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1、赴川渝油橄榄考察报告 2012 年 11 月 29 日12 月 9 日，陇南市经济林研究院油橄榄研究所全体职工在副院长、所长邓煜的带领下赴四川、云南两省进行为期 11 天的油橄榄产业考察交流活动。先后深入四川省凉山州西昌市中泽油橄榄开发公司、成都市大堂油橄榄公司、绵阳市华欧油橄榄开发公司、广元市大朝油橄榄开发公司、云南省丽江市林业科学研究所、楚雄州永仁县万亩油橄榄基地，实地参观了他们的油橄榄种植基地、育苗基地、加工车间，并与当地的政府主管领导、企业负责人、专业技术人员进行了充分的学习和交流。通过这次的考察，将对我们借鉴发展经验、启迪开发思路、坚定发展信心，为做强陇南油橄榄产业提供科技支撑具有十
2、分重要的现实意义。现将考察情况汇报如下：一、四川、云南两省油橄榄产业发展概况 1963 年 12 月 31 日，周恩来总理第一次来到地中海北岸的阿尔巴尼亚，阿政府为回报中方长期对阿的大量无私援助，当即决定赠送周总理 5 个品种，共10000 余株油橄榄苗木。1964 年 3 月 3 日，周恩来总理在云南省昆明市海口林场亲手栽下第一株油橄榄，掀开了我国油橄榄发展的历史篇章。四川、云南两省都是我国油橄榄产业发展的主要省份，经历了 40 多年的发展历史。目前，四川的油橄榄主要栽植在广元市、达州市、绵阳市、凉山州，截止 2011 年，全省发展油橄榄基地面积总共 27 万亩，鲜果产量 9000吨。四川正
3、式引种始于 1964 年, 并在西昌等地建立了油橄榄品种试验园。达州市的开江、达县自 1974 年引种。仅开江, 先后从西班牙、法国、意大利、南斯拉夫等国家引种 132 个品种, 生产栽培最多时发展到 5350 亩, 定植达 40 万株, 并建立起了红花山川东北油橄榄品比试验园和明月水库油橄榄管理站。通过近 30 年的引种栽培试验, 结果表明, 132 个品种中能够正常开花结实并保持稳定产量的品种有 13 个, 其它的品种大多不能开花结实或产量极低。试验选育出了抗逆性强、稳产高产的 4 个优良品种, 即科拉蒂、莫拉约、皮削利和贺吉。这 4 个品种, 进入盛果期后单株平均产果量达 50kg 以上
4、, 最高单株产量达到81kg。另外, 选育出了中泽 6 号、中泽 8 号、华欧5 号、华欧 9 号等 9 个实生选育的结实表现较好的品种。全省已有数家实力雄厚的橄榄油加工企业，如天源油橄榄有限公司、华欧油橄榄开发有限公司、中泽新技术开发公司，并成功注册了 “绿升” 、“华欧” 等橄榄油驰名商标。云南省油橄榄的主要栽植区域为金沙江干热河谷凉冬地区，主要有楚雄州永仁县、丽江市玉龙县和永胜县、迪庆州德钦县和香格里拉县等个县，目前全省新造油橄榄林面积有 1.7 万亩,(其中：楚雄州 0.2万亩，丽江市 0.5，迪庆州 1 万亩）。油橄榄种植总面积 2.5 万亩，鲜果产量 30 吨。新发展的油橄榄基本为
5、 2004 年后种植的，目前部分植株已进入生产期。在云南引种的油橄榄品种中，表现较好的品种有佛奥、皮削利、软阿斯、城固 32、鄂植 8 号、九峰6 号、配多灵这几个，其生长良好，抗病虫害，能正常开花结果，丰产。目前，云南省内还没有专门的油橄榄加工企业。据调查，目前昆明市和迪庆州德钦县有几家从事油橄榄加工的小型作坊，油橄榄也仅仅只是其兼营的产品之一，其主要产品为橄榄油和油橄榄罐头。销售主要以本省市场消化为主，产品销售情况良好。二、学习收获通过这次赴川滇考察学习油橄榄，我们深入油橄榄基地的田间地头、加工车间，了解各地油橄榄发展的概况、学习力油橄榄产业发展的办法举措，使我们受益匪浅，很有收获。1、创
