问题也引起人们的格外关注。有资料显示，肉类新鲜程度的变化会引起 pH 发生相应变化，变化关系如下表，则下列分析正确的是( )名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉pH 5.86.2 6.36.6 6.7A肉越新鲜，酸性越弱B肉越新鲜，碱性越弱C肉变质过程中，酸性减弱D肉变质过程中，碱性减弱例 2 某可溶性强酸的化学式为 HmX，它溶于水时，其电离方程式书写正确的是( )AH mX= H+m+Xm- BH mX= Hm+Xm- C HmX=mH+X-m D.HmX =mH+Xm-巩固练习 2 (2010 烟台)稀盐酸和稀硫酸具有许多相似化
3、学性质的原因是( )A它们都是溶液B它们都含有酸根离子C它们都含有氢元素D它们都电离出了氢离子登陆 21 世纪教育 助您教考全无忧21 世纪教育网 精品资料第 2 页 （共 5 页） 版权所有21 世纪教育网跟踪演练一、选择题1有三瓶无色液体：水、石灰水、稀盐酸。其 pH 由大到小的顺序是( )A石灰水、水、稀盐酸 B水、稀盐酸、石灰水C稀盐酸、水、石灰水 D稀盐酸、石灰水、水2下列溶液中，能使紫色石蕊试液变蓝的是( )A澄清的石灰水 B.盐酸溶液 C.食盐水 D二氧化碳溶于水3食醋里含有醋酸，人的胃液里含有盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。这些酸在水中能电离出的共同离子是( )A钠离子
4、B氢离子 C氢氧根离子 D氯离子4下列物质中，属于酸的是( )AKN0 3 BNaOH CH 2SO4 DNaCl5用 pH 试纸测定溶液 pH 的正确操作是( )ApH 试纸直接浸入待测液BpH 试纸先用水润湿再浸入待测液CpH 试纸浸液后过一会儿观察D用玻璃棒蘸取待测液涂于 pH 试纸上，马上观察6人类的第二杀手心脑血管疾病，给人类健康造成很大危害，这类疾病患者大多数属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据下表的信息，这类患者应经常食用的食物为( ) 食物 葡萄 牛奶 豆制品 苹果 pH 3.54.5 6.37.3 7.47.9 2.93.3 A牛奶 B豆制品 C苹果 D葡萄7(2010 襄
5、樊)某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨水的水样，用 pH 计每隔 10 分钟测一次 pH其数据如下表所示，其中雨水酸性最强的时刻是( )测定时间 9：00 9：10 9：20 9：30pH 4.95 4.94 4.86 4.858小红学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用后，归纳 总结出如下图所示的关系。图中 A、B、C、D 是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，其中颜色不正确的是( )A紫色 B蓝色 C红色 D无色9用石蕊试液和酚酞试液分别滴人同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是( )A滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色B滴入石蕊试液不变色，滴入酚
6、酞试液不燮色C滴入石蕊试液变蓝色，滴人酚酞试液变红色D滴入石蕊试液变红色，滴人酚酞试液变红色登陆 21 世纪教育 助您教考全无忧21 世纪教育网 精品资料第 3 页 （共 5 页） 版权所有21 世纪教育网二、填空题 10右边是雪碧汽水标签中的部分内容。 (1)小虎同学取适量雪碧汽水 于试管中，稍稍加热后产生广大量气泡，发生反应的化学反应方程式为： (2)将雪碧汽水充分煮沸后滴人石蕊试液，溶液呈红色，使石蕊变红的物质是 。11生活中的一些物质含有酸。例如，柠檬汁中含有柠檬酸， 食醋中含有醋酸汽水中一定含有 酸，其水溶液 pH 均 7(填“大于” 、 “小于”或“等于”)，都能使紫色石蕊试液变
7、成 色。 12人皮肤的 pH 一般在 4565 之间，则皮肤表面显 性(填“酸” 、 “中”或“碱”)。如果某人皮肤的 pH 为 82，现有下列四种 pH 不同的洗面奶可供选购：45 65 82 85。他最好购买 号洗面奶。13已知某些非金属氧化物能和水反应生成酸，如：SO2+H2O H2S03。请按右图给出的条件进行实验，观 察 到的现象依次是：； 1 2 ； 3； 4实验结束时，A 中液体的体积明显大于 A 容器体积的 15，其原因 5可能是 14一些食物的近似 pH 值如下：苹果 3345 鸡蛋清 7680 番茄4044 玉米粥 6880柑橘汁 3442，胃酸过多的人可以经常食用的是 。
8、三、实验简答题15维生素 C 主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。(1)取 3 片维生素 C 压碎后溶于 10mL 水中过滤，取少量滤液，向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，说明维生素 C 的水溶液是 性。(2)维生素 C 在酸性环境中比较稳定，高温时易被破坏，请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素 C? 16(2010 娄底)小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙
9、醇与水的体积比为 1：1)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下：雪碧汽水(清爽柠檬味)配料：碳酸水、白砂糖、柠檬酸。香料等登陆 21 世纪教育 助您教考全无忧21 世纪教育网 精品资料第 4 页 （共 5 页） 版权所有21 世纪教育网在不同液体中的颜色变化汁液 蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液紫卷心菜 蓝紫色 红色 绿色牵牛花 紫色 红色 蓝色胡萝卜 橙色 橙色 橙色【得出结论】 、 的汁液能做酸碱指示剂， 的汁液不能做酸碱指示剂。【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现李牛花汁液呈红色。则该雨水呈 性(填“酸” 、
10、 “碱”或“中”)。【反思评价】小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用 。登陆 21 世纪教育 助您教考全无忧21 世纪教育网 精品资料第 5 页 （共 5 页） 版权所有21 世纪教育网答案【点击要点】1水融化 2全部是氢离子 H+C1- 2H+S042- H+N03- 3H 2SO4 H2CO3 CH3COOH 4(1)酸碱指示剂，(2)pH 试纸【真题分析】例 1 C 解析：西瓜汁 pH 小于 7，呈酸性，其余选择项是碱性物质。巩固训练 l C例 2 D 解析：A 中电离出的氢离子的符号应是“H +”，而不是“H +m”，表示 m 个 H+时，m 应写在 H+前面即 mH+，B 中氢离子所带电荷数应为 1+，而不是 m+，C 中酸根离子所带电离数 m应写在“一”号之前，D 是正确的。巩固训练 2 D【跟踪演练】 1A 2A 3B 4C 5D 6B 7C 8A9D l0(1)H 2CO3 H2O+CO2 (2)柠檬酸11碳 小于 红 12酸 l3A 中产生大量白烟开始时，B 中导管口处有气泡产生火焰熄灭后 B 中的液体通过导管流入 A 中进入 A 中的液体呈浅红色红磷燃烧时瓶内部分空气受热从导管逸出14鸡蛋清 l5(1)酸(2)生吃或加醋凉拌或低温烹调 16紫卷心菜牵牛花胡萝卜酸 pH 试纸
