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1、河南面粉行业营销策划方案一、面粉行业市场分析二、竞争威胁三、 解决方案四、效果预测五、前景公司简介一、面粉行业市场分析(一)现有市场竞争格局发展大型面粉行业正走向国际化、连锁经营化、兼并化的扩张道路,大、中、小面粉企业并存的格局在这种背景下,中小型面粉行业该如何迅速的树立自己的品牌产品?在强手如林的面粉行业中夹缝中生存?避免大鱼吃小鱼的厄运?成为迫在眉睫的问题!(二)河南面粉业现状分析2009年,全国小麦产量1.165亿吨,河南的 产量就达到3055万吨。占据了全国麦源的近30%产量大,资源优势明显全国性的五大粮企河南面粉业无一上榜那么,该如何利用自身的资源优势,建立品牌效 应?扩大市场销售份
2、额?问题一:品牌认可度小,知名度低市场潜力大,利润高的中高端市场专用面粉占据率不足15%。竞争残酷,价格低廉的通用面粉总量超过了85%。市场占有率问题二:中高端面粉市场占有率低问题三、产品结构单一,附加值低河南面粉业主要作物小麦的加工副产品麸皮的利用尚处于起步阶段,小麦胚芽的利用进展也不大,没有高端的生产香菇的专用麸皮喂鱼的专用麸皮等,小麦胚牙更是无用武之地,绝大部分厂家把此部分胚牙放入了麸皮当中,然而麸皮和胚芽中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、矿物质等,具有人体健康所需的大量元素,其加工产品利润极高,而河南面粉业几乎无一家企业对副产品加以利用。企业重视程度低,投入小、关注度少副产品利润空间
3、大,市场前景好!市场定位不清中高端占有量低品牌优势不明显顾客认知度低产品结构单一,附加值低那么通过何种方式?才能准确定位中高端市场,并能够迅速的建立品牌效应,最终形成主副产品销售额急速攀升的盛景!面粉行业发展的主要瓶颈二、竞争威胁省内外粮企名牌同水平行业国际粮业巨头竞争对手丰益国际投资的益海嘉里粮油项目落户郑州,郑州海嘉食品有限公司投资4.5亿元,建立日处理小麦2000吨及20万吨收储仓容项目;五得利面粉集团投资了日处理小麦2000吨的项目;中粮集团在漯河通过收购的方式,建立了自己的“ 据点”资料显示:仅仅河南境内注册面粉企业多达1700家,再加省外及国际粮业巨头的进驻,河南面粉企业已成“围剿
4、”态势,若不思变, 难逃破 产命运!三、解决方案(一)消费者分析企业该如何利用消费量大、群体多样化这一有利因素?将成为是否制约企业发展的关键因素面粉作为日常生活所必须的食品制造原料,其消费群体庞大,其专用面粉,更是用于各种面食品制作,销售极大。(二)河南面粉业的广告投入现状广告销售作为众多销售渠道中最为至关重要的一项,无论在树立企业形象、扩大知名度、产品促销方面都承担者先锋者的角色,如江中健胃消食片2001年经过广告策略后销售额从1亿突增到2007年的10亿,王老吉通过市场定位分析评估后通过广告宣传实现了年销售量120亿的规模。河南面粉业年销售额在三亿元左右,广告费用微乎其微、占据不足消费总额
5、的万分之一!(三)企业品牌定位策略树立一个品牌概念是一个企业必须意识到的,而面粉行业树立以“ 绿色、健康,时尚、营养”的全新概念 则是对企 业品牌的完美诠释。因为 在众多面粉制品的中高端市场,如挂面、方便面、辛辣食品等都是和消费者食物息息相关、日常生活所必 须的,而消费者对自己所食用的食品自然希望是绿色、健康、时尚、 营养 的,因此对于面粉企业品牌定位于这一特点可以迅速迎合消费者的心里诉求。品牌时尚营养绿色健康针对面粉行业建立自己的品牌概念,以“绿色、健康、时尚、营养” 为形象诉求,通过广告宣传和策划,迅速的占领河南面粉市场。广告创意策划营养绿色健康时尚企业品牌推广和提升形成品牌优势,迅速拓展
6、市场并向周边蔓延!(四)营销方案营销目标 短期目标:通过广告宣传令消费者认识此产品,并且 产生购买意愿长期目标:令消费者对此产品拥有品牌忠诚度 1、市场策略 2)诉求 对象: 面食制品企业(针对中高端市场)、酒楼、餐厅、饭店、个体户等 3)销售策略主题:“ 使用AA 面粉,享受精品生活 ”1)产品定位 :绿色、健康、 时尚、营养,从产品出发让消费者意识到购买该产品的益处含义;该面粉以绿色,健康、时尚和营养为主题,从而让消费者感觉到该面粉的环保、新鲜、卫生,促发购买意愿。2、广告创意以大家熟知的金刚葫芦娃和哪吒的结合体的卡通作为企业形象,下浮绿色葫芦(体现绿色概念),脸色以润红色为主(凸显健康,
