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1、零售市场信息简报 2011 年 03 月 18 日- 1 -1. 国家发改委：严厉打击哄抬食盐售价 现象2. 联华超市 H 股跻身香港恒生指数成 分股3. 各地紧急下架部分双汇产品 济源双汇停产4. 广东三年将入 4.5 亿元推进“农 超对接”5. 华冠超市出资建设东北亚最大的农业物流基地6. 成都红旗 连 锁 25 家新店明日 同时开业7. 上海：“十二五 ”期间购物中心将 达 110 家8. 日本零售业趋势：触 摸输入和数字标牌1. 去年新开三家 广州高端超市大 扫描2. 什么商品好卖？做百货要看“人口统计学”3. 北京：世界顶级零售商落户比率超 45%零售市场信息简报 2011 年 03
2、 月 18 日(信息均摘自各网站，不代表尼尔森观点，亦不代表尼尔森赞同此观点)(信息均摘自各网站，不代表尼尔森观点，亦不代表尼尔森赞同此观点)最 新 资 讯 热 点 专 题零售市场信息简报 2011 年 03 月 18 日- 2 -最新资讯国家发改委：严厉打击哄抬食盐售价现象2011-3-17 14:10:41 日本地震海啸所导致的核电泄露在中国国内引发了一场食盐抢购热，国家发改委价格司在接受本网记者采访时表示，将严厉打击囤积食盐、哄抬物价现象。17 日上午，本网记者走访了北京多家大小超市，所有超市的食用盐供应都出现短缺。超市人员表示：“早上开门不到半小时，盐就被抢光了。”不止是加碘盐，粗盐早
3、上也已经断货。目前，各大超市正在从外地紧急调运，但是到下午超市能不能有供应还不能确定。不仅是北京，杭州、上海、深圳、汕头等地也发生了哄抢食盐的现象。据一位商店负责人介绍，16 日晚他接到亲戚从浙江打来的电话，说浙江出现了哄抢食盐的现象，要他增加食盐的储备，但次日一早当他到店里订货时，被经销商告知已经无盐可售，店里的库存一早上也已经卖光了。而各地食盐的价格也出现了不同程度的提升。尽管北京沃尔玛、家乐福等大超市均表示食盐没有涨价，但是有些小超市的食盐价格从原来每袋的 2 元涨到 5 元，在深圳甚至出现了一袋食盐买到 40 元的“天价”。与此同时，A 股市场食品板块唯一涉及食盐个股云南盐化(SZ：0
4、02053)17 日开盘即告涨停。本网记者从国家发改委价格司了解到，几天前发改委已派出专门人员到全国各地进行食盐价格检查，并电报通知各地发改委价格监管部门和物价局要求稳定盐价。重点包括三方面：第一，保证食盐充足供应;第二，严密监控相关生活必需品价格;第三，严厉打击囤积食盐、哄抬物价的现象。截至记者发稿时，中盐总公司已经表态将确保市场供应。原文请见:http:/ H 股跻身香港恒生指数成分股2011-3-16 15:23:53 联商网消息：在联华超市股份喜迎公司创建 20 周年和上市 8 周年之际，香港资本市场又传来利好消息。2011 年 3 月 15 日，联华超市股份 H 股（0980.HK）
5、被纳入香港恒生综合指零售市场信息简报 2011 年 03 月 18 日- 3 -数成分股、恒生综合行业指数（服务业），及恒生综合小型股指数，并于 3 月 7 日正式生效，这标志着联华超市股份市值及交投量已达资本市场认可的水平。恒生综合指数是香港股市的指数之一，由恒生银行全资附属的恒生指数服务有限公司编制，以其发行量为权数的加权平均股价指数，是反映香港股市价幅趋势最有影响的一种股价指数。据恒生指数服务有限公司资料显示，经本次调整后共有 371 家公司被列入该指数。在成分股变动后，截止 2010 年 12 月 31 日，该等成分股的平均市值覆盖率为 90.05%。据了解，联华超市股份依托领先的创新
