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1、11 总论1.1 概述金红堡（？）葡萄酿酒有限公司为国外独资企业，企业领导人看好国内干红葡萄酒市场潜力和？县得天独厚的自然条件，决定投资 1050 万元在中国著名葡萄产区？县？乡王稗庄村北建年产 5000 吨葡萄酒系列产品生产线，？县国土资源局以？国土资预审字200626 号同意通过用地预审。？县规划管理局规选书 20063065 号同意该建设项目选址。按照中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、建设项目分类管理名录，河北省环境保护局建设项目行政许可受理告知书，拟建项目需编制环境影响报告表加水环境影响专项评价，2006 年 12 月 5日金红堡葡萄酿酒有限公司委托？市环境保护研
2、究所承担该项目环境影响评价工作，接受委托后，我所技术人员对拟建厂址及周边环境进行了现场踏勘，并搜集了相关技术资料，根据省环保主管部门要求编制本项目环境影响报告表附水环境影响专项评价报告。在该项目环境影响评价工作中得到河北省环保局、？县环保局及金红堡葡萄酿酒有限公司大力支持与协助，在此一并致谢。1.2 评价依据中华人民共和国环境影响评价法（中华人民共和国主席令第 77 号 20021028）；中华人民共和国清洁生产促进法（中华人民共和国主席令第 72 号 2002629）；建设项目环境保护管理条例（中华人民共和国国务院令第 253 号19981129）；建设项目分类管理名录（国家环境保护总局令第
3、 14 号 2002719）；河北省环境保护条例（新，2005 年 3 月修订）；环境影响评价技术导则（HJ/T2.12.393，HJ/T2.41995）；产业结构调整指导目录（2005 年本）（中华人民共和国国家发展和2改革委员会令第 40 号）；河北省？县金红堡酿酒有限公司年产 5000 吨葡萄酒系列产品项目可行性研究报告（2006、7、4）；河北省建设项目行政许可受理告知书；？市环境保护“十一五”规划；？县总体规划。1.3 评价目的和原则1.3.1 评价目的通过评价查明建设项目所在区域自然环境、社会环境及其环境质量现状，为环境影响评价提供基础资料；通过工程分析，搞清葡萄酒生产工艺及污染物
4、排放流程和排放节点、确定主要污染物排放量、排放方式及污染防治措施；分析项目清洁生产水平及污染防治措施可行性，必要时提出替代方案；分析项目建成后可能产生的环境影响；根据项目所在地城市总体规划和环境保护规划，论证项目选址可行性；根据环境影响评价结果从环境保护角度对建设项目的可行性作出结论。1.3.2 评价原则评价将认真贯彻执行“可持续发展”，“清洁生产”，“污染物达标排放”的方针、政策，通过采用先进的工艺技术设备，使用清洁的能源和原料，改善管理，综合利用，减少和避免污染物的产生与排放。本项目施工量较小，施工期较短，厂址周围无环境敏感点，因此本次评价只进行营运期环境影响评价，不再对施工期进行论述。通
5、过环境质量现状监测和类比调查数据，获得评价区准确的环境背景信息和污染源强。突出专项评价重点。针对葡萄酒酿造过程中废水排放特性，客观评价工程废水污染程度，对废水治理方案从经济、技术角度进行分析论证。坚持为工程建设服务，为环境管理服务，注重评价工作的政策性、针对性、公正性及实用性。3贯彻污染物达标排放和总量控制的原则。1.4 评价因子评价因子见表 11。表 11 评价因子一览表环境要素 评价类别 评价因子影响分析 COD地下水现状评价 PH、高锰酸盐指数、氨氮现状评价 PM10、 SO2环境空气污染源评价及影响分析 烟尘、SO 2现状评价声环境预测评价 Leq dB(A)固体废物 污染源及影响分析
