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1、四川省普通高校职教师资和高职班对口招生统一考试大纲旅游服务一类(2014 年版)一、考试科目与分值比例专业综合卷满分为 350 分，考试时间为 150 分钟。考试科目及分值比例如下：餐饮服务与管理 约占 35%（123 分）中国旅游地理 约占 35%（121 分）旅游概论 约占 30%（106 分）二、试卷结构1.考试题型及分值比例单项选择题 约占 30%；多项选择题 约占 17%；填空题 约占 19%；名词解释题 约占 6%；简答题约占 9%；论述题；约占 9%；案例分析题 约占10%。2. 试卷难易比例容易题占 40% 较易题占 30%中等难度题占 20% 较难题占 10%3、四川省 20
2、14 年普通高校职教师资和高职班对口招生统一考试旅游服务一类专业综合试题结构建议题型 分值/题 旅游概论试题数 旅游地理试题数 餐饮服务试题数单选 2 18 20 16多选 3 5 8 7填空 2 11 11 11名词解释 5 1 2 1简答 10 1 1 1论述 15 1 1案例分析 18 1 1总分 350 106 121 123三、考试范围及要求对知识的要求按“了解、理解、掌握、运用 ”四个等级划分。【旅游概论】1.旅游概述（1）了解旅游产生的过程。（2）掌握旅游的定义。（3）理解旅游与旅行、游览之间的联系和区别。（4）掌握旅游的属性、特点和类型。（5）掌握旅游组织。2.旅游简史（1）了
3、解世界和我国旅游、旅游业不同历史阶段的特征。掌握中国旅游业诞生的标志。（2）掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。（3）了解我国近代旅游业诞生的历史背景。（4）明确中国旅游业诞生的标志。（5）掌握我国现代旅游业发展的各阶段的特点。3.旅游活动的基本要素（1）掌握旅游活动的基本构成要素。（2）掌握旅游者的概念及形成条件。（3）掌握旅游资源的概念、类型及主题公园的概念。（4）掌握旅游资源的开发与保护。（5）掌握旅游业的定义、性质、特点。（6）掌握旅游业的影响与作用。4.旅游业的构成（1）了解旅游业的构成。（2）掌握旅行社、旅行社质量保证金、旅游交通、旅游饭店的概念及相应的类型划分。（3）掌握旅游
4、景区、旅游购物品、旅游娱乐的概念，了解其相应的类型划分。（4）了解旅游饭店的等级划分。（5）理解旅行社、旅游交通、旅游购物、旅游娱乐业等在旅游业中的重要作用。（6）理解旅游者对旅游业的基本要求、旅游者对饭店的要求。5.旅游市场（1）掌握旅游市场、旅游市场细分的概念。（2）掌握旅游市场形成的条件。（3）掌握旅游者的流动规律。（4）理解旅游市场的细分标准。（5）熟悉我国旅游市场的内容及构成情况。（6）掌握全面提升我国国内旅游市场的原因及其措施。6.生态旅游与可持续发展（1）掌握生态旅游的概念及特点。（2）掌握生态旅游资源的概念及类型。（3）理解生态旅游发展的原因及原则。（4）掌握旅游可持续发展的概
5、念，理解生态旅游的意义。（5）掌握旅游可持续发展的目标、途径、方法、措施。7.旅游业的发展趋势（1）掌握世界和我国旅游业的发展趋势。（2）掌握我国旅游业的发展趋势。（3）掌握推进我国旅游业转型升级的主要措施。（4）理解发展我国区域旅游的意义。（5）了解大中华旅游圈的概念及形成的条件。（6）掌握假日旅游的概念，掌握假日旅游存在和发展的原因及主要的特点。【中国旅游地理】1.绪论（1）了解旅游地理学科概念及性质。（2）了解旅游地理学的形成和发展。（3）了解旅游地理学研究的主要内容及对象。（4）了解学习中国旅游地理的目的及方法。（5）理解旅游地理学研究的现实意义。2.中国旅游资源概述（1）旅游资源概述
