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1、漳浦地方水果桂圆现状调查报告龙眼俗称“桂圆” ，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。龙眼的成熟期在农历八月，由于古时称八月为“桂” ，加上龙眼果实呈圆形，所以又称龙眼为桂圆。 龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。据分析，果肉含全糖12.3822.55%，还原糖3.8510.16%，全酸0.0960.109%，维生素 C43.12163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼有壮阳益气、补益
2、心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。 此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。漳州龙眼品种很多，风味不一。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，1993年荣获中国农业博览会金奖。另有石硖、大乌圆、福眼、储良、广眼、纽扣 等品种漳浦县是农业大县，属亚热带季风气候，西北部多低山丘陵，优越的气候条件适宜龙眼种植。目前，龙眼种植广泛，多个
3、乡镇均有种植。在上世纪90 年代，龙眼的种植面积、种植数量大幅增加。但是，由于近几年龙眼市场不景气和其他经济水果的大面积种植，龙眼的种植面积逐年缩减，有些农户家甚至开始砍伐龙眼果园以种植其他水果，仅在屋前菜园边留下寥寥几棵。对龙眼更是疏于管理。提高龙眼产量与开拓市场销路成为当前急需解决的问题。龙眼的产量与树龄、品种、气候、土壤肥力、病虫害防治等密切相关。一般种植三四年后龙眼开始带果，五六年就可丰产。龙眼树龄长，有些村落的老龙眼甚至已经活了几十、近百年。在一些村落，人们会在位置特殊的野生老龙眼树旁建个小祠，供奉土地公。龙眼的品种很多，在当地不同品种的龙眼果粒大小不一、成熟时间也不一样。龙眼的产量
4、有大小年之说。即当年产量多，下一年产量通常较少然而这种状况并不是不可改变的。但由于目前市场上龙眼价格低迷，果农种植热情不高，对龙眼的种植不够重视，其中龙眼的种植、施肥、病虫害防治等方面没有进行专门指导应用。为提高龙眼的种植水平，提高果农种植培育积极性，拓展龙眼销路是当务之急。目前龙眼价格很低，而农药价格、化肥价格、务工费用都比较高，专门以龙眼种植为主的种植方式不能出现盈利。针对现状，我们通过资料查阅、市场了解等，提出一下建议：1、加大宣传，包装龙眼的珍果形象。龙眼鲜果、龙眼干、龙眼肉等龙眼制品的营养价值、药用价值、特殊潜在价值等都应得到多方面的宣传。甚至可以与其他水果如荔枝等一起进行，提高市场对龙眼鲜果与制品的购买欲。2、改良龙眼品种，宣传优良培育方法，增加龙眼产量，发展地方特色。这需要加强科学种植与技术指导。以市场为引导，引起果农的种植热情，从而培养专业的种植技术。3、开拓龙眼的市场销售途径，加强龙眼烘培加工技术。销路上，可以考虑往内陆地区、海外市场等拓展。针对鲜果较难保鲜的特点，开展干果销售业务，开办加工企业，从产到销，一条龙进行。逐渐树立具有漳浦县乡镇特色的龙眼产业链。
