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1、 养 鸽 创 业 计 划 书项目名称：养鸽致富 梦想起航地址：话： 人：摘 要】肉鸽细嫩味美，含多种微量元素及多种维生素，是高级滋补营养品。养殖肉鸽，饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强，给广大农民创造了大量的就业机会，成为增加收入的有效途径。养鸽创业计划书整体的分析了当前肉鸽养殖的基本概况，市场竞争情况，并和大学生村官自主创业的理念相结合，发挥自身优势，对肉鸽养殖进行了市场前景分析、风险分析，还对财务进行了简单的预算，这份创业计划书为以后的养殖肉鸽的创业实施提供了整体思路。【关键词】肉鸽养殖；市场前景；创业计划书 目 录一、创 业项目名称 .品 .资分析 .金规划 .段目标 .场预测 .销
2、策略 .险评估 .殖队伍 .管理制度 .想未来 . 鸽 致 富 梦 想 起 航 业项目名称肉鸽养殖及产品销售二、产品肉鸽及鸽蛋三、投资分析1、 肉鸽的经济价值： 肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有 17 种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达 且含有 10 多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品, 又是高级滋补营养品，中成药乌鸡白凤丸中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。 2、 肉鸽的养殖效
3、益： 肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点： （1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂 ，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。 （2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有 20 克左右。经亲鸽哺育 25 天，雏鸽可长到 500 克以上，是出壳时重的 25 倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。 （3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比 2比 1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足 3 元。 （4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在 10 元左右，按每对种鸽年产
4、12只（6 对）计算，年产值 120 元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用 70 元左右，年可实现工资利润 50 元之 鸽 致 富 梦 想 起 航 （5）适应强。肉鸽的可适应气温为4040，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。3、 当地情况分析： 乡镇通风好、光线足、污染少、无噪音，很适合肉鸽的养殖，且当地种植的玉米、稻谷、麦子等作物正是鸽子的食物，这便大大降低了饲养鸽子的成本，办厂养殖不仅解决了大量剩余劳动力的问题，也带动了乡镇的经济发展；同时，由于养殖肉鸽饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高，也很适合家庭妇女从事。一般情况下，
5、一个人可笼养 500 对鸽子，投入约每年 4 万元，可实现年平均纯利润 2 万元。石桥的家庭妇女数量大，闲暇时间较多，且家家户户基本上都有足够大的庭院进行肉鸽养殖，是一个建厂、私人养殖均可的致富好项目。四、资金规划1、养鸽场舍的准备（石桥的农户家条件基本都满足，私人养殖无需花费）： 肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。 2、养鸽笼具的准备（以饲养 100 对为标准，若成套购买，一次性花费约 1200 元）： 鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小
6、型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长 180 厘米，高 50 厘米，深 60 厘米，中间用隔网分成 3 个小间，每间饲养 1 对。底网间隔 1 厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距 米，前网、顶网间距可大些。 鸽具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。 3、养鸽技术的准备（每年参加培训学习费用约 800 元）： 提高肉鸽的繁殖率、成活率、一级品率，是保证养鸽成功的关键，这就要提前解决养鸽技术的人才问题，是外聘，还是内培，如内培，就要按排人员或自己到正规的养鸽场培训，没有条件就要购买大量的养鸽方面专业性书籍，报 鸽 致 富 梦 想 起 航 4、养鸽饲料的准备（农户