6、 一般固废1.5 评价标准1.5.1 环境质量标准环境空气执行环境空气质量标准(GB3095 1996)中二级标准；地下水执行地下水质量标准（GB/T14848 93）中级标准；声环境执行城市区域环境噪声标准（GB3096 1993）中 2 类和 4 类标准。环境质量标准限值见表 12。表 12 环境质量标准浓度限值环境类别 标准名称 污染物 取值时间 级（类） 别 浓度 单位日平均 0.15SO2 1 小时平均 0.50环境空气环境空气质量标准（GB3095 1996）PM10 日平均二0.15mg/m3PH 值 6.58.5 无量纲高锰酸盐指数 3.0地下水地下水质量标准（ GB/T148
7、4893）氨氮 0.2mg/L昼间 60/50声环境城市区域环境噪声标准（GB30961993）等效连续A 声级 夜间 2 类 /4 类 70/55dB（ A）41.5.2 污染物排放标准污水综合排放标准（GB897896）表 4 一级标准；工业企业厂界噪声标准（GB1234890）中 类和类标准，靠近？卢公路一侧执行类标准，其它方位执行类标准。锅炉大气污染物排放标准（GB132712001 ）中燃煤锅炉二类区时段标准。农业灌溉水质标准（GB50841992）旱作。污染物排放标准限值见表 13。5表 13 污染物排放标准污染类别 标准名称 污染物 类别 限值 单位烟尘 200废气 锅炉大气污染
8、物排放标准（GB132712001） SO2二类区时段 900 mg/Nm3BOD5 150COD 300氯化物 250总磷 10PH 值 5.58.5全盐量 1000mg/L农田灌溉水质标准（GB50841992）粪大肠菌群数旱作10000 个/LPH 69 COD 100NH3-N 15废水污水综合排放标准（GB89781996）SS一级70mg/L昼间 60噪声工业企业厂界噪声标准(GB1234890) 夜间/类 50 dB(A)固废 一般工业固体废物贮存，处置场污染控制标准（GB185982001）1.6 评价内容、重点、等级、范围及环境保护目标1.6.1 评价内容、重点根据本工程特点
9、及周围环境特征，本次评价内容包括区域自然和社会环境调查、工程分析、清洁生产及污染防治措施论证、污染物排放总量控制、环境质量现状评价与影响分析、环境管理、环境监测与工程环保实施方案等内容。确定在工程分析的基础上以废水污染防治措施可行性论证、清洁生产等专题为评价重点。1.6.2 评价等级、范围按照环境影响评价技术导则中评价工作等级划分办法，确定评价等级，并根据评价等级和工程特征确定评价范围，结果见表 14。6表 14 评价工作等级、范围划分表环境要素 地 下 水 噪 声 大气划分判据 1、废水排放量较小2、污染类型单一 声源强度较低，设 备均置于室内PSO2=2.11062.5108一般地形评价等
10、级 三级 三级 三级评价范围 厂区周围 1000米范围内 厂界外 1 米以厂址为中心，边长2 公里，评价面积为224km 21.6.3 环境保护目标表 15 环境保护目标一览表环境要素 保护目标 与厂址方 位 与厂址距离（m） 功能 保护类别二百户村 WN 500 村庄王稗庄村 WS 800 村庄大气环境耿庄村 ES 800 村庄环境空气二级王稗庄村 WS 800 饮用水井地下水环境厂区 工业、饮用水源地下水类72 工程分析2.1 工程概况项目名称：金红堡葡萄酿酒有限公司年产 5000 吨葡萄酒系列产品项目建设性质：新建建设地点及占地：？市？县？乡王稗庄村北，？卢公路东侧，占地面积约 15 亩