6、了解旅游资源的概念及分类。掌握旅游资源的特点。本节内容与旅游概论知识点重复，故不作旅游地理考试要求。（2）中国旅游资源的地理背景及特征了解中国的位置、疆域和邻国。了解人口和民族；了解水体概况及特征；了解气候特征；了解生物特征。理解地貌概况及特征。（3）中国自然旅游资源了解水体旅游资源种类及代表景观（江河、湖泊、泉水、瀑布、海滨） 。了解大气与天象旅游资源的类型和最佳观景点。了解生物旅游资源种类。理解地貌旅游资源种类及代表景点（特殊地貌旅游资源及五岳和四大佛教名山） 。理解大气旅游资源中雾凇、佛光及蜃景的形成原因。（4）中国人文旅游资源了解古都名城，我国的七大古都。了解文物遗址的类型。古代建筑理
7、解古代建筑的特征；掌握古代建筑的等级；了解宫殿建筑、礼制建筑、楼阁建筑及典型代表。古代工程理解军事工程长城的修建及意义；理解都江堰的意义；理解新疆坎儿井及其意义；了解其它古代工程。帝王陵墓理解不同时期帝王陵墓的形式及代表。古典园林理解古典园林的概念、发展及主要特征；了解我国古典园林分类及著名古典园林。宗教古迹A、佛教了解佛教概述；了解我国著名佛教古迹（石窟、寺庙、佛塔） 。B、基督教了解基督教概述及我国著名教堂。C、伊斯兰教了解伊斯兰教概述及我国著名清真寺。D、道教了解道教概述及我国著名道教宫观。风土民情了解少数民族风土民情、我国传统民间节日；理解中国画艺术特点；了解戏剧艺术及书法艺术。了解风
8、物特产、风味佳肴、中国名酒、中国名茶。本知识点内容与餐饮服务与管理知识点重复，故不作旅游地理考试要求。了解现代景观（博物馆及主题公园） 。3.旅游资源赏析本章节内容与旅游概论知识点重复，故不作旅游地理考试要求。4.中国旅游交通客源地理本章节内容与旅游概论知识点重复，故不作旅游地理考试要求。5.中国旅游交通与旅游路线本章节内容与旅游概论知识点重复，故不作旅游地理考试要求。6.旅游资源开发与旅游环境保护（1）了解旅游资源开发的定义及条件；掌握旅游资源开发的原则；理解旅游资源开发形式。（2）掌握目前我国旅游业面临的主要环境问题、产生的原因；掌握旅游环境的保护措施。7.旅游信息及旅游地理本章节内容不作
9、考试要求。8.中国旅游区划本章节内容不作考试要求。9.东北旅游区（1）概述了解东北旅游区旅游地理环境。掌握东北旅游区旅游资源特征。（2）黑龙江省了解黑龙江省概况。了解哈尔滨市、齐齐哈尔市、漠河市、伊春市、牡丹江市的别称及各城市的主要旅游资源特征，了解镜泊湖和兴凯湖景区的特点。了解扎龙自然保护区的主要旅游特征；了解街津口和三江口特征。掌握五大连池景区的特征及其誉称。（3）吉林省了解吉林省概况。了解长春市的别称及长春市主要旅游景点，了解“八大部” 净月谭、伊通火山群、伪满皇宫博物院的特征。了解吉林市的别称及松花湖、北大湖风景区，理解吉林雾凇冰雪节的旅游特征。了解向海湿地保护区、龙湾国家森林公园、莫
10、莫格国家自然保护区的特点。理解集安市高句丽文物古迹游览区历史遗迹。掌握长白山游览区旅游景观及“东北三宝” 。（4）辽宁省了解辽宁省概况。了解旅顺口的游览胜地，了解凤凰山、千山、医巫闾山在辽宁名山中的地位及特点。了解丹东、锦州、兴城的别称及代表景点。理解大连市旅游资源及大连作为旅游城市特征。掌握沈阳故宫、关外三陵的特点和价值。10.华北旅游区（1）概述运用华北旅游区的旅游地理环境特征。掌握华北旅游区的旅游资源特征。（2）北京市理解北京市概况；掌握北京市中心游览区的天安门、故宫、北海公园、天坛的主要特点及价值。掌握京西南游览区的卢沟桥、周口店中国猿人遗址的景观价值，京西北游览区的颐和园和圆明园的特
