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1、关于秀山生态农业建设的思考工作研究现代农业科技)2007 皇第关于秀山生态农业建设的思考肖晓华(重庆市秀山县植保站,重庆秀山 4O99O0)摘要重庆市秀山县农业污染日渐加剧,农业资源衰退局面没有根本改变,农产品质量面临挑战,发展生态农业建设势在必行.分析秀山生态农业建设的自然资源优势,发展现状及存在问题,提出秀山建设生态农业的对策措施.关键词生态农业建设;意义;优势;现状;问题;对策; 重庆秀山重庆市秀山县位于渝东南边陲,地处武陵山区中段,属云贵高原东北角武陵山脉二级隆起地带.全县从东北到西南长 89km,西北到东南宽 49km,总面积 2462km,总人口63 万.秀山县地势平坦,交通方便,
2、土肥粮足,资源丰富.秀山襟黔带楚,东连湖南,南接贵州,北通湖北,历来是渝,黔,湘,鄂四省(市) 边区的物资集散地,具有发展生态农业的潜在优势.1 秀山生态农业建设势在必行长期以来,由于对生态环境尤其是农业环境等问题的认识不足,没有正确处理好发展生产与保护环境,开发利用资源与保护增值资源之间的关系,常常违背生态规律,片面追求农业效益,加之特定的地理位置,复杂的地貌特点和脆弱的自然环境,导致全县环境质量日趋恶化,自然灾害频繁发生.并且由于人口剧增,资源衰减和环境污染等原因,严重制约了农业的可持续发展,全面开展生态农业建设已势在必行.1.1 农业面临污染日渐加剧的形势2006 年,全县化肥施用量为
3、19636 万吨(按折纯法计算),其中氮肥 9461t,据调查,我县氮肥利用率仅 30/40%,不仅浪费了农业生产资料,而且破坏土壤,污染水源和大气,严重影响了农产品的质量安全.2006 年,全县农药年使用量为 1O12t,比 2O 世纪 9O 年代增加了 10%以上,且剧毒,高毒,高残留农药高达 15%左右.农药进入农田生态系统中后,会发生一系列的化学,物理化学和生物化学的反应过程.由于这些过程的发生,农药在生态系统中迁移,转化,降解,或者残留,累积.大量使用农药,尤其是高残留农药,不仅杀灭了大量天敌,增强了病虫的抗药性能,增加防治成本,而且还破坏了生物多样性和生态平衡,常常导致人畜中毒,危
4、及生态环境和人畜安全.2006 年,全县农膜使用量为 472t,农膜覆盖虽然有利于农业生产,如不及时回收残膜会严重破坏土壤理化性质,影响土壤的透气性能,阻碍作物根系生长和吸收养分.近年来,污水灌溉的环境问题日益突出.生活污水,工业污水或者工业和生活混合污水灌溉农田,称为污水灌溉.污水中常含有大量的重金属,有机污染物,农药和无机盐类等物质.污水中的有害物质在土壤中积累过多,导致土壤理作者简介肖晓华(1968 一),男,重庆秀山人,农艺师,从事农作物痛虫监测,防治及植物检疫工作.收稿日期 2007-04-02198化性质恶化.不利于植物生长.污水中的有害物质能被作物吸收与累积,以致某些毒物含量过高
5、,甚至超过人,畜食物标准.污灌的农作物易感染病虫害,蔬菜易烂,不易贮存.污水中含有大量的氮,磷,钾等营养物质,排放至水体,易造成地表水富营养化和地下水污染.畜禽粪便污染也日趋严重.近年来兴起的集约化规模养殖也成为农业面源污染的重要污染源.目前,大多数养殖场还没有污水处理设施,畜禽粪水直接排入周围环境,恶化水质,污染大气,甚至还会造成严重的铜,锌等重金属污染.近年来,秀山县第二产业发展较快,以金属锰及建材为主的工矿企业逐年增多,但多数企业是中小规模的私营或乡镇企业,工艺落后,设施较差,对环境造成不良的影响,特别是对水质,土壤和大气污染极大.近年来,农作物污染事件逐年增加,农民反映越来越强烈.1.
