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2、有阴阳面区别。顶端幼叶为红色或淡红色，随季节不同而不同。 “红色之爱”系列中各品种的生长势均较旺盛，萌芽力强，成枝力也强， “红色之爱”有较强的腋花芽结果能力，即使是强旺枝，其中部也会形成大量的腋花芽，栽后第二年，树体会形成较多的超短枝，形成顶花芽。红色之爱苹果为伞房花序，每个花序开花 5-8 朵，花蕾红色，展开后粉红色；“红色之爱” 苹果落花后，果实即呈紫红色，随着果个的增大和成熟期的邻近，果皮颜色逐渐变成油亮的鲜红色，没有普通苹果那样由绿转红的着色过程；果点也比较小；鲜食品种平均单果重 200 克，果实高桩，果形与金冠相似，果顶稍有五棱突出，果实成熟期在北京地区为 9 月中旬；加工品种平均
3、单果重 150克，圆形或略扁圆形，在北京地区 8 月中旬成熟。红色之爱属浓甜浓酸型苹果。红色之爱栽后第二年开始结果，第三年将大量结果，亩产可达 3000kg。属早产、高产、稳产优良品种。其经济寿命在一般管理条件下为 25-50 年。瑞士红色之爱生态习性：喜光，最适于土层深厚、富含有机质、通气排水良好的沙质土壤，凡是可栽红富士苹果的地区均可露地栽培，辽北及吉林、黑龙江等严寒地区需保护地栽培或盆栽。红色之爱苹果(Redlove)是从瑞士引进的苹果新品种系列，按用途，可以分鲜食品种和加工品种。1、 红舞 119-06 为鲜食品种。平均单果重 200g，最大果325g，果形指数 为 0.89-0.96
4、；果面光亮，果点极小，酷似樱桃和西红柿，极为美观；果实从落花起至果实成熟，果面一直为红色，无转色过程；果肉自果心外缘至果皮为鲜红色，心皮内也呈红色，心皮附近为淡红色，果实经、从纵向切开，红色花纹呈心形图案，横切后，呈五角形红白图案，甚为美观；由于果皮、果肉中富含抗氧化特质，果肉在空气中不容易被氧化褐变，比普通苹果更有益于健康。果肉硬脆，硬度为 10.5kg/cm2左右；果汁为红色，果汁丰富，风味浓甜浓酸，爽口，含可溶性固形物 18%左右，可滴定酸 0.6%左右，品质极优。2、幼叶为鲜红色，半成熟叶片为深红色，成熟叶片暗红色。枝条为黑红色，木质部淡红色。该品种幼树生长旺盛，结果树树势中庸，结果早
5、，丰产性极好，连续结果能力极强。以腋花芽和长枝顶花芽结果为主。栽后第 2 年见果，第 3 年亩产可达 1000kg，4 年生树即可进入盛果期，亩产可达 3000kg，并可保持连续 丰产的能力。自花结实率较高，但为了提高产量和果实品质，最好配置授粉树。授粉树最好选择为红色之爱系列中的其它品种。本品种在辽宁南部和西部 9 月底成熟，在华北地区为 9 月 20日前后成熟，果实生育期 140 天左右。可在富士适栽区露地鲜食栽培，也可在寒冷地区温室栽培，也可在有条件地区做为盆栽观赏。2 红 舞 119-03 为加工品种。平均 单果重 150g，最大果195g，果形指数 为 0.72；果面光亮，果点极小，
6、酷似 樱桃和西红柿，极为美观；果实从落花起至果实成熟，果面一直为红色，无转色过程；果肉自果心外缘至果皮为鲜红色，心皮内也呈红色，心皮附近为淡红色，果实经、从纵向切开，红色花纹呈心形图案，横切后，呈五角形红白图案，甚为美观；由于果皮、果肉中富含抗氧化特质，果肉在空气中不容易被氧化褐变，比普通苹果更有益于健康。果肉硬脆，硬度为 8.5kg/cm2 左右；果汁为红色，果汁丰富，风味浓甜浓酸，爽口，含可溶性固形物 11.5 左右，可滴定酸 1.05%左右。幼叶为鲜红色，半成熟叶片为深红色，成熟叶片暗红色。枝条为黑红色，木质部淡红色。该品种幼树生长旺盛，萌芽力和成枝力均较强；结果树树势中庸，结果早，丰产