11、点和价值。了解长城（八达岭、金山岭、慕田峪） 、明十三陵（长陵、定陵）的景观特点和价值。理解并运用奥运场馆的旅游价值。（3）天津市了解天津概况。了解天津名小吃“津门三绝 ”。了解独乐寺的景观特色和历史价值。了解盘山的景致及其旅游价值。（4）河北省掌握冀东北旅游区的承德避暑山庄与外八庙的特点及游览价值。了解北戴河，了解清东陵的特点及其中的主要陵墓。掌握山海关的景观及其誉称。了解冀西南旅游区的景观特色。（5）山东省掌握山东省的六大旅游区（线） 。掌握泰山的风景区及景观价值，分析泰山在五岳中的意义。掌握“曲阜三孔”。了解济南的三大名胜。理解海滨山城青岛的旅游景观及其特色。（6）河南省掌握河南省旅游资
12、源的五大基本特征。掌握白马寺、少林寺的特点及其价值。掌握龙门石窟的主要特点及其价值。掌握嵩山、鸡公山、云台山风景名胜区的景观特色。理解郑州的城市地理特征。（7）山西省了解山西省旅游景观特色。了解晋祠、五台山的景观特色。掌握云冈石窟的主要特点及价值。掌握平遥古城的文化价值及山西大院文化特色。了解洪桐大槐树的历史价值。（8）陕西省掌握陕西省概况。掌握秦始皇陵及兵马俑的景观特色及其价值。理解西安城墙、大雁塔、乾陵、法门寺的特点及其价值。掌握西岳华山的旅游特色。11.华东旅游区（1）概述理解并运用华东旅游区旅游地理环境特征。掌握华东旅游区旅游资源特征。（2）上海市理解上海市概况。掌握豫园的景观特色及其
13、构成景区。了解淀山湖风景区的旅游特色。掌握外滩、南京路步行街、浦东新区、南浦大桥、杨浦大桥的旅游特色。（3）江苏省了解南京市及其游览胜地概况，重点了解中山陵、明孝陵景观。掌握太湖风景名胜区，苏州园林的游览价值；无锡山水的景致。了解蜀岗瘦西湖风景区的景观。（4）浙江省了解浙江省概况。掌握西湖风景名胜区的旅游景观特色。了解天台山、千岛湖、嵊泗列岛、莫干山风景名胜区概况。理解雁荡山风景名胜区地貌特点。掌握普陀山风景名区旅游资源特征。（5）安徽省了解琅琊山、天柱山、齐云山风景名胜区概况。掌握黄山风景名胜区，理解“黄山四绝” 。理解九华山风景名胜区旅游资源特征及其佛教价值。掌握安徽古村落特色。（6）江西
14、省了解江西省特色旅游路线。了解南昌市概况及其游览胜地概况，重点了解滕王阁景观。理解井冈山、三清山、龙虎山风景名胜区旅游特色。掌握庐山风景名胜区旅游资源特征。了解鄱阳湖自然保护区旅游特色。12.华中旅游区（1）概述理解并运用华中旅游区旅游地理环境特征。掌握华中旅游区旅游资源特征。（2）湖南省了解湖南省概况。了解长沙风景名胜区各游览点，重点了解马王堆汉墓。掌握衡山，武陵源四大景区。掌握岳阳楼景观。（3）湖北省了解湖北省概况。掌握武当山及其道教遗址，黄鹤楼的旅游价值。掌握“长江三峡”的旅游景观。了解古三国旅游区、神农架野人寻踪。13.华南旅游区（1）概述了解华南旅游区地理环境。理解华南旅游区的旅游资
15、源特征。（2）福建省了解福州市及其游览胜地概况。理解鼓浪屿万石山风景名胜区旅游特色。掌握武夷山风景名胜区旅游资源特征。（3）广东省了解广州市及其游览胜地概况。了解丹霞山风景区。（4）广西壮族自治区了解花山风景名胜区、北海银滩旅游度假区和德天瀑布的旅游特色及其价值。掌握桂林漓江风景名胜区旅游资源特征。（5）海南省理解海南省及其游览胜地概况。（6）台湾省掌握台湾省概况、游览胜地及台湾旅游特色。（7）香港特别行政区掌握香港概况、游览胜地及香港旅游特色。（8）澳门特别行政区理解澳门概况、游览胜地及澳门旅游特色。14.西北旅游区（1）概述理解西北旅游区的旅游资源特征；综合掌握丝绸之路旅游。（2）甘肃省了解麦积山风景名胜区的特征及艺术价值。理解武威雷台汉墓的意义。理解嘉峪关的历史意义。掌握敦煌莫高窟的历史价值。（3）内蒙古自治区了解主要旅游城市和游览胜地。运用内蒙古旅游资源知识介绍草原风情旅游。（4）宁夏回族自治区了解宁夏概况，掌握宁夏特产中的“五宝” 。了解西夏王陵风景名胜区。理解一百零八塔的特征。（5）新疆维吾尔自治区了解新疆概况。了解乌鲁木齐市旅游景点。掌握吐鲁番市（火焰山、高昌故城、克孜尔千佛洞） 。了解喀什市和喀纳斯湖景区。掌握
