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1、如何检查孵化中存在的问题编译：田赋要生产高质量的一日龄雏鸡，需要长期的、高水平的孵化条件，必须为受精蛋提供正确的通风、温度、湿度和翻蛋，这样可以满足胚胎发育所需要的各种生理条件。如果不能为胚胎发育提供正常的生理条件，就会导致孵化率降低和改变胚胎正常的死亡模式。基于以上原因，本技术资料有利于孵化厅的管理和雏鸡质量控制。计划和组织检查 种蛋的孵化率受产蛋孵化过程中各种条件的影响。因此，孵化问题的检查要贯穿从产蛋产出一日龄雏鸡的全过程。检查前作详细的计划有利于所检查的项目具有代表性。检查结果有助于为孵化各阶段提供适宜管理模式。质量控制程序可以避免出现过的问题重复出现。检查的范围 生产高质量的雏鸡受种
2、蛋的收集、储存、运输的综合影响。全过程在任何阶段都可能出问题，本技术资料建议检查的项目包括：通过打蛋分析胚胎死亡模式和胚胎发育是否正常。识别孵化器中的未受精蛋和胚胎早期死亡。管理好孵化过程中的蛋重损失。监控好温度曲线。-从产蛋-孵化，种蛋处理阶段-孵化阶段。1、打蛋检查孵化情况：孵化过程胚胎死亡有两个高峰。前 6 天死亡率较高，孵化中期(7-8 天 )胚胎的死亡较平稳，出雏前（19-21 天）又出现死亡高峰。孵化过程中的两个死亡高峰随父母代种鸡的年龄而发生变化。在孵化结束后，打蛋检查未孵出的种蛋时，需确保所检查种蛋在所有入孵蛋中具有代表性，有些种蛋可能在照蛋时已检出（未受精蛋、早期胚胎死亡的种
3、蛋和臭蛋）,这些种蛋不能作为检查的样品，正确的检查程序是保留 8-10 盘所有未孵出的种蛋，相当于10001500 枚入孵蛋，如果未计划的样品（如孵化日随机检查 2 盘种蛋）作为检查素材，这个结论只能按比例校正为所有入孵蛋的蛋壳内的死亡比例。 打蛋的样品要如附录所述的做好计划和组织工作，检查程序按如下方式进行：-选择打蛋分析所需要的出雏盘。-计算这些盘种的合格雏鸡，淘汰雏鸡和死鸡的数量，把这些数字记录在表中。-在纸蛋盘上贴上标签，注明种鸡群号和出雏盘的编号。-找到为孵出的种蛋，把它们捡倒纸盘中，按表计算和记录数字，出雏盘这时可以送去冲洗。-打蛋检查每盘中的种蛋，确定胚胎死亡的时间是否被细菌感染
4、，记录下任何发育不正常的胚胎，按附录中对打蛋结果进行分类，把不同时期胚胎死亡的种蛋放到不同的纸蛋盘中，然后记录下每类种蛋的数量，把数字填在表中。-把每类种蛋数量进行汇总，然后计算这些种蛋占入孵种蛋的比例。-把这些结果和特定年龄的标准结果相比较。如果打蛋结果和标准偏差较大，说明孵化过程中存在问题。2、识别孵化过程中的白蛋：孵化过程种的白蛋不仅包括未受精蛋，还包括已经发育胚胎早期死亡的种蛋，非常重要的是我们要把胚胎早期死亡从未受精蛋中区分出来。这样可以获得较为真实的受精率，从而采取相应的措施。在打蛋时，很难凭经验把未受精蛋和胚胎早期的死亡区分开来，最好检查未孵化种蛋及部分孵化种蛋。A、 孵化后残留
5、的种蛋：21 天孵化后识别未受精蛋是非常困难的。通俗的说法“量，有白点” （如胚珠）通常会由于变质造成的，有时白点可能是蛋黄膜，特别是种蛋新鲜时有斑点，这种情况就更为明显。21 天孵化后，受精蛋在储存后没有重新发育，它很容易和未受精蛋混淆。因为这两种种蛋的膜都不发育，因此，最好不在孵化后残留的种蛋中区分未受精蛋和胚胎早期死亡。因为这样会把未受精蛋和部分早期死亡都当作未受精蛋，从而影响实际受精率，要严格区分未受精蛋和胚胎早期死亡。最好检查未孵化蛋和未完全孵化种蛋。B、 未孵化种蛋：对未孵化种蛋进行打蛋，可以快速、准确的给出鸡群的实际受精率。同时可以区分未受精蛋和受精蛋，因为在种蛋受精后，经过 18-20小时在输卵管内，细菌数量从一个可以增加到 6 万个。
