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1、右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告山西金迪工程咨询有限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 0新建真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告第一章 总 论1.1 项目名称及单位项目名称: 真空冷冻 干燥食品生产线建设项目项目单位：右玉县图远实业有限责任公司项目负责人：刘 琦技术负责人： 尹进军1.2 建设性质：新 建1.3 建设地点：山西省右玉县大西街马官屯路北1.4 可行性研究报告编制依据及主要内容：1.4.1可行性研究报告编制依据 原国家计划委员 会、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数； 中国
2、农业 工程研究 设计院、北京农业工程大学、农业出版社编著的农业工程项目可行性研究； 原山西省计划委 员会、山西省建设厅发布的山西省建设工程其他费用暂行标准； 农业 部 综合计划司、 农业部规划设计研究院、建设部标准定额研究所编著的农业项目经济评价实用手册；右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告山西金迪工程咨询有限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 1 轻 工部 轻工业建 设项目可行性研究报告编制内容深度的规定QBJS592； 企 业提供的其它基础资料及调查资料。1.4.2 可行性研究的范围及主要内容
3、真空 冻 干脱水食品生 产项目说明、建设条件、建设规模及市场预测。 工程技术方案、设备选 型、配套、 产品方案。 环 保工程方案及节能措施。 技 术经济 指标分析及 评价。 企 业组织 和劳动 定员。 投 资估算、 资金筹措及 经济、社会分析。1.5 生产规模：项目正常生产年份向社会提供冻干产品480吨，其中冻干香葱200吨、 冻干沙棘30吨、冻干胡萝卜50吨、冻干草莓50吨、冻干 大 蒜50吨 、冻 干 青 红 椒 50吨 、冻 干 西 兰 花 50吨 。1.6 建设内容：新增建筑面积8815.4平方米，其中，冻干车间3125平方米；辅助设施包括原料库、成品库、保鲜库、制冷站、锅炉房、配电室
4、、水泵房、水池和污水处理设施共计2230.4平方米，水池200立方米、污水处理池120立方米；办公及公用设施3460平方米，包括综合办公楼、单身职工宿舍、职工食堂、车库等；全厂绿化面积5000平方米，道路硬化3000平方米，建设围墙800米。该项目新建蔬菜原料生产基地右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告山西金迪工程咨询有限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 2300亩。1.7 设备购置该项目所需设备包括生产设备、制冷设备、恒温库设备、配电设备、采暖供汽设备、污水处理设备、检验、消防、环保设备、办公设
5、备和运输车。生产设备共220台（套、个）。包括前处理设备、冻干设备、后处理设备等。其中前处理设备140台，包括捡选机、喷淋清洗机、刮板式提升机、三足离心机、夹层锅、浸泡槽等；冻干设备50台（套、个），包括200平米冻干仓4个，水汽冷阱、料盘、料架、转向天轨、真空系统、加热系统、控制系统、速冻库、试验机等；后处理设备30台（套），包括磁选机、真空充氮包装机、台秤、低温陶瓷球磨机、盛料滑车及盛料盘等。辅助生产设备包括制冷设备、配电设备、采暖设备、污水处理设备、 检验设备、消防设备、环保设备和办公设备等。其中，制冷设备66台，包括氨压机、辅助设备、循环水设备、电控设备，钢管及其它管材等；配电设备14
6、台（面），包括变压器、高压配电柜、低压配电柜、低压电容柜等；采暖供汽设备包括蒸汽锅炉2台；污水处理设备1套。运输车包括冷藏车、箱式货车、载重车和轻卡共7辆。1.8 总投资与资金筹措项目总投资7810万元。包括固定资产投资6494.4万元,流动资金1175.2万元，建设期利息140.4万元。右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告山西金迪工程咨询有限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 3项目建设所需资金拟从三个渠道筹措：一是申请银行贷款和扶贫贴息贷款4800万元；二是企业自筹资金2810万元；三是申请政府
7、扶持资金200万元。1.9 投资使用计划项目建设期1年，使用固定资产投资6494.4万元，包括建筑工程费1054.5万元，设备购置费3267.1万元，安装工程费342.2万元，其它费用1830.6万元，预备费用481.1万元，建设期利息140.4万元。项目正常年使用流动资金1175.2万元。1.10 财务效益项目正常年销售收入8855万元，销售税金及附加763.58万元，利润总额3025.92万元，所得税998.55万元，税后利润2027.37万元。投资利润率38.74% ，投 资利税率48.52% ；财务内部收益率所得税后28.3%，所得税前 37.91%；财务净现值（I c16%）所得税后
8、4268.54万元，所得税前8224.54万元; 投资回收期所得税后4.75年,所得税前4年。借款偿还期3.99年。1.11 社会效益公司通过建设自己的基地带动农户进行良种蔬菜种植，公司现有蔬菜种植基地300亩，同时公司与周边农户签订种植协议，按最低保护价收购协议农户的蔬菜产品，其中香葱1.05元/斤，萝卜0.55元/斤，草莓3.1元/斤，大蒜2元/斤，青红椒1.05元/斤，西兰花1.5原/斤，并根据市场情况每年调整，切实做到保护农民利益。项目完成后每年可加工各类蔬菜近8000吨，发展近5000余户种植3000余亩良右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告山西金迪工程咨
