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1、物流基础和作业模块三 仓库作业-出库3.1 接单作业3.1.1 接单作业概述接单作业是客户向物流中心提出配送需求，物流中心接收需求并承诺提供配送服务的过程。各门店根据自己的实际情况向公司总部发补货请求，公司总部接到补货请求后汇总，生成补货订单，并将订单和库存分配信息传到物流中心，物流中心信息部审核并接收订单，生成拣货计划。订单信息见图 3.1图：3.1伴随着仓库实体的运作,货物储位等大量信息录入 WMS 系统，需要定单的接收作为出货流程的开始，以订单的达成为目标,它也是拣货排车信息处理的基础。一、接单作业流程接单作业流程见图 3.2门店根据需求提出补货计划订单信息传配送中心配送中心信息中心审核
2、订单信息订单信息是否符合规定总部汇总信息生成补货订单退回订单 ， 要求客户修改订单接收订单分配库存否是图：3.2二、影片欣赏3 分钟介绍 WMS 中接单作业的操作的影片3.1.2 接单作业管理接单作业的质量影响着后续作业能否顺利展开，以满足客户订单需求，对接单作业进行有效的管理能提高物流配送效率。对接单作业的管理，我们可以从以下几个方面着手：一、审核配送订单信息（订单信息是否符合规定）接收到订单后，信息中心人员要根据以下 5 方面对订单内容进行确认，避免存在遗漏或错误，确保配送作业的准确性、有效性：1、确认货品数量和配送日期：检查品名、数量、送货日期等是否有遗漏或不符合公司要求的情形，尤其当送
3、货时间有问题或时间已延误时，更需与客户再次确认订单内容或更正配送时间。2、确认客户的信用记录：核查客户的财务状况，确定其是否有能力支付该订单的账款。通常的做法是检查客户的应付账款是否已超过其信用额度。3、确认订单形态：订单的形态主要包括一般的交易订单、现销式交易订单、间接交易订单、合约式交易订单、寄库式交易订单这 5 种。不同形态的订单.一般都有着不同的处理方式，具体如订单形态及其处理方式见表 3.1 所示订单形态 含义 处理方式一般的交易订单接单后按正常作业程序备货、拣货、出货、发送的订单接到此类订单后，按正常的订单处理程序予以处理现销式交易订单货的交易订单与客户当场交易，直接给货在输入资料
4、前已把货物交给客户，故此类订单不再参与配送作业环节，只需记录交易资料即可间接交易订单客户向配送中心订货，直接由供应商配送给客户的交易订单接到间接交易订单后.可将客户的出货资料传给供应商由其代为配送合约式交易订单与客户签订配送契约交易订单对待此类订单，应在约定的送货期间，将配送资料输入系统处理以便出货配送寄库式交易订单客户因促销、降价等市场因素先行订购一定数量的货品并寄存在配送中心的仓库，随后视需要再要求出货的交易订单处理此类订单时，系统应检查客户是否确实有此项寄库的货物，若有，则出此项货物，否则应加以拒绝表：3.14、确认订单价格：确认订单价格需从以下两个角度进行。（1 、 ）不同的客户、不同
5、的订购量，可能有不同的价格，输入价格时系统应加以查核；（2 、 ）若输入的价格不符（输入错误或因业务员降价强接单等）系统应加以锁定，以便主管审核；5、确认加工包装：对于客户订购的货品，是否有特殊的包装、分装或贴标等要求，或是有关赠品的包装等资料都要详细确认记录。二、订单编号管理物流信息人员审核好订单并做订单接收工作，物流中心信息系统自动给订单设定唯一编号，保证订单和编号“一一对应” ，便于对订单的查询。三、差异处理接单作业中常见的差异有以下几种情况，他们对应的处理方式如下：1、信息不全差异描述：物流信息人员发现有新开门店或新产品数据不全，而无法接受出货数据；处理方法：应知会信息主管并请求对口的
