高职院校会展管理专业管理机制创新设想

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1、 高职院校会展管理专业管理机制创新设想摘 要基于苏州经贸职业技术学院旅游系酒店及旅游管理专业的工学交替实践,对会展策划与管理专业的管理机制创新进行了理论探索,提出构建“校企深度融合”的管理机制,建立数字化、动态化和公开化管理监控体系,重视工学交替的制度化建设等具体应对措施。关键词高职院校;会展;工学交替;管理机制教育部关于推进高等职业教育改革发展的若干意见中提出高职教育“四个合作”即合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的办学方针,坚持以服务为宗旨、以就业为导向、走产学研结合发展道路,要以体制机制改革为重点。目前,苏州经贸职业技术学院旅游系酒店及旅游管理专业实践教学的认知实习、校内实训和工学交

2、替已经形成一个实践教学体系,在全国技能大赛中屡获佳绩。而会展管理专业于 2010 年才制定人才培养方案,亟待提升实践教学水平,其中工学交替、顶岗实习将与酒店及旅游管理专业原有工学交替管理机制一起构建旅游与会展实训基地完整的实践教学体系,提升专业建设水平。一、旅游系会展管理专业简介(一)专业概况苏州经贸职业技术学院旅游系会展管理专业于 2006 年开设,首批只招收了 16 名学生,其后在旅游和酒店专业相继开设了会展概论 课程;2010 年开设会展策划与管理专业,招收 36 人,2011 年招收56 人。目前旅游管理专业群包括旅游管理、酒店管理、旅游英语、旅行社管理、会展策划与管理以及营养师等方向

3、。(二)成功申报省级实训基地2009 年 7 月,从“江苏省教育厅关于公布 2009 年省级实验教学示范中心和高职实训基地建设点遴选结果的通知(苏教高200928 号) ”获悉,苏州经贸职业技术学院由旅游系牵头、艺术系配合并整合学院相关资源申报的“旅游与会展”实训基地通过审核并立项。这是苏州经贸职业技术学院继“现代物流与电子商务”省级实训基地之后新增的第二个省级实训基地,重点建设旅游会展策划(在原办公事务实训室基础上) 、三维全景、会展综合、旅行社、会议厅、材料与工艺及会展设计(均为暂定名)等实训室。(三)成功申报“会展业重点联系院校”2011 年 11 月,根据教育部关于做好 2011 年职

4、业教育与产业发展对话活动的通知 (教职成司函201136 号) ,中国商业联合会、教育部职业技术教育中心研究所、中国高等教育学会和中国职业技术教育学会联合在北京举办“2011 年中国职业教育与中国会展业创新发展对话活动” 。会上,苏州经贸职业技术学院成功申报了“会展业重点联系院校” 、作为其会展专业合作单位的苏州会议中心成功申报了“全国会展业职业院校教师企业实践基地” ,同时苏州经贸职业技术学院还申报了“会展职业经理人”考试点。会展业重点联系院 校的成功申报,必将推进苏州经贸职业技术学院会展专业建设更上新台阶,为今后该专业的稳步健康发展奠定了良好的基础。由于会展专业是新设专业,考虑到师资力量以

5、及经验问题,系部对会展管理专业工学交替采取了慎重态度,截至目前尚未在人才培养方案中予以明确,但允许对工学交替先进行理论探索,本文是基于酒店及旅游管理专业工学交替经验的探索阶段性成果。二、管理机制创新设想管理机制创新水平直接决定着工学交替发展水平。高职院校工学交替管理机制创新既是一个理论问题,又是一个实践问题。在管理机制创新的途径和方法上,结合已有经验,要着重把握好以下几个方面:(一)构建“校企深度融合”的管理机制1.“双融合”校企合作机制“双融合”校企合作机制包括:专职教师和兼职教师融合、教学标准与技术标准融合、教室与工场融合、学员与员工融合、毕业标准和用人标准融合、企业文化与校园文化融合等,

6、即双主体办学、双主体育人。“双融合”校企合作不仅要考虑企业的岗位知识需求,更重要的是该岗位未来转移能力,要由企业和学校共同研究,不能企业需要什么,学校盲目跟从,这样无法达到深度融合。重点是整合资源,即以资源换资源,以服务换资源。 “双融合”校企合作建议在组织架构上可选择在行业内有影响力、声誉好的企业作为双主体成员;设立双系主任、双专业主任制度;建立由政府、行业、企业、社区、学校代表参与的高职院校管理委员会或理事会,统筹管理校企合作办学事宜。与企业合作可建立轮调式、阶梯式、委托式、进修式与研发式的顶岗实习制度,从而实现职业教育“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的目标。2.企业全程参与制定

7、人才培养方案工学交替必须有企业的配合,会展专业 2012 级人才培养方案中计划申请加入苏州市会展行业协会,并择机邀请业界有影响力的企业经理人到学校召开座谈会,企业根据自身发展的需要和市场对人才能力的要求,全程参与制定调研苏州市会展企业对工学交替时间、岗位和方式等的具体要求。有别于酒店专业半年工学交替,会展管理专业工学交替将覆盖从第一学期到第五学期,而且工学交替时间、岗位、方式和人数都具有不确定性,需要学院、系部在政策上给予支持,以此培养符合企业需求的学生。综上所述, “校企深度融合”管理模式的最大特点是企业从学生入学到就业,全程参与教学、管理及考核。(二)建立数字化、动态化和公开化管理监控体系

8、引入行业、企业标准,通过制定工学交替实践教学各环节的质量 标准、质量保障实施办法、质量评价与反馈办法等制度,将教学质量形成性评价与总结性评价相结合、单项评价与综合性评价相结合、学校评价与企业评价相结合,注重工学交替教学过程与质量评价要素有机结合;建立由教学组织管理、教学工作评价、教学过程质量管理、教学质量检查等环节组成的全面教学质量保证与监控评价体系;明确科学合理的教学质量评价指标;规范和创新“工学交替”实践环节的质量监督。工学交替质量监控体系建设将本着高标准、可操作、易推广、分阶段原则,实施院、系、专业三级管理的专业质量管理体系,建立学生、企业、学校、专业群四方共同参与的专业质量监控体系,以

9、信息化建设为手段,利用现代化的信息手段,从校企合作机制、教师巡视、突发事件处理、会展技能培训和服务、校内外实训基地建设等方面进行,质量监控实现的关键要素是实行数字化、动态化和公开化管理,积极探索以企业评价为中心的评价监控体系,实现质量监控的规范化和常规化。(三)重视工学交替的制度化建设制度建设是一个根本性问题,酒店、旅游管理专业在实践中先后推出或即将推出的有“工学交替学生守则” 、 “工学交替教师巡视规定” 、 “工学交替突发事件应急处理办法”等,学生实习期间必须完成工学交替手册和实习日志,并加盖企业印章,教师必须完成工学交替教师指导手册,结合企业的评价对学生的工学交替表现进行考 核等,总体思路是把工学交替运行在一个规范的制度化平台上,做到有据可查。建立健全工学交替教学建设常规化和教学管理制度化机制,重点解决执行和落实问题。制度建设是教学基本建设的保障,系部将在学院支持下,根据建设和发展的新情况,出台校外实习学生管理规定、顶岗实习课程(质量)标准、 “三方”实习协议、实习安全协议等十多份文件,为规范学院教学行为,促进教学基本建设提供保障。参考文献1王雅平.旅游英语“泛校企合作”实践教学创新研究 j.成人教育,2009(8).2牛艳莉.高职酒店管理专业“工学交替”培养模式实践探索j. 成人教育,2011(2).

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