9、询有限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 4种蔬菜，带动农户均增收2000多万元，全县户均增收1000元，全县人均增收225元。项目建成后，不仅可拓宽企业的经营范围，增强企业自我生存与自我发展能力，而且对周边的农产品加工企业起到示范效应，促使相关企业产品升级换代的步伐。同时项目能增加国家及地方财政收入，每年可为国家增缴税金1762.14万元（含所得税），可在一定程度上促进地方经济的发展，同时项目产品科技含量较高，通过产品出口，可增加当地的出口创汇收入。由此可见该项目社会效益显著。右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线
10、建设项目可研报告山西金迪工程咨询有限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 5第二章 项 目 背 景2.1项目提出的理由我国是一个农业大国，农业是国民经济的基础，农业的发展关系到国计民生，关系到经济发展和国家的稳定。而农业由于受自然条件的约束较大，在目前可耕地面积有限的情况下，单纯依靠粮食作物来增加农民收入是不现实的，必须优化农业内部产业结构，大力发展比较优势农业，促进农业产业化经营，提高农业经济效益是建设社会主义新农村，促进和谐社会建设，实现农业现代化、农村城镇化、 农民组织化的重要途径之一。为落实我省经济结构调整的战略部署，我
11、们为省政府代拟的关于进一步推进畜产品加工业发展的意见，对“ 十一五” 期间农畜产品加工 业发展的总体思路、发展目标和产业重点提出了指导性意见。 意见指出， “十一五” 期间我省要率先发展已具备较好产业基础的蔬菜、肉制品、乳业、干鲜果、玉米、小杂粮六大特色优势产品加工业。经过多年的发展，我省蔬菜加工业围绕资源优势，形成了腌制、脱水、罐藏、净菜加工等加工企业集群。全省共有蔬菜加工企业85个，年产值在1000万元以上的企业18个，500万元1000万元的企业4个，500万元以下的企业63个。其中，腌制加工企业28个，脱右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告山西金迪工程咨询有
12、限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 6水、罐藏企业57个；年产蔬菜加工品38万吨，加工转化率为2.5，其中腌制产品10万吨，脱水干制品16万吨，罐藏产品12万吨。全省有蔬菜出口和转出口企业12个，其中鲜菜出口2个，脱水蔬菜加工企业8个，出口鲜菜1.6万吨，脱水蔬菜1.05万吨，出口额分别为550万元和12665万元。规模以上芦笋加工企业19个，绝大多数为外资或合资企业，加工能力为6.77万吨，加工能力达到5000吨以上的企业有6个，达到万吨以上的企业2个，产品分为白笋罐头、绿笋罐头、速冻芦笋、冻干芦笋四大系列。总体上看，蔬菜
13、加工企业规模小，蔬菜消费中加工品比重少。我省将在“十一五”期间，围绕蔬菜优势产区，重点发展蔬菜罐头、速 冻菜、脱水菜、蔬菜汁、蔬菜粉、蔬菜脆片及保健蔬菜等深加工产品，扩大食用菌类的加工、出口规模；香葱加工企业要在稳定出口的同时，进一步开发适合国内市场的香葱产品，重点发展香葱冻干销售，进行多品种综合加工，有效解决加工能力的季节性闲置问题；围绕蔬菜优势区域布局及特色蔬菜基地，重点扶持产地批发市场及加工、贮藏、流通企业完善基础设施及信息网络项目，增强吞吐能力及综合服务能力，提高蔬菜产后处理能力，推行净菜上市；鼓励企业加快蔬菜制品的绿色认证。在布局上，继续坚持“稳定绿叶菜，发展茄果类、根茎类”及“优化
14、大路菜，抓好精细菜，发展名优菜，开发特色菜”的发展思路，大力发展精细菜、名优菜、无公害蔬菜、特色菜及延秋菜和反季节蔬菜。发展保护地蔬菜，稳定发展日光温室蔬菜，扩大拱棚蔬菜，适度发展露天蔬菜。到2010年，右玉县图远实业有限责任公司真空冷冻干燥食品生产线建设项目可研报告山西金迪工程咨询有限公司 电话： 0351-4042302 4085360E-mail: 传真： 0351-4160484 7全省蔬菜年加工能力达到300万吨，蔬菜加工转化率由2.5%提高到15以上；蔬菜加工企业的年销售总收入力争达到20亿元以上，带动辐射农户15万户。在我省区域重点规划布局指导与扶持下，朔州市蔬菜产业在短短的几年
15、时间中突飞猛进，形成一定的规模。截至2004年7月底，朔州市蔬菜生产面积30万亩，总产量699万吨，总产值55920万元，总纯收入29960元。蔬菜设施栽培生产面积10.6l 万亩，总产量32万吨，总产值46万元，其中大棚面积0.11万亩，产量0.7万吨，日光温室面积0.5万亩，产量1.3万，发展建设无公害蔬菜基地10个，总面积9.8万亩， 总产量达22.5吨，推动了蔬菜产业化经营进程。建设蔬菜批发市场共有14个，从事蔬菜流通的经纪人有6800人，年销菜量50万吨，销售品种涉及面广泛，其中主要销售香葱、胡萝卜、青尖椒、马铃薯、架豆、白菜等品种。通过发展蔬菜加工，建设脱水蔬菜加工基地，弥补了北方蔬菜淡季市场供应和南方梅雨季蔬菜空缺。形成了以蔬菜批发市场为中心的市场销售体系，鼓励蔬菜加工生产，特别是脱水蔬菜加工生产，拓宽了蔬菜流通渠道，缓解了部分蔬菜季节性、区域性、结构性过剩的矛盾，保证了农民利益，促进了蔬菜发展。项目所在地，朔州市右玉县，位于山西省的西北部，全县四周环山，沟壑纵横，平均海拔1400米，属国家重点扶持的贫困县，全县总面积1964平方公里，总耕地面积80