11、（9378.1m 2）。建设规模及产品方案:年产葡萄酒系列产品 5000 吨/ 年。产品方案见表21。表 21 产品方案一览表指 标 单 位 数 量高档干红葡萄酒 吨/年 1900中档干红葡萄酒 吨/年 3000干白葡萄酒 吨/年 100建设内容：本工程建筑物全部为新建，项目主、辅工程构成见表 22。8表 22 项目工程构成表序号 建设项目 主要内容 结构形式 建筑面积(m 2) 备注一、生产设施1 主生产车间原料处理车间、酿造车间、冷冻调配车间、酒窖、动力车间轻钢结构 2000 一层、高 9.5m2 灌装车间 灌装生产线 轻钢结构 300 一层、高 6m二、辅助生产工程3 成品酒库 轻钢结构
12、 1000 一层、高 8m4 辅料库 砖混结构 300 一层、高 6m三、公用工程5 综合办公楼 办公室、化验室、宿 舍 砖混结构 900 三层、层高 3.5m6 锅炉房 2t/h 蒸汽锅炉 砖混结构 150 一层、高 6m7 配电房 150KVA 变压器 1 台 砖混结构 50 一层、高 4m8 冷冻机房 砖混结构 50 一层、高 4m9 煤棚 排架轻钢屋 面 10010 车库 砖混结构 100 一层、高 5m11 浴室 排架轻钢屋 面 5012 门卫室 砖混结构 3013 消防水池 30m3/h 砖混结构 3014 围墙 砖混结构 40015 道路 水泥砖16 堆场 水泥砖四、环保设施17
13、 污水处理站 UASB组合生化池 1 套 处理能力 40m3/d18 绿化 1969m2总建筑面积 5460总平面布置：厂址坐北朝南，将主厂房、锅炉房布置在厂区东侧，灌装车间布置在厂区北部。办公楼布置在厂区中央。仓库、污水处理站布置在厂区南部。厂区周边地带布置绿化带，建筑物间距符合防火间距的要求，项目总平面布置见附图92。工程投资及环保投资：工程总投资为 1050 万人民币，其中建设投资 750万人民币，流动资金 300 万元，所有资金均由国外投入。工程环保投资 78 万元，占总投资的 7.42%。劳动定员及工作制度：金红堡葡萄酿酒有限公司实行总经理负责制，总经理 1 人，副总经理 2 人，管
14、理人员 24 人，工人 99 人，劳动定员 126 人。实行一班和二班制，年有效工作日为 265 天。公用工程与辅助工程：电力供应：本工程由？县变电站供电，用电负荷为三级，厂内设置150KVA 变压器 1 台，全厂总装机容量 120KW，年耗电量为 30 万度。给排水：工程用水为厂内自备水井，生产生活污水经废水处理设施处理达污水综合排放一级标准后用于农灌。蒸汽供应：蒸汽主要用于冬季采暖，选用蒸发量为 2t/h 蒸汽锅炉供气。软水供应：根据工艺要求，洗瓶时需要使用部分经软化处理的纯净水，采用自动切换或固定床离子交换器软化水处理系统，水处理设备按 1m3/h 进行配置。供冷：发酵期降温用深井水，成
15、品酒冷冻处理采用氟利昂活塞式制冷机组供应。制冷压缩机型号 8S1.25，制冷能力 12.5 万千卡/ 小时。主要生产设备拟建项目主要生产设备见表 23。10表 23 葡萄酒生产线主要生产设备一览表序号 设备名称 数量 材质 规格 备注1 除梗机 12 气囊压榨机 1 不锈钢 10m3 进口3 发酵罐 50 不锈钢 50m3 内设筛板4 发酵温控系统 50 不锈钢5 硅藻土过滤机 1 不锈钢 3.4m2 2.0m3/h 进口6 葡萄酒专用泵 2 不锈钢 5 进口7 清酒罐 2 不锈钢 5m38 冷东罐 4 不锈钢 5m3 保温9 快速冷却器 1 不锈钢 10m310 膜过滤机 1 不锈钢 2m3/h 国产11 灌装线 1 不锈钢 3000b/h 进口111 冲洗瓶机组112 灌装机113 封盖机114 打塞机115 热收缩封帽机12 变压器 1 150KVA13 蒸汽锅炉 1 2.0T/H14 车辆 215 冷冻系统 1 12.5 万大卡16 水处理系统 1 1m3/h17 分析仪器 部分进口18 饮料泵 3 不锈钢 5m3/h19 其它2.2 主要原辅材料及能源消耗工程主要原材
