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1、不同氮肥施用量及基追比对藜麦产量及经济性状的影响 康小华 沈宝云 王海龙 张俊莲 胡静 郭谋子 李志龙 陈霞珍 马绍丽 袁海丽 甘肃条山农林科学研究所 甘肃农业大学园艺学院 摘 要： 藜麦在中国的种植刚刚起步, 尚处在引种和试种植阶段, 虽在品种选育、栽培模式、种植密度等方面有些研究, 但在水分管理和肥料利用上鲜有报道。条藜 1 号是条山农林科学研究所培育的藜麦新品种, 本试验对该品种不同氮肥施用量及基追比对产量、经济性状及经济效益的影响进行了研究, 结果表明:施氮对藜麦有明显的增产作用, 而适宜的氮肥施用量及基追比例是藜麦高产的重要因素, 当施氮量为 60 kg/hm2、基追比为 1:2 时
2、, 藜麦植株的各项性状指标表现良好、产量和经济效益最高。关键词： 氮肥施用量; 基追比; 藜麦; 产量; 经济性状; 作者简介：康小华, 女, 1983 年出生, 甘肃定西人, 初级职称, 硕士, 主要从事藜麦、马铃薯等作物的精准施肥技术研究。通信地址:730400 甘肃省白银市景泰县一条山镇泰玉路 68 号甘肃条山农林科学研究所, Tel:0943-5908115, E-mail:。作者简介：张俊莲, 女, 1961 年出生, 山西代县人, 教授, 博士, 主要从事作物栽培研究。通信地址:730070 甘肃省兰州市安宁区甘肃农业大学园艺学院, E-mail:。基金：基金项目:农业部现代农业产
3、业技术体系 (CARS-10-P18) Effects of Nitrogen Fertilizer Application Rate and Ratio of Base to Topdressing on Yield and Economic Characters of QuinoaKang Xiaohua Shen Baoyun Wang Hailong Zhang Junlian Hu Jing Guo Mouzi Li Zhilong Chen Xiazhen Ma Shaoli Yuan Haili Tiaoshan Institute of Agriculture and Fore
4、stry Sciences; College of Horticulture, Gansu Agricultural University; Abstract： The plantation of quinoa has just started in China and it is still in the stage of introduction andpreliminary production so far. Most of the researches on quinoa have focused on variety breeding, cultivationmode and pl
5、anting density etc., but the water management and fertilizer utilization were rarely reported.Tiaoli No.1is a new quinoa variety which is cultivated by Tiaoshan Institute of Agriculture and Forestry Sciences, the effects of nitrogen application rate and ratio of base to topdressing on quinoas yield,
6、 economic charactersand economic benefits are studied. The results show that the application of nitrogen fertilizer could significantlyincrease the yield of quinoa, and proper nitrogen application rate and ratio of base to topdressing are theimportant factors for high yielding of quinoa. The perform
7、ance traits of quinoa plants are good, the yield andeconomic benefits are the highest when the nitrogen application rate is 60 kg/hm2 and ratio of base totopdressing is 1:2.Keyword： Nitrogen Application Rate; Ratio of Base to Topdressing; Quinoa; Yield; Economic Characters; 0 引言藜麦 (Chenopodium quino
8、a willd) 原产于南美洲安第斯山脉, 主要分布在秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和智利等地1, 在当地栽植已有 7000 多年的历史, 印第安人将其称之为“粮食之母”。藜麦富含多种人体必须的氨基酸2、蛋白质、维生素 E 和膳食纤维, 具有抗旱抗寒、耐瘠薄, 耐盐碱3、产量高、营养价值高等特点, 适应性强, 种植范围广4。1980 年藜麦被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织 (FAO) 认为藜麦是满足人体基本营养需求的唯一一种单体植物5, 正式推荐藜麦为最适宜人类的完美全营养食品, 并将2013 年宣布为国际藜麦年, 藜麦已逐渐成为三高人群、糖尿病患者、孕婴的理想食品6。20 世纪以来
