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1、2014 初三化学第十一单元盐 化肥学案（人教版）第十一单元 盐 化肥题 1 生活中常见的盐导学案（第 1 时）型：新授时：第 1 时班级：1、2、3、4 班姓名： 日期：2014-3-17 一、学目标1 认识生活中常见的盐。2 初步学会鉴别碳酸根离子的方法，能判断复分解反应的类型和发生条。3 了解我国科学家对化学工业的杰出贡献，激发爱国热情。二、自主学：（一）创设学情境老师展示一袋食盐，并问同学们这是什么？这是食盐。那我们化学中的盐是不是指的也是食盐呢？（二）自主学【知识点 1】认识生活中常见的盐。请同学们阅读教材第 72 页，回答下列问题。1 生活中的盐是 ， 工业用盐指的是 。化学中的盐
2、是 。2 碳酸钠俗称是 ，碳酸氢钠俗称是 3 食盐的用途有 。【知识点 2】碳酸根离子的鉴别1 回忆实验室制取二氧化碳的反应现象及方程式。 2 学生实验：【实验 11-1】并参照碳酸钙与盐酸的反应书写方程式。碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+ 盐酸现象方程式【思考讨论】为什么这些反应都生成了二氧化碳？【总结归纳】碳酸根离子的鉴别方法是 。【思考讨论】这些碳酸盐有什么用途？【总结归纳】物质氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式俗名主要用途三、合作探究：我们生活中哪些物质含有碳酸盐，怎样证明？【总结归纳】1 生活中含碳酸盐的物质有 证明方法是 四、巩固达标：1、我国有端午节吃粽子的风俗， “返青粽叶” 包装的粽子中
3、含有硫酸铜，误食这样的粽子有害健康。硫酸铜属于（ ）A混合物 B氧化物 盐 D酸2、下列说法正确的是（）盐都能食用，故称食盐盐就是食盐，易溶于水盐都用咸味，都是白色晶体盐是一类物质的总称3、下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是（ ） A用亚硝酸钠腌制食品 B用硫酸铜精炼铜用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D用食盐生产烧碱3、请从下列物质中选择适当的物质填空：A盐酸 B氧气 氢气 D硝酸钾 E 碳酸氢钠 F氢氧化钠 G明矾 H肥皂水（1）被称为最理想的“绿色能” 是 （填字母，下同） ；（2）常用于金属除锈的是 ；（3）常用净水剂是 ； （4）常用于区分硬水与软水的是 ；（）常用于治疗胃酸过多的是
4、 ； 4、小红发现松软的面包和酥脆的饼干内部都有很多小孔。为探究这个问题，她从面点师那里了解到：此类食品制作过程中常加入膨松剂，碳酸氢钠就是常用的膨松剂。她买一袋碳酸氢钠，进行探究：阅读使用说明：食用时与面粉混合均匀，加水搅拌，成型后烘烤观察到样品为白色粉末状物质取少量样品加入水，发现完全溶解用试纸测得溶液的酸碱度为取少量样品加入稀盐酸，产生大量气泡取样品加入试管中加热，产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体请你通过以上实验判断，形成小孔的气体应该是_你猜测产生这种气体的原因是_将少量面粉加入水中，取上层清液用 pH 试纸测定，显中性，由此你认为碳酸氢钠能使食品蓬松的主要原因是_请你通过以上探究活动
5、，总结碳酸氢钠的物理性质_请你写出你所了解的碳酸氢钠的其他用途_。五、本节学会了什么？ 第十一单元 盐 化肥题 1 生活中常见的盐导学案（第 2 时）型：新授时：第 2 时班级：1、2、3、4 班姓名：杨永祥董丽华 日期：2014-3-18 一、学目标:1 能判断复分解反应的类型和发生条。2 能用复分解反应解决一些简单的问题。二、自主学 【知识点 3】复分解反应：学生实验：【实验 11-3】1 向盛有少量硫酸铜溶液的试管中滴入氢氧化钠溶液，观察现象。2 向盛有少量硫酸铜溶液的试管中滴入氯化钡溶液，观察现象。3 引导学生书写方程式。硫酸铜+氢氧化钠硫酸铜+ 氯化钡现象方程式【思考讨论】请同学们观