7、性极好，连续结果能力极强。以腋花芽和长枝顶花芽结果为主。栽后第 2 年见果，第 3 年亩产可达1300kg，4 年生树即可进入盛果期，亩产 可达 3500kg，并可保持连续丰产的能力。自花结实率较高，但为了提高产量和果实品质，最好配置授粉树。授粉树最好选择红色之爱系列中的其它品种。在辽宁南部和西部 8 月下旬成熟，在华北地区为 8 月 20 日前后成熟，果实生育期 110 天左右。由于本品种苹果酸含量高，果汁鲜红色，大面积种植后，可做为果汁加工企业和饭店酒店的果汁原料。也可用于盆栽观赏。3、 栽培技术4、（1）苗木类型：由于红色之爱具有很强的腋花芽结果能力，生产上应采用乔砧苗木，不建议采用矮化
8、砧。（2）栽植密度：根据各地区气候条件和地形的不同，株距为 1.3m-2m，行距为 3.5m-4m，亩栽 100-150 株。（3）整形技术：采用细纺锤形。选取高度 1.2m 的标准苗木定植。在距地面 60cm 处目伤，向上连续目伤 8-10 个芽，萌芽后，从中选取位置分布均匀、生长健壮的枝 5 个左右，每个枝间距 12cm 左右。定植时，中心干不短截。待中心干延长枝长（新梢）长至60cm，树体总高度达到 180cm 时，将顶 端叶片掐去一半，但不能损坏生长点，连续 2-3 次，以促进其下 30cm 处萌发分枝；此处分枝也可用目伤方法处理。待新梢半木质化时，用芽签及时开角至 90 度。待新梢长
9、至40cm 长时，及时拉枝至下垂状。第 2 年春季修剪时，疏除中心干竞争枝，中心干仍不短截。对上一年发出的二层枝，选择均匀分布在主干上的枝条 8-10 个，仍不短截。如果角度不够，仍拉枝使其呈下垂状。如有空缺位置，可用目伤办法促发分枝。对于过密枝，要疏除。2 年生树，已能少量开花结果。要尽量保留果实，以控制树势。第 3 年春剪时，主要任务是高速树姿和枝量，修剪方法仍以疏枝为主。经过 2 年的生 长，树体高度基本达到 3.5m，树姿已丰满。疏除过密枝、重叠枝。中心干超过 3.5m 时，可在串花枝处回缩，每年如此。不足 3.5m 的树，可 继续缓放，保持中心干生长优势，及时疏除竞争枝。此时树体高度
10、基本达到 3.5m，从地面以上 60cm 以上起着生结果枝组，数量达到 10-12 个，分三层，层间距为 35cm-40cm，结果枝组均匀 轮生在中心干上。、 4、 花果管理：采用本系列其它品种授粉。从第二次结果开始，要加强疏果工作，及时疏除畸形果、小果、病虫果和有机械伤果。春季疏果时，留果量为正常预计产量的 120%，为夏季疏果留足预备量一、栽植前准备栽前需平整土地, 起垄高度 30 40 厘米，可挖定植穴或定植沟。定植穴一般深 80 厘米，直径 80 厘米；定植沟也是宽80 厘米，深 80 厘米，亩施发酵好的鸡粪或者牛粪等土杂肥2 3 立方米，三元素复合肥 50 千克，与表土混合均匀，填入
11、坑（沟）内，踩实灌沟，待水分适宜时，再行种植。栽植时间，我国南部地区秋季落叶后，北方寒冷地区宜春季解冻后栽植。栽植前先将苗木进行处理，剪去伤根，病虫根、病虫枝，解除嫁接口处塑料条，提前将苗木放到水中浸泡一昼夜，让根系吸足水分。定植后，浇足水，为保幼苗成活率，应覆盖黑地膜保温保墒。二、栽植第一年栽植株距为 1.2 2 米， 行距为 3.5 4 米，亩栽111 159 株。每株插一高度 2 米的木桩或竹竿，将苗的主干绑在木桩上，有条件的可以架设钢结构的篱笆架，篱笆架的高度在 3 米左右，其上拉三道铁丝用来固定侧枝和支撑负载。苗木选择 1.8 米以上的特级苗， 定植时，中心干不短截 , 距离地面60