6、优势，上市 7 年多来经营绩效连年增长，市场表现不同凡响。在香港资本市场曾获得中国“最佳小型上市公司”和中国“最佳新上市公司”两项殊荣。该公司刚刚在香港联交所递交的 2010 年度业绩公告显示：实现营业额 258.87 亿元人民币，经营盈利达 7.75 亿元人民币，股东应占盈利达 6.23 亿元人民币，同比分别增长%/7.78 %、19.74%和 22.84%；毛利率达 13.95%，增长了 0.89 个百分点；同店销售较上年增长 5.64%；新增门店 550 家，其中，大型超市 12 家，超级市场 320 家，便利店 218 家；门店总数达 5172 家，其中 86%集中在华东地区，规模优势
7、进一步显现。对于跻身恒生综合指数成分股，联华超市股份总经理华国平表示，恒生综合指数是国际资本市场的重要参考指标，不少大型基金及投资组合均以其作为参考基准，公司对于跻身成为恒生指数成分股感到鼓舞和自豪，并衷心感谢投资者和社会各界的长期支持。联华超市股份将根据“区域领先，全国占优”的战略方向，在网络价值和增值业务开发以及业态创新、门店转型提升、供应链优化方面继续加大创新驱动力度，致力缔造更好的业绩，为社会、为股东和投资者创造更大的价值。原文请见:http:/ 济源双汇停产2011-3-17 10:27:22 针对央视关于饲料中添加了“瘦肉精”的生猪流入济源双汇的报道，双汇集团昨日(3月 16 日)
8、通过官网发布声明向消费者致歉，并责令济源工厂停产自查。每日经济新闻记者昨日从农业部得到证实，农业部已第一时间责成河南、江苏农牧部门对事件严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。截至昨天，有关部门针对双汇公司以及河南地区的 “瘦肉精”调查结果仍未出炉。不过多个城市的部分超市已开始采取行动，对双汇品牌产品进行暂时下架处理。双汇回应：济源双汇停产零售市场信息简报 2011 年 03 月 18 日- 4 -双汇集团在昨日的声明中称，济源双汇食品有限公司是双汇集团下属子公司，对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意。声明表示，双汇集团已召开高层会议，研究部署调查处理工作，责令济源工厂停产自查，
9、并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。声明还说，双汇集团将积极配合政府职能部门，开展对此次事件所涉及的各个环节的全面检查。记者昨日再次致电河南济源、孟州、温县的质监局、药监局、畜牧局等各有关部门，得知目前对双汇公司以及河南地区的“瘦肉精”调查仍在继续，截至昨天尚未公布结果。针对此次事件暴露出的问题，农业部将在彻查的基础上，责成有关地方和部门对相关责任人员进行严肃处理。下一步，农业部将会同卫生、工商、食药等部门进一步加强瘦肉精监管，切实保障畜产品质量安全。部分城市已对双汇产品下架每日经济新闻获悉，上海市工商局昨日已向各超市卖场发出通知，要求立即对本单位经营的“双汇”等
10、品牌冷鲜肉和肉制品索证索票并对进货查验工作进行自查，如发现无检验检疫证明和产品合格证明的冷鲜肉和肉制品立即停止经营，并下架封存。“其实每个批次的熟食品进来都是两证齐全的，但为保险起见，我们已对所有在架上销售的双汇产品封样送检，一旦有问题马上下架。”联华超市相关负责人表示。此外，沃尔玛方面也表示，目前双汇还在正常销售，但已要求供应商在 3 天至一周内提供每个批次的“瘦肉精”相关检测报告，如果合格就继续销售，否则就会考虑下架。而农工商超市(集团)有限公司已通知旗下 3500 多家超市、卖场、便利店暂将双汇全线下架。在武汉，记者走访了市内的家乐福、中百超市、武商量贩等大型零售商超，发现各种口味的“双
