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1、 走进化学世界1、科学家 提出了分子的概念。 提出了原子学说。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。1869 年，俄国化学家 发现了元素周期律并编制出元素周期表。2、化学是在分子、原子层次上研究物质的 的自然科学，与人类进步和社会发展的关系非常密切。第一节 物质的变化和性质一、物理变化和化学变化物理变 化 化学变化定 义 常见现象 物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、放热等现象出现 颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等本质区别 是否有新物质生成二、物理性质和化学性质物理性质 化学性质定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
2、实 例 可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等区 别 这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来第二节 化学是一门以实验为基础的科学1.化学是一门以实验为主的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。2.学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学研究的方法并获得化学知识。3.点燃蜡烛，会发现火焰分三层， ；取一根火柴梗，拿住一端迅速放入火焰中，约 1 秒后取出，发现处在 ，说明这一层火焰温度最高；取一个干燥的烧杯照在火焰上，发现烧杯内壁上出现 ，说明蜡烛燃烧生成了 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯倒入少
3、量 ，振荡，发现 ，说明蜡烛燃烧生成了 。蜡烛燃烧的表达式：石蜡+氧气 二氧化碳+水 4.通过对人体吸入的空气和呼出的气体的探究可知，吸入的空气中含有的氧气比呼出的气体多，而含有的二氧化碳和水蒸气比呼出的气体中少。实验室药品取用规则1.不能 药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。2.注意节约药品。应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按 取用液体。固体 。3.实验剩余的药品 固体药品的取 用（固体药品通常保存在 里。 ）1.固体粉末一般用 取用。操作时先使试管倾斜，把药匙小心地送至试管底部，然后使试管直立。 （“一倾、二送、三直立” ）2.块状
4、药品一般用 夹取。操作时先横 放容器，把药品或金属颗粒放入容器口以后，再把容器慢慢竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。 （“一横、二放、 三慢竖” ）用过的药匙或镊子 要立刻用干净的纸擦拭干净。一、 液体药品的取用（液体药品通常盛放在 中）1.取用不定量（较多）液体直接倾倒。使用时的注意事项（括号内为操作的目的）：a. 细口瓶的瓶塞必须倒放在桌面上【 】 ；b. 瓶 口必须紧挨试管口，并且缓缓地倒 【 】 ；c. 细口瓶贴标签的一面必须朝向手心处【 】 ；d. 倒完液体后，要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处，标签朝向外面【 】 。2.取用不定量（较少）液体使用 使用时的
5、注意事项（括号内为操作的目的）：a. 应在容器的正上方垂直滴入；胶头滴管不要接触容器壁【 】 ；b. 取液后的滴管 ，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置【 】 ；c. 用过的试管要立即用清水冲洗干净；但滴瓶上的滴管不能用水冲洗，也不能交叉使用。3.取用一定量的液体使用 使用时的注意事项：a. 当向量筒中倾倒液体接近所需刻度时，停止倾倒，余下部分用胶头滴管滴加药液至所需刻度线；b. 读数时量筒必须 ，视线与 量筒内液体的 。仰视：读数 实际值；俯视：读数 实际值。二、 物质的加热1.使用酒精灯时的注意事项（括号内为操作的目的）：a. 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精【 】 ；b. 绝对禁止用酒精
6、灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃【 】 ；c. 用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹【 】 ；d. 如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用 。e. 酒精灯内酒精含量不能少于酒精灯容量的 1/4，也不能多于酒精灯容量的 2/3。2.直接加热的： 间接加热的： 3.给试管加热的注意事项（括号内为操作的目的）：a. 试管外壁不能有水【 】 ；b. 加热时要有试管夹。夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套，夹持部位在距试管口近 1/3 处，握住试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上；c. 如果加热固体，试管口应略向下倾斜【 】 ；如果加热液体，试管口要向上倾斜，与桌面成 角。d. 如果加热液体，液
7、体体积不能超过试管容积的 1/3【 】 ；e. 加热时先预热，使试管在火焰上移动，待试管均匀受热后，再将火焰固定在盛放药品的部位加热【 】 。f. 试管底部不能和酒精灯的灯芯接触【 】 ；g. 烧得很热的试管不能用冷水立即冲洗【 】h. 加热时试管不要对着有人的方向【 】 。i. 加热完毕时要将试 管夹从试管口取出；三、 仪器的连接1.检查装置的气密性： 2.组装顺序: 先下后上,先左后右;拆卸顺序相反.四、 洗涤仪器1. 洗涤方法：先将试管内的废液倒入废液缸中，再注入试管容积的 1/2 的水，振荡后把水倒掉，这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷洗。2. 仪器洗干净的标准：洗过的玻璃仪器 表示仪器已洗干净。五、 闻气体的方法：用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔。
