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1、http:/ http:/ http:/ “文化”在中国古代典藉里被解释为“文”和“化”的复合，即“以文教化”的意思，指以诗书礼乐、道德伦理教化世人。而诗书礼乐、道德伦理的形成，又是人们在认识自然、改造自然的实践中长期积淀的。例如早期的人类为了充饥而捕获猎物，为了捕获成功，制做各种石器工具，以后发展为初期铜器、铁制工具，形成了生产文化。在劳动过程中，人们为了记录、描述各自的行为创造了象形文字，如我国殷商时代的甲骨文化就是这类的文字。正因为文化是人在实践中创造的，因此西方人认为，所谓“文化”本义为耕种、居住、练习、留心注意或拜神等，涵盖了社会生活的各个方面。由于人们生活的社会条件存在着地域、时代
2、、气候、社会环境的千差万别，构成了文化的千姿百态，因而人们对文化的定义也众说纷纭。但从现代系统论的观点看，文化是人为了满足自己的欲求和需要而创造出来的物质文明、精神文明和社会文明的总和。人，针对自然界，创造了衣、食、住、行、用等需求的物质文化；针对社会，创造了信仰、道德、法律、民族、风俗等制度文化；针对人自身，创造了教育、科学、文字、语言、文学、艺术、医疗、卫生、价值观念，心理状态等精神文化。文化造就了人类的文明，各类文化产生的同时，适应这类文化发展的消费文化也随之产生。例如，中国古代产生了文字后，人们就产生了对书写工具、书写材料的需求。从殷商至秦汉时代，简牍、缣帛是主要的书写材料。但随着物质
3、文化生活的El益发展，简牍的笨重和缣帛的昂贵都不能适应社会生活的广泛需要，于是有了造纸术的发明。自东汉时期蔡伦发明了“蔡侯纸” ，人们对纸张的需求取代了竹帛。以后随着文字文化的发展，人们对纸张的需求日益多样化，消费进一步促进了生产的发展。西晋时期出现了用古藤造的藤纸，用竹子造的竹纸；唐、宋时期，文化有了空前发展，文化墨客对纸张的需求也颇为讲究，予是一些名纸相继问世，如用檀树皮制造的宣纸，还有蜀纸、歙纸、苏纸、池纸、蠲纸以及刻意加工的彩纸等。伴随着造纸业的发展，纸张消费文化自然而然形成。人类文化的广博深刻导致消费文化的复杂多样，因此要了解消费文化的构成，必须从不同的标准分类研究。归纳起来，消费文
4、化构成可按构成的内容、时间、空间、社会阶层和社会群体差异等五方面分析。(一)消费内容的差异从内容的差异看，消费文化的构成可分为：(1)物质消费文化包括形形色色的衣、食、住、行、用及劳动工具等众多的物质消费的文化现象。 (2)精神消费文化包括由宗教信仰、价值观、审美意识、伦理道德、文化心理、经验等方面的差异构成的多角度、多层次的精神消费文化。(3)社会消费文化包括人类自身的行为和社会制度的区别构成的社会消费文http:/ http:/ http:/ 。建什么式样、用什么样材料的问题上不断提出新的需求，形成了建筑文化的被创造过程，做为建筑文化的分支居室消费文化也日益丰富。从简陋粗糙的棚子到现代设施
5、完善的花园别墅，建筑文化经历了几千年的发展史，也构成了人类物质消费文化发展的缩影。与此同时，人类精神消费文化和社会消费文化的发展也都有着明显的时代差别。例如婚姻文化是社会文化的重要组成部分。由婚姻文化引起的婚姻消费文化在不同的年代有着不同的表现形式。如旧时的汉族婚事，男女双方同意了婚事，即行“订婚” 。订婚要纳定礼，定礼有大、小之分。小定礼即由男方送女方一金属戒指，姑娘带上表示“罗敷有夫”之意。大定礼则是用食盒两架，第一架的上层装龙凤婚书和活鹅一只或两只，龙凤婚书表示“龙凤呈祥” ，而活鹅则表示古礼贽雁的意思。第二、三层，则装着衣服首饰之类。第二架的上层，装着蒸食及肉食品，如龙凤饼及猪腿之类，
6、第二、三层，则装水果、干果各四盘。如枣、栗子，代表早生儿子；花生、柿子，表示子女双生、事事如意；苹果，表示平平安安。而女方则以靴帽文具等答之。订婚这天，两家都挂灯结彩，厅上供和合二仙神马，燃点红烛，邀请亲友吃订婚酒。订婚后，男家要行聘礼。古代用皮帛物品，到汉代开始用聘金。后代则财物俱备。及至娶亲前，男方要送足彩礼，女方要有陪“嫁妆” 。五花八门，名目繁多，十分复杂。而现代兴起的新式婚礼则对旧时的婚姻消费文化进行了较大改革，下定礼、送聘礼、彩礼等婚姻消费文化的繁文缛节已逐渐简化，取而代之的则是家庭装饰和旅游结婚，晚会婚礼所需要的消费及由此形成的现代婚姻消费文化。(三)消费空间的差异从空间的差异看，消费文化形成的地域广阔，因而表现出明显的地区差别。俗话说， “十里不同风，百里不同俗” 。由于居住的地理环境不同，所处的自然气候、生活水平、生产条件千差万别，形成的消费文化也千奇百怪。例如，饮食消费文化在人们日常生活中随时可见，但不同地区和民族却风格各异。在我国“南甜北咸，东辣西酸”就是饮食消费文化地区性的标志。而在不同地区居住的不同民族，饮食上的差异性更为显著。如我国的蒙古族、哈萨克族、藏族等，地处我国北方、西北方，以畜牧业为主，就以牛羊肉和各类奶制品为主要http:/ http:/ http:/ http:/ http:/
