喜来登酒店调研论文

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1、喜 来 登 酒 店 调 研 论 文摘 要喜来登乌鲁木齐酒店是一家座落于新疆首府商业中心的顶级豪华酒店。同国际著名喜达屋酒店管理集团经营管理。酒店拥有 398 间独具特色、功能完善的客房，以喜来登甜梦之床、热带雨林冲淋、力学椅等喜来登客人独享的设施为代表，这些客房无论是规模还是设备设施在乌鲁木齐都是首屈一指的。酒店不仅提供宽带上网、国际卫星液晶电视、小型酒吧，更有体贴周全的英式鲁木齐绝无仅有的女士楼层。在 1400 多平米的豪华健康俱 乐部内， 专业教练将以最先进的设施设备为您提供个人健身指导。酒店还提供广泛多样的专业餐厅，有 颇具民族风格的雅克西餐厅、泛亚餐厅、荟萃全天候餐厅，还有以上海菜、四

2、川菜为主的藏鲜楼餐厅和以广东菜为主的珍宝阁餐厅。酒店拥 有一个大型的宴会厅及多个多功能会议厅，约近 1400 平方米的会议场地，其中包括一个 800 平米的大宴会厅，三个多功能厅和三个会议室，装饰环境幽雅，高科技的系统包括会议同声传译系统。完善的设施设备可以满足各种会议和宴会的需求。2目 录一.喜 来 登 酒 店 的 历 史 ,以 及 相 关 品 牌 .一.喜 来 登 酒 店 概 述 .一.喜 来 登 酒 店 特 点 .一.调 研 心 得 .3一 喜 来 登 酒 店 的 历 史 ,以 及 相 关 品 牌喜 来 登 酒 店 （Sheraton），是 喜 达 屋 集 团 最 早 进 入 中 国 市

3、 场 的品 牌 ，也 是 喜 达 屋 旗 下 历 史 最 悠 久 的 ，最 大 ，分 布 最 多 的 酒 店 品 牌 。品 牌 带 给 人 的 感 觉 是 ：温 暖 的 ，像 家 一 样 的 酒 店 ，注 重 人 与 人 之 间的 联 系 ，所 以 酒 店 内 的 布 置 ，酒 店 服 务 员 的 态 度 都 会 给 人 以 家 的温 暖 。关 于 喜 来 登 有 一 个 小 故 事 ，现 在 我 们 在 任 何 酒 店 或 旅 店 中所 看 到 的 白 色 床 单 、枕 头 套 等 ，这 是 喜 来 登 酒 店 带 起 的 “流 行 ”，本来 是 想 让 客 人 感 受 到 干 净 的 感

4、觉 ，想 不 到 其 他 酒 店 争 相 模 仿 ，影响 了 整 个 行 业 。 圣 ·瑞 吉 斯 酒 店 （St.Regis）是 世 界 上 最 高 档 饭 店 的 标 志 ，代 表着 绝 对 私 人 的 高 水 准 服 务 。它 的 历 史 久 远 ，第 一 家 圣 ·瑞 吉 斯 酒 店是 1904 年 阿 斯 托 （John Jacob Astor）上 校 在 纽 约 开 办 的 ，为 的 是提 供 一 个 地 方 供 自 己 的 母 亲 （Caroline Astor）与 自 己 的 上 流 社 会 的朋 友 举 行 宴 会 和 派 对 ，阿 斯 托 上 校 采 用

5、 了 全 欧 洲 化 的 服 务 来 款 待他 们 。这 种 服 务 在 业 内 独 树 一 帜 ，使 圣 ·瑞 吉 斯 酒 店 成 为 全 球 酒 店业 的 经 典 。2011 年 1 月 11 日 ，坐 落 于 北 京 建 国 门 外 大 街 的 北 京国 际 俱 乐 部 饭 店 正 式 将 其 英 文 名 改 为 St.Regis Beijing（圣 ·瑞 吉 斯北 京 ，原 中 文 名 不 变 ），这 标 志 着 该 饭 店 将 完 全 按 照 圣 ·瑞 吉 斯 酒店 的 模 式 和 标 准 动 作 ，成 为 它 在 亚 太 地 区 的 第 一 家 酒 店