7、家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物，大大降低了饲养的成本，一对青年鸽子每天需饲料约 50 克）： 鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此，有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想，自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。 5、养鸽防疫准备（每只约 2 元）： 肉鸽抗病力较强，但随着养鸽业的迅速发展，鸽的引种贸易流通频繁，疫病发生率日渐增多，为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱
8、虫药、其他药物。 6、养鸽引种的准备： 引种前要全面、多方位了解肉鸽供种货源，掌握选择种鸽的基本知识，要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关，对新办的养鸽场应浅序渐进，分批引种，逐步扩大、优化种鸽规模、结构。 7、初步预计养殖肉鸽 1500 对，总投入及流动资金预算约为 7 万元，选址面积约 400 平方米。五、阶段目标1、第一年的情况分析一对鸽子投入总成本：需购买笼子、料槽、水槽等工具 30 元。购买一对种鸽 40 元。一对青年鸽子每天需饲料 50 克，饲料价格 ，育成期需 月，共耗料 克（月30 天50 克，共需
9、 9 元（克） 。鸽子的一个繁殖周期为 45 天，种鸽发育成熟后，剩下的 月还可繁殖 5 窝，种鸽在育雏期耗料 100 克/天，饲料价格 ，育雏期一般 25，如果按照平均 27 天育雏期计算，5 窝乳鸽育雏期共耗料 克（27 天100 克5 窝） ，合计 鸽 致 富 梦 想 起 航 克） 。其他时间耗料 克， （月30 天27 天5 窝）50 克 ，合计 6 元。所以，第一年需投入饲料费用 （育成期 9 元+育雏期 +育雏其他期 6 元） 。防疫等费用 2 元。水电费与卖粪收入相抵。所以，第一年总投入 （工具 30 元+种鸽40 元+饲料 +防疫等其他 2 元） 。第一年毛收入：目前 25的乳
10、鸽价格为 9 元/只，按照此价计算，产 5 窝共 10 只，毛收入 90 元。第一年纯利润：种鸽的繁殖期一般为 4，按照 4 年利用期，工具费用按照 10 年折旧计算，纯利润为 39 元（90 元40 元1/430 元1/102 元） 。2、第二年及以后每年情况分析第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋 8窝，每窝 2 只，共可产乳鸽 16 只，实现毛收入 144 元；年需饲料 克，折合人民币 ，防疫等费用 2 元，每年共需投入 ；可获纯利润 。3、市场价格较低，加工企业实行最低保护价收购时的收入情况分析如某公司实行最低保护价 7 元/只收购，按照此价计算，当市场价格较低
11、时，养鸽子仍可在第一年实现毛收入 70 元，纯利润 17 元；第二年及以后每年毛收入 112 元，纯利润 。六、市场预测当前，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可算上者。1、国内消费市场趋于成熟乳鸽肉质细嫩鲜美，具有较高的营养价值和药用价值，素有“一鸽赛九鸡”的美誉。过去生产乳鸽全部由外贸出口，国内只有中高档饭店才消费得起。随着人民生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，各地宾馆饭店对乳鸽的需求量正在急剧增加并且乳鸽正进入普通家庭餐桌。当前，国内肉鸽 鸽 致 富 梦 想 起 航 鸽养殖有投资成本回收快、效益高、风险小的特点，尤其是乳鸽一般 1 个月长到近 500 克即可出笼销售，销往城市中肉禽
12、集贸市场或是饭店，供不应求。国内市场需求将继续增大、市场日趋拓宽，消费水平的不断提高，进一步刺激了肉鸽业的发展，“以鸽代鸡”并非幻想，国际市场不断拓宽，港、澳、东南亚地区有着更深的发展潜力。从 2006 年开始，肉鸽市场呈现产销两旺、销量激增、价格趋升并居高不下、需求和出口量增加之势。据相关部门透露，2007 年肉鸽市场需求同比递增 15%。在北京、天津、上海、广州等 50 个大城市的乳鸽市场上，优质全净膛每只 400 克以上肉鸽的批发价格已由上年的 8 元上涨至 13 元，市场零售价由 14 元上涨至 18 元；活重 600 克以上的肉鸽批发价每只由 10 元上涨至 14 元，市场零售价由每
13、只 16 元涨至 20 元；小规格活肉鸽、冻肉鸽批发价由每只 4 元上涨至 6 元，市场零售价由每只 8 元上涨至 10 元。肉鸽饲养业发展相当不错。特别值得注意的是，近年来国内乳鸽消费热已从大中城市辐射到县、乡（镇） ，将有取代部分鸡鸭的趋势。2、高产技术与产业化生产条件成熟经过多年探索，肉鸽生产的科技含量已逐步提高。现在我国已经培育出一批适应我国生产水平的肉鸽优良新品种，这些口种具有个体大、耐粗饲、繁殖快、母性好、适应性强、高抗病等优点。大群饲养使 1 对种鸽平均每年产仔数由原来的 5上到 7，高产的可达 9；每个饲养员由原来养 300到 700。我国具有适宜的环境和饲养条件，加之品种的不断优化和