6、察【知识点 1】和【知识点 2】中的反应方程式，勾画出反应物和生成物的成分，你有什么发现？再观察每个反应中反应物和生成物的种类，你又有什么发现？这些反应都是复分解反应，它是一种新的反应类型，你觉得什么是复分解反应？三、合作探究：【总结归纳】复分解反应是指 。【学以致用】下列反应属于复分解反应的是 Aa3 a 2 BaH2a(H)2a(H)22Hl al22H2 D2HH32 223H2Ea(H)2 + 2 = a3 + H2【思考讨论】请同学们观察【知识点 1】和【知识点 2】中的反应方程式，思考每个反应中反应物的溶解性分别是怎样的？每个反应中的生成物中是否至少含有水、气体、沉淀中的一种？那你
7、觉得复分解反应发生的条是什么？【总结归纳】复分解反应发生条是 【知识点 3】物质的简单分类：完成下列物质分类的树状图 练：在 SH u 五种元素中，选择适当元素，组成符合下列要求的物质，请将其化学式填入空格中。天然气的主要成份 最理想的可作高能燃料的单质 ，易与血红蛋白结合使人中毒的氧化物 用于建筑的碱 实验室常用的酸 一种常见的盐 四、巩固达标：1、写出下列反应的化学方程式：（1）氯化钡溶液和碳酸钠溶液 （2）碳酸钾溶液和稀盐酸 （3）氢氧化钡和稀硝酸 上述复分解反应为什么能够发生呢？因为在这些反应物中含有一些“特殊”的阴阳离子。它们能相互结合。如（1）中实际参加反应的离子是钡离子和硫酸根离
8、子，而氯离子和钠离子是旁观者，并没有参加反应，那么（2）中实际参加反应的离子是_（3）中实际参加反应的离子是_。那么请判断下列反应能否发生？（1）氯化钠溶液和硫酸 （2）氯化钠溶液和稀硝酸溶液 （3）氯化铜溶液和硝酸银溶液（4）碳酸钾溶液和稀硫酸 （）氯化镁溶液和氢氧化钾溶液2、除去下列物质中的杂质所选用的试剂合理的是（）碳酸钠溶液中的碳酸氢钠（盐酸）氢氧化钠溶液中的碳酸钠（氯化钙）二氧化碳中的水蒸气（浓硫酸）硝酸钾溶液中的硫酸钾（氢氧化钡）3、下列实验能观察到明显现象的是（ ）A 硝酸银溶液滴入氯化钠溶液中 B 稀盐酸滴入氯化钠溶液中氢氧化钠溶液滴入硝酸钠溶液中 D 硫酸钠溶液滴入氯化铜溶液
9、中4、列各组变化中，每一转化在一定条下均能一步实现的是A和 B和 和 D、填表：（物质类别填写单质、氧化物、酸、碱、盐、有机物等）物质名称干冰苛性钠水银沼气化学式 FeS4H23类 别6、有下列四组物质，每组均有一种与其它物质所属类别不同，请在下面的横线上填写这种物质的名称：食醋、牛奶、加碘盐、水；冰、干冰、氧化铁、铜绿；蛋白质、油脂、维生素、煤气；纯碱、烧碱、食盐、石灰石（主要成分）_7、进入 21 世纪，全球拥有化合物已超过 2000 万种，其中部分物质由碳、氢、氧、钠中某些元素组成，请用上述元素，按要求各写出一种常见物质的化学式：用于炼铁的气体且有可燃性的氧化物_；“汽水”“雪碧” 中含
10、有的一种酸_ ；能溶解蛋白质、油脂、纸张的工业原料的碱_；家庭中常用作洗涤剂的纯碱是_；可造人工雨雾的一种氧化物是_；“西气东输 ”工程中将要输送的有机物是_。五、本节学会了什么？第十一单元 盐 化肥题 1 生活中常见的盐导学案（第 3 时）型：新授时：第 3 时班级：1、2、3、4 班姓名：杨永祥董丽华 日期：2014-3-19一、学目标：1 初步学会粗盐提纯的方法。2 通过实验体验科学探究过程，激发学兴趣。3 培养学生合作、探究的科学品质和实验操作能力二、自主学：创设学情境教师出示一瓶粗盐、一瓶食盐。一瓶粗盐水、一瓶食盐水。请同学们观察粗盐和食盐、粗盐水和食盐水的差异。并提出问题：如何将粗