6、 。 福 朋 酒 店 (Four Points by Sheraton)是 提 供 全 方 位 服 务 的 中 档4(四 星 级 )酒 店 ，客 源 市 场 定 位 在 商 务 客 人 和 消 遣 旅 游 者 。此 连 锁 品牌 的 经 营 理 念 与 众 不 同 ，它 是 提 供 全 方 位 服 务 的 中 档 酒 店 ，在 现今 时 兴 有 限 性 服 务 （Limited service）的 时 代 是 很 特 别 的 。福 朋 酒 店主 要 分 布 于 机 场 、大 都 市 的 商 务 中 心 、中 小 城 市 和 度 假 胜 地 。 威 斯 汀 酒 店 （Westin）在 酒 店 行

7、 业 中 一 直 位 于 领 先 者 和 创 新 者行 列 。它 分 布 于 重 要 的 商 业 区 ，每 一 家 饭 店 的 建 筑 风 格 和 内 部 陈设 都 别 具 特 色 。 豪 华 精 选 (The Luxury Collection)是 集 团 中 为 最 上 层 客 人 提 供独 出 心 裁 服 务 的 饭 店 和 度 假 村 的 独 特 组 合 。全 球 最 好 的 酒 店 所 具有 的 特 点 华 丽 的 装 饰 、壮 观 的 摆 设 、无 可 挑 剔 的 服 务 、现 代 最先 进 的 便 利 用 具 的 设 施 都 可 以 在 豪 华 精 选 中 找 到 ，另 外 ，世

8、界 各 地 的 豪 华 精 选 各 有 不 同 ，不 少 都 是 以 当 地 历 史 悠 久 的 建 筑 物重 新 装 潢 而 成 的 。 W 饭 店 ，喜 达 屋 集 团 对 商 务 客 人 的 住 店 经 历 进 行 重 新 定 义 ，针对 商 务 客 人 的 特 点 对 服 务 设 施 和 服 务 方 式 、内 容 上 有 全 新 的 设 计 。在 每 家 W 酒 店 的 大 堂 里 都 设 有 精 致 的 餐 厅 、休 闲 室 和 咖 啡 厅 ，另外 饭 店 里 还 都 设 有 健 身 房 。 雅 乐 轩 （Aloft）是 W 的 延 伸 品 牌 ，属 于 玩 味 极 浓 的 酒 店

9、，例 如酒 店 的 酒 吧 就 叫 做 “x,y,z”，设 计 独 特 张 扬 ，是 一 个 比 较 年 轻 的 品牌 ，走 的 是 经 济 实 用 型 路 线 。 喜 达 屋 饭 店 都 有 良 好 的 选 址 ，主 要 分 布 在 大 城 市 和 度 假 区 。集团 饭 店 选 址 的 标 准 是 ：所 在 区 域 的 发 展 史 表 明 ，该 地 区 对 提 供 全5方 位 服 务 的 豪 华 高 档 饭 店 有 大 量 、持 续 增 长 的 需 求 ，并 且 可 供 建店 址 的 空 间 有 限 ，开 发 这 种 空 间 代 价 颇 为 昂 贵 。作 为 饭 店 业 豪 华高 档 细

10、分 市 场 中 最 大 的 饭 店 集 团 ，喜 达 屋 饭 店 的 规 模 有 力 地 支 持它 的 核 心 市 场 营 销 和 预 订 系 统 。喜 达 屋 饭 店 在 把 重 点 放 在 豪 华 高档 细 分 市 场 同 时 ，其 各 种 品 牌 分 别 侧 重 于 该 市 场 中 不 同 的 二 级 市场 。喜 达 屋 饭 店 在 赌 场 业 也 占 据 着 重 要 的 位 置 ，它 主 要 是 通 过Caesars 品 牌 来 经 营 此 业 务 。 喜 达 屋 饭 店 及 度 假 村 国 际 集 团 原 名 为 喜 达 屋 住 宿 设 施 投 资 公司 /喜 达 屋 膳 宿 公 司

11、 （Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp）。更 名 前 ，在 1996 年 它 拥 有 100 家 饭 店 ，26483 间 客 房 ，年收 入 为 3.853 亿 美 元 。1998 年 ，喜 达 屋 收 购 了 威 斯 汀 饭 店 度 假 村国 际 集 团 （Westin Hotels&Resorts Worldwide,Inc)和 它 的 几 个 分 公司 （包 括 威 斯 汀 和 威 斯 汀 联 合 公 司 ），还 收 购 了 美 国 国 际 电 话 电 报公 司 ，并 取 名 为 Sheraton Holding Corpora