6、2 农业资源衰退局面还没有根本性的改变1.2.1 水土流失严重.一是由于秀山地形复杂,平丘与山地混存,易于发生水土流失;二是秀山县降雨量相对集中,造成雨水冲刷强度大;三是人为的破坏,秀山县森林不仅覆盖率低,而且分布不均匀,森林结构简单,功能差,对水土保持起不到应有的作用;四是秀山县人多地少,坡耕地比例较大,致使水土流失进一步加剧恶化.近年来,大面积的退耕还林政策的执行,森林覆盖率有所上升,水土流失得到初步遏制,但总体状况没有得到根本改观.1 耕地减少.由于公路,铁路占地及近年来的大规模城镇建设用地,秀山县耕地逐年减少.据统计,全县近 5a 减少耕地在 666.7hm2 以上.目前,秀山县人均耕
7、地仅为 533.6mz.1.2.3 水资源不足.全县虽有 4 条大河,可利用水面较大,由于水利基础设施不足,全县保灌面仅占 40%,常年受干旱影响面积在 1 万公顷以上.1.2.4 农村生活用能缺乏.秀山县属贫困地区,农村经济相对落后,农村生活用能仍以树木及作物秸秆为主.一方面是农村生活用能缺乏,另一方面则是森林破坏严重.随着沼气的推广,煤,电,液化石油天然气,天然气的逐步利用,农村生活用能将向多方面转化.1.3 农产品质量安全面临严峻的挑战目前,秀山县农产品普遍受到不同程度污染,农产品质量安全形势还较为严峻,农产品中农药残留,硝酸盐,亚硝酸盐,重金属,激素等有毒有害物质超标现象比较突出,严重
8、影响了人们的身体健康.秀山县当前农产品的质量认证理代农业科技2007 年第 11 期工作研究和市场准人工作远远满足不了农产品质量和安全管理工作的需要;农业结构调整的重点还没有从根本上跳出传统农业范畴.主要集中在数量的多少及新品种的开发上.农产品生产者的标准意识淡薄.还没有把质量和安全放在十分重要的位置,重数量轻质量的现象普遍存在;不少环节生产无标准,管理无规范,制约无法规.农业投入品不合理使用.农产品不科学收获.工业”三废” 和城市垃圾不合理排放的状况在个别地方严重存在.导致农产品污染比较严重,既损害了消费者的身体健康,也影响了市场消费需求的增长.因此,全面提升秀山县农产品安全质量已迫在眉睫.
9、2 秀山生态农业建设的自然资源优势2.1 土壤,气候条件秀山境内土壤主要有山地黄壤,红黄壤,紫色土 3 个土类,山地黄壤,红黄壤呈块状分布,紫色土则呈条带状镶嵌于黄壤之中,土壤有机质含量 1%以上.土层厚度 4080cm.秀山属亚热带湿润季风气候,四季分明.气温正常,降水充沛,日照偏少.全年平均气温为 16.s,无霜期 290d,年日照时数 1213.7h.常年降水量为 1341.1mm.2.2 生态条件秀山远离大城市.工矿企业较少,绿化面积广,森林资源丰富,境内山青水秀.天蓝水绿.空气质量除县城个别时段轻微污染,属良好级外.广大农村及乡镇所在地空气环境质量均属优良级.2.3 地理条件秀山地势
10、平坦,山多地广,平坝面积 758km2,占幅员面积的 30.94%,山区,丘陵总面积 1692km,占幅员面积的66.1%.全县共有耕地面积 5.95 万公顷(其中田 3.2 万公顷,土 2.75 万公顷),林地面积 12.86 万公顷,荒山荒坡 2-3 万公顷,草地 9.5 万公顷.2.4 水系河流全县共有 3400hrn2 可利用水面.其中河流水面360hrn,水库,山坪塘,稻田水面共 304Ohm2,水质优良,均达国家 2 级水质.2.5 生物资源秀山物种资源丰富.粮食作物主要有水稻,玉米,薯类,小麦四大类;经济作物主要有烤烟,花生,茶叶等; 森林植物种类繁多,仅乔灌类和木质藤本植物就有
11、 96 科,243 属,675种.经济林木主要有油桐,板栗,油茶,乌桕,五倍子等.中药材资源优势突出,全县共有各类中药材 1300 余个品种,金银花,白术为主栽品种.2.6 旅游资源秀山山清水秀,人杰地灵.地上,地下均有奇特的自然景观.主要旅游景点有”凤凰展翅”“川河奇观”“书箱宝峡”等.这些绚丽雄伟的自然景观.配合秀山花灯等土家苗寨人文景观.构成了独特的旅游胜地.3 秀山生态农业建设与发展现状3.1 农田水利基本建设情况秀山县水利条件十分优越.目前,全县共有水库 41 座,山坪塘 445 口,引水渠 341 条.灌溉面积 1.9 万公顷.生态工程项目主要有天然林保护工程,生态环境综合治理工程