11、盐初步提纯？如何转化成精盐？【探究活动一】怎样除去粗盐中难溶性杂质？见本 87 页的实验活动 8。【思考讨论】1 请同学们讨论除掉粗盐中难溶性杂质地方法及操作步骤和注意事项。2 指导同学们制作过滤器。三、合作探究：【总结归纳】1 操作注意事项 2 滤液浑浊原因可能是 3 过滤速度慢原因可能是 二、自主学：【学生实验】过滤粗食盐水【探究活动二】怎样从滤液中提取氯化钠？【思考讨论】 请同学们阅读教材 87 页 3 蒸发，讨论蒸发的注意事项。【总结归纳】蒸发时应用 加热，并用 搅拌，其目的是 ，待 停止加热。【学生实验】蒸发滤液三、合作探究：【总结归纳】1 粗盐初步提纯的步骤是 、 、 。2 计算粗
12、盐的产率，需要称量 、 。【思维拓展】粗盐如何转化成精盐？若粗盐中含有氯化钙、氯化镁等可溶性杂质，怎样除去？四、巩固达标：1提纯含有少量泥沙的粗盐，下列操作顺序正确的是（ ）A过滤、蒸发、结晶、溶解 B溶解、蒸发、结晶、过滤 溶解、蒸发、过滤、结晶 D溶解、过滤、蒸发、结晶2小红同学在家做“粗盐提纯” 的实验，对其做法的认识中，错误的是（ ）A将粗盐放入玻璃杯中加水溶解-粒子在不断运动 B溶解时用筷子搅拌-加快粗盐溶解用自制净水器过滤粗盐-可将粗盐水变为纯净物 D实验时不用一次性塑料杯或纸杯-保护环境从身边小事做起3若按粗盐提纯的实验步骤对下列各组物质进行分离，可以达到目的的是 A从空气中分离
13、出氧气 B将混入硝酸钾中的少量氯化钠除去从草木灰中提取碳酸钾 D从氯酸钾制取氧气的残渣中，回收二氧化锰和氯化钾4一包从海水中获得的粗盐，已经经过初步的提纯。外活动小组对它的成分进行探究并将粗盐进一步提纯。探究一：这包粗盐中还有什么杂质？（1）根据海水的成分和初步提纯的实验操作，估计该粗盐可能还含有的杂质是 al2 或 gl2。现用实验验证这种推测：取样品并溶解，加入数滴 NaH 溶液，目的是检验样品中有没有 (填化学式)；接着再加入数滴 Na23 溶液，目的是检验样品中有没有 (填化学式) 。实验证明：这包粗盐中含有的杂质是 al2。探究二：这包粗盐中 Nal 的质量分数是多少？按下面步骤继续
14、进行实验，称取一定质量的样品；将样品加水溶解，制成粗盐溶液；向粗盐溶液中加入过量的某种试剂，过滤；洗涤沉淀后小心烘干，得到纯净固体 A；滤液在进行某一操作后，移人蒸发皿蒸发，得到纯净固体 B；称量实验中得到的某种固体。（2）在的步步骤中，都使用到同一仪器 (填名称)；它在步骤和中的操作方法相同，但目的不同，在步骤中的目的是 ，在步骤中的目的是 。（3）步骤中加入的试剂是 (写化学式)，步骤进行的某一操作是 ，目的是 。 （4）步骤中你认为不需要称量的固体是固体 （填 A 或 B)，你不选择称量另一种固体的理由是 。粗盐中含有较多的杂质，小林按照本“活动与探究” 的要求做粗盐提纯实验。仪器 B
15、的名称是，在实验中用得最多的仪器是，它在各步操作中的作用分别是 、 、 。 （填序号） 。称量食盐应放在仪器 A 的盘，蒸发时防止液滴飞溅的操作是 “活动与探究 ”中，操作步骤有： 计算产率、 过滤、溶解、蒸发，正确的操作顺序为 （填序号） 。小林通过正确的计算发现，所得实验结果对与该粗盐的实际含量对比，实验测得的结果比实际偏低，请分析可能的原因： 。五、本节学会了什么？第十一单元 盐 化肥题 2 化学肥料导学案（第 1 时）型：新授时：第 1 时班级：1、2、3、4 班姓名：杨永祥 董丽华日期：2014-3-20一、学目标：1 知道常用化肥的种类、作用。 2 了解化肥、农药对环境的影响。3 学运用所学知识和技能解决实际问题的能力；4 知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真