6、采购部人员立即提供新开门店名称、送货地址或新产品的型号、条形码资料。 采购人员接获新开店或新产品基本数据不全通知后，须立即于规定时间内上传该数据，完成后才得下班。物流信息人员接收上传之基本数据后，应更新到物流信息系统内，并确认可以正常打印单。2、订单量太小差异描述：订单量过小，接单人员面临两难，如接单则可能导致经营利润太低甚至亏损，不接单则可能有损信誉。处理方法：遇到这样的情况可以按照如下步骤来处理：（1 、 ）事前制定最小接单批量，并与客户进行沟通，取得客户的理解和认可；（2 、 ）事后处理决定是否拒单，一旦接到很小的单子，首先需评估是否能有利润（这方面需事先有制定标准） ，如有利润可接单，
7、如无利润可要考虑该客户是否为今后潜在大客户，如是则接单，如仅仅为临时客户，则需要综合考虑拒绝接单的影响后权衡利弊决定是否接单。（3 、 ）并单作业，可与客户沟通，如该客户前后有若干小订单合可考虑并成一个大订单。3、紧急订单异常描述：因销售及终端库存原因，客户有时会下紧急订单，要求在很短的时间内供货。处理方法：开辟绿色通道，在订单处理序列中临时插入该订单，快速审核客户的资质等信息。如库存量无法满足紧急订单需求，则应及时告知客户，以便采取其他措施应对。四、案例客户与某大型生产企业为长期战略伙伴关系，该客户定期向企业下订单，生产企业利用库存或者产能临时生产补充的方式进行供货，由于双方信息系统整合程度
8、不足，且沟通不足，合作的初期存在以下问题：客户抱怨无法跟踪订单进度，下单后基本处于盲目等待收货状态。由于信息系统的投入资金大、周期长、风险高，客户与企业协商通过管理方案解决，为增加双方信息透明度，企业对于该客户的每一个订单每天做一次进度回复，如某订单处于生产状态，或者产品已入库状态，或者已经出库在途状态等，以及预估到货的时间，以便客户及时准备收货。改方案经过一段时间的实施，客户对服务的满意度显著提升。3.1.3 课堂练习1、判断题：只要物流中心的货品能够满足客户的需求，就一定要接单。2、判断题：物流信息人员发现有新开门店或新产品数据不全，应拒绝接单；3、判断题：如果客户的订单量太小就坚决予以回
9、绝；4、判断题：订单处理顺序是先紧急订单后常规订单；3.2 拣货计划3.2.1 拣货计划概述信息中心对客户发送的订单信息经过审核、接收并汇总处理后，信息中心查询各货品库存信息，按照各客户的优先级别，生成库存分配计划，最后生成拣货计划。仓库理货员根据拣货计划对整件出货和零散出货分拣。在 WMS 系统按照订单的要求进行排车之后,需要按照排车结果制定拣货的计划，为拣货作业的有续进行做好准备。一、拣货计划生成流程拣货计划生成流程见图 3.3 所示信息中心汇总订单信息查询订单中涉及到的各类货品库存情况库存充足与否根据客户或订单的优先等级 ， 优先为高等级客户或订单分配库存为各客户或订单分配库存生成分拣计
10、划否是图：3.3 二、影片欣赏3 分钟 WMS 系统中生成拣货计划的过程影片。3.2.2 拣货计划管理拣货计划的管理可以从以下几个方面入手：一、库存查询信息员接收客户订单后，需要查询订单货品的库存量，并根据库存量的多少对各客户的订单进行库存分配。信息员库存查询操作步骤和注意事项如下：1、选择查询功能窗口，输入货品条码、代码，查询。（1 、 ）如果有货品，系统会显示货品的详细信息包括：货品条码、代码、名称、规格、单位、件数、批号、保质期、收货日期、收货单号等信息；（2 、 ）如果无货品，系统提示库存为 0，此时需要通知订货；2、根据所查询货品数量和保质期确定是否需要对优先等级高的订单或客户优先分
11、配库存，如优先等级客户无法满足且有库存则依次满足其他客户；3、库存的查询要做到准确、及时，防止已被分配的库存仍被认为是可利用库存，造成接单后发现实际库存不足，无法满足客户需求。二、计算拣货标准时间，生成拣货计划信息员掌握了详细库存信息和已接收订单信息后需要准确及时地计算出拣货标准时间，以便生成拣货计划，步骤如下：1、计算订单涉及每一类货品单位量的拣取时间，作为基础数据存放于信息系统；2、根据订单的特性等因素确定拣货的模式；3、按照一定的计算公式，计算每类货品订单上的订购数量所需要的拣取时间，再加上货品的库间寻找时间，计算出该类货品总的拣选标准时间；4、根据每个或每批订单订货品类的拣货时间及考虑