6、新机制体制，促进油橄榄基地建设。云南省永仁县是云南油橄榄生长的最佳适生区，但人少地广。为了做大油橄榄产业，充分发挥产业优势，提高人们生活水平，当地政府解放思想，紧密结合集体林权制度改革和土地流转政策，提出了“ 五动” 措施，即产业带动、干部带动、乡村发动、群众行动、企业示范带动。允许、鼓励干部买卖荒山荒坡，依靠自己的技术种植、发展油橄榄。政府利用土地整理项目，改造好土地，配套好基础设施，解决好路、水、电，制定优惠的政策，通过招商引资，使企业落地投资建设油橄榄基地，并进行橄榄油的生产加工。适生区乡（镇）政府加大宣传力度，正确引导群众结合当地气候、土地等有利条件改变种植模式，提供技术和种苗，大力发
7、展油橄榄。通过干部、企业对油橄榄园的建设，对群众起到很好的示范作用，同时搞好群众的技术培训工作，使他们树立发展信心，带动他们发展油橄榄，形成全县上下互动，“点线面”结合发展油橄榄的良好局面。2、搞好良种壮苗繁育工作，奠定产业发展的基础。两省在油橄榄产业发展中，一直把解决品种混杂和盲目用种问题作为科学发展油橄榄的首要任务。一是加强种苗生产和供应的监管，控制盲目用种用苗。四川严格实行种苗“一签两证”（种苗标签、质量检验证、检疫证）制度，控制了生产用苗的盲目外购，加强种苗质量监管，从源头上保证了油橄榄的质量。二是加快繁殖基地建设，提供良种壮苗。四川省财政拨出专项资金，分别在广元、达州、凉山各建一个育
8、苗良种繁育基地，并于 2007 年建成投产。云南省永仁县今年通过招商引资，建立了 1 个占地 100 亩的现代化油橄榄苗木繁育基地。在苗木培育上已经实现了质的飞跃，由几年前从武都引进混合苗、裸根苗已经转变到以公司和科研单位为依托，建立标准化、集约化大苗圃，实行统育统供，再不提倡千家万户育苗走数量化扩张的道路，而是严格执行育苗技术规程，采取苗期修剪、立支柱绑扶干、利用尖叶木樨榄嫁接育苗等措施，培育良种苗、嫁接苗、大规格容器苗，使培育的油橄榄苗木达到国际标准。三是四川的华欧公司、中泽公司在国家、省和地方各级科研技术单位的共同努力下, 运用先进的育种技术，做了大量艰辛的、极为宝贵的试验工作，选育了华
9、欧 9 号、中泽 6 号等速生、早实、抗性强的品种，并申报了国家级林木良种，真正拥有了自己的当家品种。3、注重人才的培养，技术的培训，为产业的发展提供了活力。两省都注重人才的培养，近几年来，培养了油橄榄硕士、博士数名，培养了自己的领军人才，如四川的韩华柏、云南的宁德鲁、陆斌，都是国内的大专家。通过“请进来，送出去”的方式学习，国外油橄榄先进的管理与栽培技术。两省林业部门邀请了以色列、西班牙、希腊等国油橄榄专家进行理论培训和现场技术指导；组织省、市专家、企业技术骨干赴西班牙、以色列考察学习油橄榄栽培、加工和管理技术。在加强对生产者和管理者进行科技培训的基础上，出台优惠政策诚招人才。省市联合采取一
10、系列技术培训和指导措施，支撑油橄榄产业的健康发展。两省组织省、市专家编制、录制影片、电视播放带、DVD 光盘等现代传媒设施，在电视上反复播放，种植户不出家门就能得到培训，并举办油橄榄专题理论现场培训班，面对面，手把手地传授油橄榄管理和栽培技术。4、产学研结合推动产业发展。油橄榄科研部门建立和完善各类专业性和科技服务标准体系，加强与省内高等院校、公司的科技联姻与协作，形成产学研一体发展模式，使得油橄榄产业快速、健康地发展。四川省林业厅组织省林科院、广元市油橄榄研究所、四川农大等科研、教学单位制定油橄榄种植和加工的技术标准，力求把油橄榄产业发展建立在标准化基础上。开江的天源公司与四川大学华西医学院
11、合作，投资建厂，利用橄榄叶研发提取“精华素 ”、“苦苷” ，并配套开发了 7 个系列产品，目前正转入工业化试生产阶段，大大延伸了油橄榄产业链。三、对我们的启示1、两省竞相发展的态势，使我们感到进一步加快发展的压力和紧迫感。云南、四川两省是我国油橄榄主产省之一，是我国油橄榄引种栽培发展的先驱，1964 年 3 月 3 日周恩来总理在云南海口林场栽下第一株油橄榄苗，自此拉来开了中国油橄榄发展的序幕，40 年来，几经起伏，现在两省在总结过去油橄榄发展经验的基础上，重新又把油橄榄作为木本粮油的重要组成，确立了重要地位，出台了发展规划，云南规划 100 万亩、四川 80 万亩。建立了示范基地，成立了研发
