镇2017年元旦春节期间食品药品安全工作总结

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1、第 1 页镇2017年元旦春节期间食品药品安全工作总结镇2017年元旦春节期间食品药品安全工作总结根据*县食品药品安全委员办公室关于加强“节”期间食品药品监管工作的通知文件要求，我镇党委、政府十分重视食品药品安全监管工作，对加强“节”期间食品药品安全监管工作作出了具体布置，齐抓共管，积极努力，确保了广大人民群众元旦、春节期间饮食用药安全。现将我镇元旦春节期间食品药品安全工作开展情况汇报如下：一、加强领导，落实责任元旦、春节期间是食品药品消费旺季。人民群众食品药品消费量大、消费集中，是食品药品安全风险事故易发多发阶段。为全面落实食品药品安全整治工作，我镇按照“四个最严”和“四有责”的要求，召开了

2、元旦春节食品药品安全监管工作议，严格落实了监管责任，狠抓各项监督检查的落实，深入查找食品药品安全隐患和薄弱环节，制定*镇2017年元旦、春节及“”期间食品药品安全监管工作实施方案方案，成立了以镇长杨治平为组长，分管食品药品安全工作的组织委员王施赢为副组长，相关成员单位负责人及各村支书主任为成员的食品药品安全工作领导小组，明确各自的监管职责，强化措施，确保不发生重大食品药品安全事件，切实维护节日期间社和谐稳定。二、突出重点，着力强化食品药品安全监督检查（一）加强重点品种和重点区域食品安全监管。20*年12月16日至今，*镇食安办组织市场监督管理所、综治办、安监站、卫生院、综治办、派出所、纪委等相

3、关部门针对“节”第 2 页期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、庙、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查、专项检查和专项抽检力度，加强了食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，强化了农村集体聚餐食品安全风险防控，规范了食品生产加工和食品摊贩的生产经营行为，深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，严防不合格食品流向餐桌。（二）加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展了食品批发市场、集贸市场、食品展销、庙、农家乐等场所的节日热销食品和

4、民俗特色食品的监督检查，加强了集体用餐配送单位、学校食堂、定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化了食品经营者主体责任，规范了食品加工行为，严防食物中毒的发生。 （三）加强保健食品监督检查，重点品种和重点区域药品、化妆品、医疗器械安全监管。以日常监管、专项检查和风险监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点，加大了监督检查力度，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为，不合格产品进行了严厉查处。以车站、农村为重点区域，在药械化日常监管基础上，强化对购进渠道、冷链管理等质量安全风险点进行了重点检查，着力加强了对药

5、品、医疗器械流通、使用环节主渠道的监督检查，进一步强化了重点区域医疗器械零售企业的监督检查。以上各种检查发现工地厨师无健康证或过期，部分作料过期，卫生差，食品与非食品混放，第 3 页非食品袋用来包装食品；部分副食店食品过期已下架当场销毁；餐饮店工作人员未穿戴工作服、厨师帽，或者穿戴不规范，仓库食品未分类摆放；食品经营店存在保健品与食品混放、散装食品未注明生产日期和保质期，个别经营店存在无证经营；药品经营店存在保健品与药械混放，类、类医疗器械混放等问题，以上问题通过多次检查已作了及时整改。此检查共出动执法车辆23次，执法人员107人次，检查食品生产企业7户，检查食品经营户154户、药品经营户9户、餐饮经营户92户，检查禽畜屠宰13户，查处食品违法案件2件。三、切实防控了食品药品安全事件（故）发生加大了食品药品制假售假、“超一非”等违法行为打击力度，对问题企业和商品立即采取了责令停止经营、下架等行政强制措施，畅通了“*”、“*”投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护合法权益。四、加强应急值守，妥善应对突发事件元旦、春节期间，我镇认真做好应急值守工作，严格落实了轮流值班、领导带班等制度，安排好节日值班，保证了每天24小时通讯联络，信息畅通，没有投诉举报、没有食品安全突发事件发生。