9、, 美国、加拿大和部分欧洲国家开始藜麦的本土化种植, 在藜麦的肥料施用方面研究较早。相比国外, 中国对藜麦的相关研究较少, 20 世纪 80 年代, 西藏首次将藜麦引入中国, 并开展苗期霜冻抗性研究7、生物学特性评价8、品质分析9及病害防治10等相关试验研究, 但由于产量不高且病虫害时有发生, 未能大面积推广。2000 年以后, 山西11、吉林12、青海13、甘肃14等省份相继引进藜麦进行试种。在各省市大面积引进种植的同时, 藜麦的栽培及育种技术水平得到了一定程度的发展, 但由于藜麦在中国的种植刚刚起步, 尚处在引种和试验试种阶段15, 在品种选育、种植模式、种植密度等方面研究较多, 但在水分
10、管理和肥料利用上鲜有报道。笔者旨在设置不同水平的氮肥施用量及基追比, 明确其对产量、经济性状及经济效益的影响, 集成条藜 1 号的生产栽培配套技术, 以期为调整区域种植结构、促进农牧民增收、改良盐碱土质、促进甘肃省藜麦产业化发展提供科学依据16。1 材料与方法1.1 试验材料供试藜麦品种为条藜 1 号, 由甘肃条山农林科学研究所提供。供试肥料为尿素 (N46%) 、过磷酸钙 (P 2O516%) , 硫酸钾 (K 2O50%) 。1.2 试验地概况试验设在甘肃农垦条山农场, 多年平均降雨量 185.6 mm, 10有效积温3038.4。供试土壤为沙壤土, 采集播前 020 cm17土壤测定养分
11、状况:碱解氮 34.65 mg/kg, 有效磷 19.04 mg/kg, 速效钾 154.55 mg/kg。试验地前茬为玉米, 使用滴灌技术进行灌溉和肥料追施。1.3 试验设计试验共设 10 个处理, 随机区组设计, 重复 3 次, 小区面积 90 m, 播种密度111150 株/hm。处理 1 为不施肥 (CK) , 处理 2处理 10 将 22.95 kg/hm 磷肥、55.50 kg/hm 钾肥作基肥一次性施入, 设 3 个氮肥水平, 分别为 30、60、90 kg/hm、每个施氮水平各设 1:1、1:2 和 2:1 3 个基追比。灌溉水源为黄河水, 全生育期滴水 15 次, 滴水量 3
12、000 m/hm, 各处理滴水量及滴水时间一致。1.4 测定项目与方法物候期调查:记载藜麦播种、出苗、显序、开花、灌浆、成熟等各生育时期。各处理小区植株总数中某一特征显著变化达到群体数目 65%以上时, 为某一生育时期的记录标准;株高、茎粗及穗长测定:每小区标记 5 株, 分别在出苗后第 40、55、70 天测定植株高度、茎粗和穗长, 求平均值, 分别以 cm、mm 和 cm 表示;有效分枝数、无效分枝数、单株重测定:收获时每小区选取 10 株进行有效分枝数、无效分枝数和单株重的测定, 分别求平均值;产量测定:收获后每小区单收计产。2 结果与分析2.1 不同氮肥施用量及基追比对藜麦物候期的影响
13、试验于 5 月 3 日播种, 5 月 10 日开始出苗, 生育期进程基本同步, 表现为 5 月11 日5 月 31 日苗期, 6 月 1 日6 月 16 日显序期, 6 月 17 日7 月 4 日花期, 7 月 5 日7 月 20 日灌浆期, 7 月 21 日8 月 4 日成熟期, 8 月 5 日收获, 全生育期 95 天。2.2 不同氮肥施用量及基追比对藜麦产量的影响从表 1 可以看出, 藜麦施氮有明显的增产作用, 施氮各处理藜麦产量为1941.23120.4 kg/hm, 较 CK 产量 (1670.5 kg/hm) 增加 270.7k1449.9 kg/hm, 增幅 16.2%86.8%
14、。在不同施氮水平中, 施氮 60 kg/hm 的 3 个处理产量较高, 其次为施氮 90 kg/hm 的 3 个处理, 施氮 30 kg/hm 的 3 个处理产量相对较低。随着施氮量的增加, 藜麦产量先增加后减小, 并不随着施氮量的上升而上升, 这与一些学者的研究是一致的, 即施用氮肥可以使藜麦得到良好生长, 但施用氮肥过多会使作物晚熟、易倒伏, 从而造成减产18。对产量进行方差分析发现, 施氮量 60 kg/hm、基追肥比例为 1:2 的处理产量最高, 为 3120.4 kg/hm, 显著高于不施肥的 CK 处理, 较 CK 增产 1449.9 kg/hm, 增产幅度达到86.8%, 但与其
15、他施氮处理差异不显著。2.3 不同氮肥施用量及基追比对藜麦经济性状的影响藜麦对氮比较敏感, 对氮的需求量也较大19, 表 2 是各处理的经济性状调查表, 通过对不同处理的株高、茎粗、穗长、单株重、有效分枝数和无效分枝数进行分析发现, 施氮后藜麦的综合经济性状有一定的改善。除个别处理外, 各施氮处理较 CK 的茎粗、穗长、有效分枝数普遍有所增加, 株高和无效分枝数降低, 单株重增加 2.513.1 g, 增幅为 16.7%87.3%。不同施氮处理的经济性状和该处理所对应的产量有一定的关系。施氮 60 kg/hm, 基追比为 1:2 的处理表现最好, 株高适中、茎杆较粗壮、单株重量最大、有效分枝数
16、较多而无效分枝数较少, 综合经济性状最好;CK 处理的株高过于高大, 有效分枝数较少、无效分枝数较多, 徒长了茎杆和枝叶, 导致其单株产量较低, 影响了最终的产量。综合各处理的经济性状指标来看, 经济性状的表现优劣与产量有很大的关系, 尤其穗长、单株重和有效分枝数等指标, 对藜麦产量的贡献较大, 是促成藜麦产量提高的重要指标。表 1 不同氮肥施用量及基追比对藜麦产量的影响 下载原表 表 2 不同氮肥施用量及基追比对藜麦经济性状的影响 下载原表 2.4 不同氮肥施用量及基追比对藜麦经济效益的影响藜麦的产值高低是由产量直接决定的, 因此产值与产量表现基本一致 (表 3) , 在其他费用投入一致的情况下, 纯收益高低主要比较肥料投入成本。各施肥处理的产值为 19412.031204.0 元/hm, 纯收益在 2660.54144