12、中心，培养了领军人才，引进了战略投资商，为油橄榄发展奠定了坚实基础。2、两省创新机制体制，积极采取各种措施，为油橄榄产业的发展创造宽松、良好的环境，多渠道筹集资金，抢抓机遇，充分利用林业发展项目，争取财政扶持；政府搭台，企业唱戏，招商引资；充分利用各种贷款；制定优惠政策，广纳社会资金。并紧密结合林权制度改革，在土地流转、征用等方面给予政策优惠，以吸引社会各界的资金投入，扶持培育实力雄厚、辐射面广的油橄榄产业龙头企业，使龙头企业得以快速发展壮大，从而加快油橄榄基地的建设，促使油橄榄产业实现产业化经营及“贸、工、林一体化 ”发展。这种做法使我们感到进一步推进陇南油橄榄产业发展需要进一步解放思想，创
13、新机制体制，紧密结合集体林权制度改革和土地流转是促进产业发展的动力。3、两省建立油橄榄科技支撑创新体系的超前做法，使我们在进一步加快油橄榄产业发展，促进产业提质增效上要有更大作为。（1）开展实验研究，选育了结实早、抗性强、表现好的自己品种，四川中泽公司选育的中泽 1-6 号品种；华欧公司选育的华欧 1-9 号品种，（2）拥有自主科研成果。云南、四川油橄榄公司或基层油橄榄科技服务机构都与本省农业大学建立了产学研联合体，共同出成果、育人才。（3）培养了自己的领军人才。现阶段国内知名的年轻油橄榄专家人才都集中在两省，特别是四川做的更好，培养了韩华柏等油橄榄博士、硕士，还正在希腊培养了两名油橄榄博士。
14、云南林业推广站陆斌、云南林科院宁德鲁已经成为国内外知名的大专家。（4）建立了联合科研基地。四川省林业病虫害防治站把有害生物防治实验室建立在华欧油橄榄公司，促进了院企合作，形成了优势互补、利益共享的联合体，优化了资源配置。油橄榄公司成为大学名符其实的实训基地，大学也实实在在地为企业服务。（5）定期互访交流培训。四川依靠华欧等油橄榄公司与原产地油橄榄专家形成了定期互访交流培训机制。各企业主要生产技术人员都到过原产地培训，从业人员具有较高的专业技能。4、政府支持是油橄榄产业加快发展的先决条件。油橄榄是一个高投入高产出的产业，产业链长，前期投入较大，油橄榄产业从全国来看处在恢复发展的关键时期，各级政府
15、部门要在整体规划布局、政策信息引导、协调利益关系、规范市场竞争、维护经济秩序等方面充分发挥支持、引导、服务和调控等职能，为油橄榄产业化发展创造良好的外部环境；同时应增加政府资金的投入，资金安排要按照适当集中、扶优扶强、扶成长性项目的原则，主要用于扶持农业产业化龙头企业的贷款贴息和新技术的开发，用于各类原料基地建设的必要补助。这一轮发展如果得不到政府强有力的支持，仅靠农民自身发展，产业高投入农民无法完成，势必影响产业持续快速高效发展。5、找准了突破点，形成了加快发展的强大带动力。广元市政府投资一亿元打造油橄榄生态游乐园，具有非常好的示范、推动、展示作用。绵阳华欧油橄榄示范园，成为全市培训、科研、
16、交流、实训基地。云南海口林场建成全国爱国主义教育基地。云南永仁油橄榄园区建设成为全市对外招商的名片。这些好的做法彰显了两省各级政府发展油橄榄产业决心。四、几点建议1、建议市委市政府制定陇南市进一步加快油橄榄产业发展意见。创新机制体制，找准关键环节、完善政策措施，增加经费投入，形成加快发展的强大政策。抓紧抓牢省政府支持陇南经济社会加快发展的意见出台和秦巴山区扶贫攻坚、生态示范市建设、“两江一水”生态治理、欧元贷款项目实施的政策机遇，整合项目建设资金，形成强劲的投资态势，筹集建设资金。对群众栽植和大户发展的油橄榄基地，经主管部门检查验收合格后，实行以奖代补的鼓励政策，补助形式以农药、化肥、种苗等物资形式兑现。种苗政府提供，补助复合肥或油橄榄专用肥 50 公斤，广谱性农药或预防性农药根据需求量补助。并优先纳入退耕还林、生态示范市、两江一水生态治理等重大项目扶持，对发展大户优先解决上水，安排加工项目，提供金融服务，落实技术指导。2、建议加快油橄榄科技创新体系建设。实事求是的说，陇南发展