12、 厘米, 以上的主干上萌发的侧枝全部保留。待中心干延长枝长（新梢）长至 60 厘米，将顶端叶片掐去一半，但不能损坏生长点，连续 2 3 次，以促进其下 30 厘米处萌发分枝；此处分枝也可以采用刻芽方法，促发侧枝，侧枝的条数尽量多选留，一株不少于 10 条，这些分枝长度长到 50 厘米左右时立即进行扭枝，扭枝就是把侧枝基部扭伤或扭软，以便于将枝条保持水平或者下垂状态，对于较粗的侧枝，扭枝可能不好操作，可以拉枝，即将枝条拉到水平以下，一般拉枝角度为 110 度左右，这样有利形成花芽。如果肥水和病虫害防治等管理良好的情况下，当年主干高度 2 2.5 米，具有 10 条以上的侧枝，即可为下年结果奠定了
13、良好的基础。三、栽植第二年春季继续在主干空挡位置刻芽，促发分枝，同时对上年长出较粗旺枝进行扭枝和拉枝使其成为当年结果枝，对上年拉枝后又翘头的枝以及拉枝没有到位的枝重新拉枝校正。这时果树高度达到 3.0 米，其中上年生长的主枝大部分形成优良短枝并成花挂果，2 年生树，已能少量开花结果。要尽量保留果实，以控制树势。四、栽植第三年第 3 年春剪时，主要任务是高速树姿和枝量，修剪方法仍以疏枝为主。经过 2 年的生长，树体高度基本达到 3.5 米，树姿已丰满。疏除过密枝、重叠枝。中心干超过 3.5 米时，可在串花枝处回缩，每年如此。不足 3.5 米的树，可继续缓放，保持中心干生长优势，及时疏除竞争枝。当
14、树体高度基本达到 3.5米，从地面以上 60 厘米以上起着生结果枝组，数量达到 20个以上，结果枝组均匀轮生在中心干上，果园成型。五、花果管理红色之爱成花容易，花芽量大，座果率高，应尽早进行疏花疏果，减少养分消耗。由于苹果的花是伞房状聚伞花序，中心花先开，边花后开，中心花的质量最好、坐果稳、结果大，所以疏花疏果时应留中心花和中心果，多疏除边花和边果。花前注意虫害的防治，及时补充硼肥，花后 10 15 天喷一次杀菌杀虫剂和叶面肥。六、田间管理清洁田园红肉苹果根系交错，要求土壤疏松、通气，才能为果树根系提供足协的水、热、气、肥，保证树体健壮生长。每年冬修后，扫除枯枝、落叶杂草进行深埋，修剪下的枝条
15、运出果园，集中烧毁刮下的老树根皮，保持果园清洁。中耕除草松土具有疏松土壤，增强土壤通气性，减少水分蒸发，消灭恶性杂草的作用。全年进行 2 3 次。树盘下进行 3 次以上，保持树盘疏松清洁，秋季深翻扩盘，深度达到 30 厘米。行间进行 2 次机械深耕翻。果园生草果园覆草可扩大根系范围，保持土壤水分，稳定地温，增加土壤养分，增加保肥保水能力，防止杂草生长等。覆草一年四季均可进行，从 5 6 月开始为好，先浇水后覆草，厚度以 15 20 厘米为宜，以麦秸、豆叶为好。覆草应注意离开树干 0.5 米，草上压些土。秋施基肥时不要将草翻入地下，来年在上面继续覆草，3 5 年后深翻 1 次。生草对增加土壤有机
16、质和其他养分含量、保持水土、增产增收有显著作用。有全园、行间、株间生草 3 种方式，有条件的应全园生草，草的种类有三叶草、草木樨、黑麦草等。一般每亩播种量 05 1千克，每年收割 3 5 次，留茬 8 10 厘米，并将割下的草覆于树盘。连续生草 5 6 年后，可于秋季进行翻压，1 2年后重新生草。七、水肥管理基肥由于红色之爱苹果产量高，应加大肥水的投入。为了提高果实品质，减少缺素发生，应提倡使用有机肥，农家肥。以往提出的斤果斤肥仍然适用。牛羊粪、鸡粪、发酵豆粕都是较好的有机肥源。 果实采收后落叶前亩施发酵好的土杂肥 5 6 方，可利用秸秆覆盖增加有机质含量，根据产量，施入一定量的硫酸钾型氮磷钾复合肥，并施入一定量的钙、铁、锌、硼、镁、锰等微量元素，提高树体的营养，以增强树势和产量。作为常用的基肥，施肥时期通常在秋季。从 9 月