12、和重点生态公益林工程等.近几年以来,国家每年投资上千万元进行生态建设,在水利上各项工程相继实施.走大工程带动大发展路子.进一步夯实了农业发展基础.平关桥三期工程,永安河堤工程,梅江河流域大灌区,孝溪干渠和巨丰堰节水防渗整治工程等水利工程建设为全县农业提供了可靠保证.3.2 农业产业化发展现状“十一?五”期间,秀山按照立足农业稳县的战略,着重建立中药材,烤烟,畜牧,绿色食品四大农业产业.”中药材”“甘蓝型黄籽油茶 ”“草食牲畜”“ 优质粮” 位于市政府重点扶持的 10 个”百万工程 ”之列.目前,基地建设已初具规模.板栗基地已建成 867Ohm2,中药材基地建成 4O00hm2.烤烟基地已发展
13、36 个.种植优质牧草 93Ohm2;绿色食品基地已发展优质黄花 266hm,绿色无公害蔬菜已发展 133hrn.另外,蔬菜,山竹笋,魔芋等也有规模种植.加工企业有秀山绿源实业有限责任公司,清溪豆腐制品加工厂,平凯宋氏皮蛋加工厂,黄石辛豆制品有限公司,楠竹地板砖加工厂,规模上67hrn2 以上的股份农业庄园有城郊农业园区,清溪观光农业园区,精准果业有限公司,现代农业开发有限公司,红星园艺场等 20 多个.目前,中药材基地已实现与市内外大型中药材公司的市场对接,发展前景较好.3.2.1 形成了各具特色的四大生态经济类型区的建设格局.一是山区,重点发展高效生态林业与山地名优特产.建立山地立体开发的
14、生态农业模式;二是平丘地区,以优质粮油为重点,实现农林牧渔全面发展,建立高效的农牧复合生态农业模式;三是城市郊区,以”菜篮子” 和” 米袋子”放心工程建设为中心,强化集约经营与治理污染,建立城市服务型的生态农业模式;四是工矿区,以提高农业集约化经营水平为重点,建立污染农田无害化高效利用的生态农业模式.3.2.2 建立了批实用的高效生态农业模式.山地”林一药一果”模式 .在山区乡镇 ,发展” 林一药一果 ”模式,以森林保护为重点,发展中药材,干果及水果.丘陵”草一粮一牧” 模式.在不放松粮食生产的同时,发挥草山草坡面积大的优势,发展养殖业,特别是草食牲畜.平坝”粮猪一果” 模式.平坝地区发挥传统
15、”粮一猪” 结构的优势,发展水果产业 .庭院”猪一沼一果 ”模式 .结合全县实施的”生态家园富民工程”,近年来 ,在中和镇 ,官庄镇,龙池镇等乡镇大力发展沼气,推广”猪一沼一果 ”生态模式,不仅有利于农户节省开支 ,增加收入,还有利于封山育林,减少水土流失,有利于改善农民居住环境,提高农民的生活质量.该模式的主要方法为:果园种植果树,果园边建猪舍及沼气池,果园内养鸡,猪鸡粪便下到沼气池产生沼气.沼液用于果园施肥.城郊农业观光园模式.在城郊以农家乐等形式.发展观光农业.如县城周边的”葡萄山庄 ”“花果山庄”等已初具规模 ,在节假日及周末吸引大量游客及工薪阶层人员,逐步兴起的农家乐近年来发展迅速.
16、成为城郊农业发展的良好模式.199工作研究现代农业科技)2007 年第 11 期3.2.3 示范推广了一系列实用的生态农业技术.秀山的生态农业在实践中尝试了各种各样的技术.保持农业的多样性是生态农业的一个显着特点.近年来,广泛采用的技术体系有:农业环境综合整治技术,农业资源的保护与增殖技术,小流域综合利用技术,立体种养技术,庭院资源综合利用技术,再生能源利用技术,有害生物综合防治技术等.3.2.4 存在的主要问题.一是生态农业理念落后,虽说生态农业建设得到各级领导和广大干部群众的认可,但在实际工作中,对生态农业建设的龙头地位没有摆正,存在将生态农业认为就是环保农业,生态农业只能小规模试验,生态农业是复古式的农业等模糊认识;二是技术水平整体落后; 三是生态农业发展规模还不够大;四是生态农业的产业化水平低;五是社会保障与服务体系不健全,不配套.4 建设生态农业的对策与措施4.1 强化宣传教育.树立新的农业生产与日常消费观念发展生态农业应站在以人为本的立