12、tion;1999 年 10 月 ，收 购了 维 斯 塔 那 （Vistana)股 份 有 限 公 司 （更 名 为 喜 达 屋 度 假 所 有 权 股份 有 限 公 司 ），这 一 切 使 得 喜 达 屋 集 团 在 众 多 饭 店 及 娱 乐 休 闲 集团 中 处 于 领 先 地 位 。喜 达 屋 集 团 运 用 直 接 或 间 接 由 其 子 公 司 管 理的 方 法 来 经 营 饭 店 和 娱 乐 休 闲 业 务 。1998 年 ，喜 达 屋 完 成 了 更 名 、对 ITT 集 团 和 Westin 饭 店 的 购 并 三 件 大 事 ，这 在 其 发 展 历 程 中 具有 相 当

13、大 的 影 响 。 该 企 业 品 牌 在 世 界 品 牌 实 验 室 （World Brand Lab）编 制 的 2006年 度 世 界 品 牌 500 强 排 行 榜 中 名 列 第 316 位 。 6喜 达 屋 在 中 国 的 历 史 可 追 溯 到 1985 年 ，在 北 京 开 设 的 喜 来 登长 城 饭 店 ，作 为 进 驻 中 国 的 第 一 间 国 际 品 牌 酒 店 ，现 在 的 喜 达 屋已 成 为 中 国 最 大 的 五 星 级 和 四 星 级 酒 店 运 营 商 ，喜 达 屋 在 中 国 目前 已 开 设 了 63 家 酒 店 ，中 国 成 为 仅 次 于 美 国

14、的 喜 达 屋 第 二 大 酒店 市 场 。2011 年 之 后 ，喜 达 屋 筹 划 的 每 三 个 新 建 酒 店 之 一 将 在 中国 开 业 。 喜 达 屋 在 发 达 国 家 的 酒 店 业 的 收 入 ，比 如 说 日 本 、北 美 、欧 洲 ，合 起 来 只 占 全 世 界 GDP 的 20%。更 多 的 机 会 来 自 于 新 兴 市 场 ，也就 是 增 长 最 快 的 经 济 体 。中 国 是 其 中 的 一 个 最 重 要 的 经 济 体 之 一 ，但 是 在 全 世 界 有 上 百 个 这 样 的 正 在 增 长 的 新 兴 市 场 ，也 给 喜 达 屋在 全 球 的 战

15、 略 提 供 了 非 常 好 的 机 遇 。所 以 这 种 全 球 发 展 的 变 化 就像 可 以 和 第 二 次 工 业 革 命 相 媲 美 ，它 会 改 变 全 球 的 格 局 和 生 活 方式 。同 时 可 以 看 到 在 这 个 转 变 的 过 程 中 ，全 球 将 会 有 30 亿 人 从 温饱 跨 向 小 康 生 活 ，随 之 而 来 也 有 他 们 生 活 方 式 的 改 变 和 一 系 列 的改 变 。 喜 达 屋 在 美 国 我 们 有 450 家 酒 店 ，在 中 国 现 在 有 63 家 酒 店 ，在 未 来 的 几 年 中 ，喜 达 屋 在 中 国 新 开 86 家

16、酒 店 。喜 达 屋 在 全 球 有超 过 一 半 的 酒 店 都 分 布 于 美 国 之 外 ，收 入 的 60%都 来 自 于 美 国 之外 的 市 场 。而 80%新 开 的 酒 店 都 会 在 美 国 之 外 ，所 以 喜 达 屋 是 一个 全 球 化 的 公 司 ，喜 达 屋 总 部 设 在 纽 约 ，大 家 知 道 纽 约 是 国 际 化的 大 都 市 ，喜 达 屋 并 不 是 一 个 基 于 只 在 美 国 经 营 业 务 的 一 家 美 国公 司 ，喜 达 屋 是 一 个 全 球 化 的 企 业 。所 以 喜 达 屋 的 词 汇 表 里 没 有7局 限 ，没 有 仅 仅 说 美 国 或 者 中 国 ，总 是 有 美 国 中 国 之 外 的 其 他 国家 ，所 以 要 说 到 国 际 化 ，所 以 我 们 是 完 全 国 际 化 的 。喜来登饭店公司是著名的跨国企业-美国国际电报电话公司（AT&T）的子公司。多年来，它一直 紧跟假日公司，保持在世界大 饭店联号中排行第二的位置。到 1989 年，其麾下旅馆总数已达 540 家，拥有 154