7、“ 亮”的主题),鬓扎两束红色头巾(彰显时尚理念),腰胯神枪,脚 踩七火风轮,手持企业logo 标志,并配以广告创意和策划方案,多管齐下,力求达到企业品牌诉求和销售目的。公关策划整合企业形象肃立广告创意跟进企业品牌建立销售目的实现友情提示:在企业发展到中期的过程中,我公司根据全程的市场跟踪,分析评估后做出对应的广告策略,在达到企业产品的宣传效果的基础上,进一步拓展产品市场空间回首过去:展现企艰辛拼搏奋斗进取的历程,遇到的困难等,全面展示企业产品的销售,发展轨道。珍视现在:截取公司现阶段取得的一些成就,科技创新的成果,公司规模和扩大等。展望未来:畅想企业的宏伟蓝图和前景规划,彰显名企风采。企业品
8、牌进一步被消费者认可,忠诚度得到保持和提高(五)广告表现前景影视策划有限公司拥有承担大型活动策划的实力、经验,曾经成功策划出品成功之路大型创业励志系列专题访谈栏目。成功策划出品今日上镜大型都市系列专题访谈栏目。成功策划出品河南黄金珠宝饰品电视大赛活动。成功策划出品河南家居装修设计电视大赛活动,(下附公司简介),通过对面粉产业的活动策划,达到即增加销售量又提高知名度的目的。非媒介手段媒介手段产品销售提升制造行业话闻:通过面食行业经常出现的一些食品中毒、添加染色剂,不干净、 卫生等方面入手,着力宣传“AA面粉”的绿色、健康概念及时推出新产品:与时俱进,开拓创新, 顺应市场需求,适时的推出符合大众需
9、求的新产品。友情提示:广告攻略策略实施的前提是公司的产品必须符合广告宣传的标准,否则,只会起到适得其反的效果非媒介宣传手段利用热点造势:根据社会上的一些热点新闻,挖掘产品宣传的潜力,如根据新闻报道的快餐食品无营养,包装不卫生, 陈旧的缺点,提倡企业产品拥有的时尚、营养理念,借以吸引眼球。电视广告:利用河南卫视、河南都市频道、 电视剧频道和商都频道等收视率较高的电视台轮番播放。造成视觉冲击,打 动人心,迅速建立“绿色、健康、时尚、 营养”的面食新理念。报刊:利用大河报,健康周报等途径, 对人们灌输营养知识以及“AA 面食”的绿色、健康、时尚营养理念。广播:推出健康面食类栏目并冠以“AA面食” 友
10、情提示,以增加其时尚健康的良好形象!三管齐下,形成“陆、海、空”轰炸态势,迅速占据市场,形成品牌效应!媒介手段(六)公关营销策略背景一:河南面粉业主要作物小麦的加工副产品麸皮和小麦胚芽的利用还处于开发阶段,副产品开发没有高端产品 ,因此在副产品开发方面还存在很大的升值空间,因此公关营销策略的目的就在于开发副产品的潜在市场,挖掘潜在的利润空间。背景二|:我国年产麸皮可达 2000万t以上,但其中 85%以上都直接被用作为原料用于酿造和饲料行业,麸皮中含有较丰富的酶系、蛋白 质、碳水化合物、 纤维素和矿物质等,而小麦胚芽中的维生素种类丰富,含有 蛋白质、油脂、 亚油酸、甾醇廿八碳醇矿物质。且其来源
11、充足、价格低廉,如果能够充分利用,将产生很高的经济效益和社会效益目的:提升面粉副产品的价值空间。将小麦副产品麸皮和胚芽等提炼出的各种丰富物质作为保健品市场和中草药市场的供应原料。通过广告创意对保健名公司和药品公司进行战略公关,寻找加盟商家,从而达到利润增值的目的。战略策略一战略策略二一方面,要通过完善公司管理制度,精简开支,最大限度的降低成本,最大限度的让利于消费者来迅速的打开市场。另一方面,后期加强与销售商的沟通和联系,随 时关注消费者反馈的产品信息,及时发现产品存在的问题,不断的改进和完善,及 时推出新产品,依靠广告手段提升品牌知名度,然后分阶段的提升价格,最终达到高收益的目的。四、效果预
12、测前景影视策划有限公司的强势活动宣传 和策划,使“AA 面食”品牌耳熟能详。销售规模迅速扩大,占领河南面粉中高端市场大部分份额,消费者对其品牌认可度提高,企业形象得到全面提升企业面粉“绿 色、健康、 时尚、营养”理念深入人心,订单业务接踵而来五、前景影视策划公司简介公司简介:河南前景文化策划有限公司成立于2000年,注册资金1000万元。总公司位于郑州,下辖豫南许昌分公司。?质量保证:前景影视策划公司将为企业提供全程的品牌策略跟踪,利用公司拥有的丰富的大型活动的分析与评估能力,产品策划和大型活动、广告策划的丰富经验,塑造面粉行业的知名品牌。品牌营销策划影视拍摄制作高端后期影视培训分析与评估产品策划大型活动策划广告策划宣传片影视广告招商片政府形象片地产动画漫游影像后期包装