12、传输交接时间（如为播种式拣货还需加上分货时间） ，计算出整份或整批订单的拣货标准总时间；5、依照客户或订单需求和优先等级、拣货标准时间以及内部工作负荷约束，确定订单或客户的出货时程和订单或客户拣货顺序；6、根据以上计算结果，制定订单拣货计划，并打印出拣货单。三、注意事项优先等级的划分应该按照门店或客户的信用水平（如是否按期支付货款及配送费用等）以及其对货品的需求迫切程度（如查询该门店或客户近期对该货品的使用或需求量等）等因素来综合确定。信用好的门店或客户优先等级要比信用度差的门店或客户优先等级高。信息员需全程跟踪订单处理状态，为了向客户提供更好的服务，满足客户希望实时了解订单处理情况需求，信息
13、员要对订单处理过程进行追踪，并与客户交流订单处理情况。四、库存分配流程异常管理异常描述：订单量过大、存货不足。部分货品临时订单需求过大，库存无法满足全部订单或客户需求；处理方法：综合考量客户优先等级和是否允许过期交货来分配库存，具体参照以下原则。1、客户优先等级（1 、 ）同一家企业的多个门店订单的优先级别一般由企业总部确定；（2 、 ）多家企业的优先等级由配送中心自己确定。2、是否允许过期交货（1 、 ）客户不允许过期交货，而且物流中心也不愿意失去此客户时，则需要重新调拨分配库存；（2 、 ）如客户允许过期交货的，配送中心应立即组织采购，争取在最短的时间内补足客户的需求量。五、案例某企业的大
14、型配送中心，投入运营初期采用对所有门店每 3 天补货一次的做法，但是随着业务成长，服务区域逐渐扩大且服务门店数已超过 1000 家，部分门店大量订货缺货严重而另有部分门店订货量小且库存积压，物流配运供应体系受到的压力越来越大。经过调整，该企业将所覆盖的区域划分成三大类型，包括市中心区、近郊区、远郊区，并且规定市中心区的门店每天下一次订单，每天补充一次货品；近郊区的门店每 2 天下一次订单补充一次货品；远郊区的门店每周下一次订单补充一次货品。并且将近郊区、远郊区门店配送时间错开，如有近郊区的门店 A/B,则周一 周日分别配送 A 店B 店A 店B 店 A 店 B 店A 店，如此循环；而又如远郊区
15、的门 C/D/E/F/G/H/I,则周一 周日分别配送 A 店B 店C 店D 店E 店F 店G 店,如此循环。通过门店下单时间和配送的优化调整和规范化，既保证了门店销售的满足，也使得仓储物流作业量和配运量的均衡化，消除日期波动性，取得了效益成本的最优化。3.2.3 课堂练习1、判断题：库存量不足时，需根据客户或门店的优先等级进行分配；2、判断题：拣货计划是在拣货标准时间的基础上制定的；3、判断题：信息员审核完订单，并将处理结果传到下一部门或环节后就无需跟踪订单的处理状态了。3.3 人工拣货3.3.1 作业概述拣选作业是物流中心作业的核心环节。拣货员获得拣货信息后，依照拣货信息拣取相应货物，并按
16、一定方式将货物分类集中。因此，拣货作业主要包括生成拣货信息、行走搬运、拣取货物和分类集中等环节。拣货作业有不同的分类标准：如按拣货策略的不同，可以分为摘取式拣货和播种式拣货；如按照作业采用设备的类型，又可分为人工拣货和 CAPS 拣货等。拣货作业的关键在于快速、准确地将货品从拣货区提取出来，并转移到复核区。一、设备说明拣货作业使用的设备主要包括电子标签（CAPS）系统、笼车、手推车、物流箱等，手推车以前章节已经学习过，这里仅介绍 CAPS 系统、笼车和物流箱：1、笼车笼车（见图 3.4）的设计以大置物空间及可折叠收藏为考虑重点，故笼车高度一般高于 1450 mm，其利用向上延伸的空间，来达到置物空间的最大使用。采用高强度焊接架构，表面经热浸镀锌处理再粉体涂装，以增长使用寿命。另外笼车可自行分隔中间隔层，以方便小件货品之摆放管理。笼车常用的规格参数见表 3.2图：3.4表：3.2笼车的使用方法见影片（1 分钟介绍笼车折叠使用方法的影片）2、 CAPS 系统CA