11、汇牌”肉肠仍处于正常销售状态，但未发现有来自“济源双汇”的产品。记者发现，武汉市场上在售的“双汇牌”产品大多来自省内的武汉双汇和宜昌双汇，也有部分品种来自河南漯河双汇总部。湖北武汉双汇食品有限公司肉制品生产部主任龙泉珍女士对记者表示：“我们产品原材料都是在两湖地区采购的，武汉双汇目前并未受到瘦肉精事件影响，生产一切都正常。”在广州，尽管有媒体报道称已有部分超市下架双汇产品，但每日经济新闻记者昨日走访几家超市时均发现仍有双汇产品继续在架销售。在广州好又多客村店和淘金店，包括“双汇王中王”、“双汇脆弹香肠”等产品仍在架销售，其中好又多淘金店的“双汇脆弹香肠”从昨天起正在进行买一包省 2 元的促销活
12、动，对于促销缘由，销售人员表示不清楚。零售市场信息简报 2011 年 03 月 18 日- 5 -据了解，目前深圳、珠海、海口等地的双汇产品均仍在正常销售。沃尔玛(中国)华南区公司事务高级经理谢洪钧告诉记者，沃尔玛已接到双汇集团函件，称双汇为沃尔玛超市和好又多超市提供的肉品没有质量问题，而济源工厂覆盖的产品也没有提供到两家超市，谢洪钧称沃尔玛和好又多销售的产品均可放心购买。据了解，广东地区销售的双汇产品主要来自广东清远的广东双汇食品有限公司，这得到该公司一名相关负责人士的证实。在成都，该市食品安全办协调处处长李波表示，“目前还未在成都检测出含有 瘦肉精的肉类及其产品”。据记者了解，家乐福、红旗
13、连锁等大型超市已紧急下架双汇产品，涉及火腿肠、香肠等十余个种类。至于下架后如何处理，各大超市相关负责人均称，还在等待双汇集团的通知。李波告诉记者，四川也是双汇产品重要生产基地，位于四川绵阳的双汇(绵阳)公司主要生产火腿肠等肉制品。李波表示，去年以来共监测绵阳双汇 138 批次、8.9 万斤鲜冻肉，“没有检测到瘦肉精产品。”原文请见:http:/ 4.5 亿元推进“农超对接”2011-3-18 8:15:43 17 日,广东省省长黄华华到该省供销社调研时表示,广东省政府决定从今年起,省财政连续三年每年投入 1.5 亿元共 4.5 亿元,支持推进“农超对接”,加快平价商店建设。黄华华指出,当前的通
14、货膨胀主要是由于国际的输入性通胀造成的,但从国内看,农副产品价格上涨是物价上涨的重要推手。大力推进“农超对接”、建设平价商店是平抑物价的最重要最有效的办法之一,同时也是供销社系统做大做强的重大机遇和独特优势。他表示,全省供销社系统要切实把推进“农超对接”、建设平价商店作为重中之重来抓。以推进“农超对接”、建设平价商店为重点,提高供销社系统服务城乡的水平。供销社系统特别是龙头企业抓住机遇,从经营农资为主向经营农资和农副产品并举转变,把推进“农超对接”与建设平价商店有机结合,将供销社系统符合条件的超市及经营网点纳入建设范围,既增加农民收入、保障农产品供给、稳定市场价格,又提升供销社系统市场竞争力,做大做强龙头企业。此外,黄华华表示,要迅速增加农民专业合作社的数量,并千方百计提高发展质量。通过推进“农超对接”,为平价商店提供丰富的物美价廉的农副产品,以平价商店这个“龙头”带动农户这个“龙尾”,把千家万户的农户带进千变万化的市场。零售市场信息简报 2011 年 03 月 18 日- 6 -在物流基础设施和网络销售终端方面,黄华华要求加快改造、提升现有物流设施,特别是农产品冷链系统和仓储运输设施建设,降低农产品流通损耗,提高对超市的配送效率。特别要按现代连锁经营
