绿色家园安全运行手册

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1、绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB01B 班绿色家园商务休闲会馆部门运行手册保安第一版审核:批准:日期:绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB01运行手册说明1 .本手册是绿色家园商 务休闲会馆工作管理实施的细则,是会馆的法规性文件,本部门全体员工必须严格遵守。2 .手册中文件均在相对稳 定的一段时间内有效,其他仅在限定的一定时间内有效的文件,不列入本手册。3 .本手册中文件有的适用于会馆整体实施,有的仅适用于各部门内部,其他部门编制的文件,适用于各部门实施,未纳入本手册,请参考其他文件。4 .会馆经理应根据需要, 对于手册中文件的适用性进行评审,并在适当时上报文件管理部门提出

2、修订意见。本手册颁布后,如有管理中心或各部门发放的新文件,只要属于长期有效的文件,均应适时纳入本手册。5 本手册属受控文件,其管理和发放应予受控。绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB01保安手册控制与修改序号 修改项目 修改内容 修改时间 修改页数 修改批准人1234567891011121314绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB01保安组织架构保安部长 1 人_ 车场保安员4人人人名监控室1人消防中心1人员工通道1人绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB01安全工作流程主管08:45 检查人员到位情况,以及仪容仪表;08:5009:00 早例会, (总结上班次失误及本

3、班次工作安排)09:0009:30 交接班检查员工清理卫生等工作;09:3010:30 组织员工清理卫生,对各自所属员工卫生区域进行检查督导,对新员工做到岗上培训,岗上考查,检查备品,填写出 库单, 注意服务细节10:3011:30 安排员工倒班用餐,合理安排在岗人员,控制用餐时间;11:3013:00 填写出库单,签字,搞好 卫生复检 ,对部门卫生进行一次复检检查中出现的问题进行清理,13:0014:00 出库物品,摆放, 检查物品摆放情况,迎接卫生联检;14:0016:00 督导所属服务员对卫生联检中出现的各项问题进行二次清检查,是否合格,严格要求;注意服务细节礼貌用语的正确使用,作好接待

4、工作,准备迎接客流小高峰;16:0017:00 安排员工的本班用餐,注意有效控制用餐时间,合理分配人员;17:0017:50 检查卫生及交接班准备工作,检查备品是否齐全,填写交接班记录;绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB0118:1018:15 下班例会, (总结今天工作)18:30 参加领班级以上会议;17:50 集合员工检查仪容仪表及人员到位情况;18:0018:10 班前例会,宣布工作重点及注意事项;18:1018:15 交接班,仔细阅读交班日记及注意事项;18:1524:00 做到流动服务,流动管理,合理安排所属员工站位服务, 协调区域人员,对服务,促 销做到有效监督和掌控,

5、及时发现 解决客人投诉,检查各个岗位员工;24:0001:00 倒班用餐,合理安排,避免在用餐 时出现空岗问题,并控制用餐时间;01:0002:00 检查各个岗位的值岗情况,卫生等工作02:0005:50 倒班休息,检查夜班值岗和服务并记录;05:5006:00 整理个人卫生,督导并检查准备填定交接班日记;06:0006:15 交班下例会, (总结服务和出现的问题,提出表扬批评)保安员08:45 集合,检查仪容仪表,准 备班前例会;08:5009:10 早例会;09:0009:30 交接班, (车辆, 设备设施,未尽事宜,注意事项等) 09:3010:30 进行本岗位卫生清理(车场,检控室,消

6、防中心, 员工通道)10:3011:30 倒班用餐;(一班:10:30-11:00;二班:11:00-11:30)11:3013:00 部门卫生自检工作,在 检查中发现的问题进行二次清理;迎接卫绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB01生联检13:0014:00 卫生联检, (14:0015:00 需要二次出库的物品进行出库、摆放,对所有物品再次检查是否摆放到位;以免影响工作质量)14:0016:30 清理各区域出现的卫生问题,注意服务细节,作好接待工作,随时迎接客流高峰。16:3017:30 倒班用餐,注意倒班用餐时各区域的人员细节服务,控制用餐时间。17:3024:00 作好接待准备

7、,准备迎接客流高峰;值岗标准, (高峰时集体值岗)保证安全(注意个岗位的安全)24:0001:00 倒班用餐,在人员倒班用餐的情况下,做到各区域的合理调整;确保岗位人员倒班时的交接工作。做好工作各岗位人员值岗,注重安全,保证安全。01:0006:00 倒班休息(一班:01:0003:30、二班:03:306:00 作好午夜值班交接工作,值班期间避免睡岗、休息完毕后整理个人仪容仪表。注意不安全因素;06:3006:40 洗脸,整理个人仪容仪表,准 备立岗;06:4007:00 清理各个区域卫生,标准值岗; 06:15 班后例会,工作总结。保安岗位职责工作标准及服务标准绿色家园商务休闲会馆文件编号

8、:lSJY/NB01工作标准1. 讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到,责任心强,服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本 职工作。2. 熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部 门各部位设备洁净、物品整 齐、空气清新、环境优雅。3. 坚守岗位,不准到无关区域乱窜、 闲谈、忠于职 守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。4. 负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。5. 提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。6. 填写表单时,字迹清楚,书写工整,不可有 遗漏。7. 拾到任何遗留物品,

9、要立即上交部长在由部长,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领, 须通过大堂副理, 请客人详细描述物品特征(如是手机、BP 机请其讲出机号和拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。8. 客人等待服务时间限定为 60 秒,不得超过这个规定时间,不得冷遇客人。9. 客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。10. 当交接班时,要仔细检查交接班记录和工作区域内有无客人留言和交办之事(完成和未完成的)。11. 工作时间内要站在固定工作岗位上,不要靠在桌子、墙壁上,要站直,不要抱膀摇晃。绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY

10、/NB0112. 从传单人手中接到单据时,要重复一遍,以便能进行二次复查。13. 在工作区内,与客人问好, 应在恰当距离内完成,员工之间谈话要清楚,音调放低,提供无干扰服务,同 时避免在客人面前交头接耳。14. 不要为了自已方便,减少部门规定的服务流程。保安部部长岗位职责1. 直接对本班次经理负责,完成上级交给的工作任务;2. 全面落实本部门的工作及物品摆设,作到本部门的基本情况了如指掌,并严格审查和控制消防设施的使用方法;3. 负责保安部的日常治安管理,指挥, 协调下属的工作,直接对经理负责4. 了解上一斑的工作记录内容和提示,并将本班的工作情况记录在册,报送经理审核5. 检查下属人员的装备

11、和个人仪容仪表,布置工作,交代注意事项6. 对所有涉及安全的一般事件,开展调查研究和核实工作,如在本班次时间愉无法完成的可移交下一班继续完成,对在本部管辖范围内出现的违法案件,接报后第一时间赶往现场处理,并及时向上级报告7. 检查公司内部安全保障措施的落实情况8. 负责对保安员进行日常的业务培训和考核9. 对本区域内的物品进行严格管理,经常检查,避免损坏或丢失;10. 督导本区域内员工的工作,指出并及时纠正不足之处,以不断提高业务水平;11. 努力提高业务知识,不断提高业务素质, 应具有高度的责任感绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB0112. 关心员工,了解员工的思想行为及业务水平;

12、13. 有计划地经常组织员工培训,不断提高员工素质;14. 负责区域内顾客的财物安全工作;15. 对本区域内顾客状态、工作秩序、服务输送等负责,及时落实领导指令,表彰好人好事,纠正不良行为;检查区域内所有设备的完好情况、卫生质量状况、 备品的补充及更换情况、 环境,发现问题要及时解决;消防监控中心岗位部长职责1. 负责消防监控中心的日常管理工作,合理安排消防值班员的班次2. 熟悉公司各种消防设施。器材的设置。性能,掌握消防控制中心的设备情况并能够正确使用3. 制定消防中心的工作计划对消防中心人员进行必要的培训和考核4. 认真做好消防设备的巡检工作,发现问题及时处理做好公司防火工作保 安 外 勤

13、 工 作 安 排一、 着装整齐干净,精神饱满干练。礼貌待客,客人车到店前主动上前问好:“先生(小姐) ,欢迎光临” ,停车请往这边(左右后院) ;二、 摆车时,在车(前后)双手同时向前后摆动,倒车和前进喊声清楚宏亮,车停好后,一手开门一手轻挡车门上框,请客人下车,在雨季时客人停车后打伞送客人进入楼内;三、 保持正门前有空车道,随来随走车辆可以循序停放;四、 正门往右可划清停车位二十个,每天清晨八点,下午四点时清扫车位卫生,工具存放锅炉房门口围墙内;五、 后院车位不做规划,门前车位排满时,同客人讲清后院环境安静,治安较好,有专人巡视,保证客人车辆安全,可以停放;六、 客人车辆停放完毕,记录客人车

14、牌号和车的状况、容貌、去向(洗浴时的手牌号、包房号) ;七、 客人离开时,主动问候:“欢迎常来” ,注意避让进车,请客人开车安全离开。绿色家园商务休闲会馆文件编号:lSJY/NB01车场保安车场是宾馆的“门面” ,是会馆服务的第一个环节,是宾客接触会馆的第一印象,与迎宾一起作为会馆的接待大使。门卫的素质直接影响到会馆的名誉及工作。在某种意义上,代表着全体人员的精神风貌。车场的主要工作职责为,迎送客人、安全保卫会馆和宾客的人身财产安全和防火、防盗、以及内部事务工作。一、 迎送宾客的服务礼仪规范车场服务宾客于会馆正门外,代表宾馆对抵达与离开会馆的宾客表示迎送。1、班次车场迎送员分两班工作,每班次二

15、人,二人站于转门前,负责为客人开车门、开门接待服务工作;负责为客人停车、开车牌卡、看车的服务工作。为客人停车、开车牌卡、看车的服务工作与员工通道管理。四人可适时换岗调整。同时要注意快而有序,避免出现空岗。2.在岗时车场在岗时,着装要整齐,站立要挺直。不可插腰、弯腿、靠物、走路要自然、稳重、雄伟、仪表堂堂、目光炯炯。3.车辆到达宾馆时 ()欢迎。 客车辆到达宾馆,负责外车道的门卫迎送员就迅速走向汽车,微笑着为客人打开车门,向客人表示欢迎,讲敬语。先生女士,您好,欢迎光临。() 开门。凡来会馆的车辆,必须趋前引导车辆进入正常泊位,迎接客 人 下车。一般先开启右车门,用手挡住车门上方。提醒客人不要碰头。对老、弱、病、残及女宾应予以助臂。并注意门上台阶,直接送交 迎宾。() 牢记车辆号和颜色。门卫要牢记常来本会馆的宾客的车辆号码 和颜色 ,以便提供快捷的服务。4. 雨天,为没有带 雨 具的宾客打伞,送客人上车。5.客人离开宾馆时()送客。客人离开宾馆时,负责此工作的门卫应主动上前向客人打招呼,问候并代客人叫车。待车停稳后,替客人打开车门,请客人上车,待客人坐好后,为客人关上车门,但不可用力去猛推,不可夹住客人手脚。先要向客人提示。车辆即将开动,门卫躬身立正,站在车的斜前方一米远的

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