深圳高中生物学业水平测试知识点总结

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1、1 高中生物学业水平测试知识点总结必修 1 知识点1. 生命离不开 细胞 。细胞是生物体结构和功能的基本单位。即使病毒，也只有依赖 寄主细胞生活。生命系统的结构层次： 细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈（以动物为例）植物没有系统2. 原核细胞与真核细胞根本区别为：有无成形的细胞核（核膜）或 （有无核膜包裹的细胞核）举例 差异性 统一性原 核细胞细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体无成形的细胞核（无核膜拟核）无染色体（只有环状的 DNA）只有一种细胞器 核糖体1. 都有细胞膜、细胞质和核物质2. 都有核糖体真 核细胞草履虫、 酵母菌、植物、动物有成形的细胞核（有核膜）有染色体 有多种细胞器

2、蓝藻是原核生物， 无叶绿体但含有 叶绿素 和 藻蓝素 ， 所以能进行光合作用， 是 自养 生物。如 念珠藻 、 颤藻 、蓝球藻、 发菜 等都属于蓝藻。 菌前带“杆、螺旋、球、弧”字的生物属于细菌3. 使用高倍物镜时应注意哪些：1) 对光：调反光镜和光圈，光线暗时用凹面镜，大光圈2) 只有低倍镜观察清楚后才能转至高倍镜 “找、移、转、调”3）要把物像移到视野中间，物像在哪里装片就要移向哪个方向，例：物象在右上方，要移到中间，要把玻片移向右上方2 4) 高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋，不能使用粗准焦螺旋4 . 组成细胞的元素：大量元素： C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg 微量

3、无素： Fe 、Mn、 Zn、 Cu、 B 、 Mo 主要元素： C、 H、 O、 N、 P、 S 基本元素： C、 H、 O、 N 最基本元素 （生命元素） C 细胞干重中， 含量最多的前四种元素为 C 、 O、 N、 H ，鲜重中含最最多的前四种元素为 O 、 C、 H、 N 5、统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。生物鲜重中含量最多化合物为 水 ，干重中含量最多的化合物为 蛋白质6、生物体内各种化合物的检测：待测化合物 指示剂 现象还原糖（麦芽糖 、 葡萄糖 、 果糖）斐林试剂 砖红色沉

4、淀 （水浴加热）脂肪 苏丹（或苏丹） 橘黄色（ 红 色）蛋白质 双缩脲试剂 紫色DNA 甲基绿 绿色RNA 吡罗红 红色线粒体 健那绿 蓝绿色酒精 酸性重铬酸钾 灰绿色二氧化碳 CO2 溴麝香草酚蓝澄清石灰水蓝变到绿再变到黄色石灰水变混浊7、 蛋白质的基本单位是氨基酸，各种氨基酸的区别在于 R 基 的不同。（ 1）由 C、 H、 O、 N 元素构成，有些含有 Fe、 S.（ 2）构成蛋白质氨基酸 约 20 种（ 3）结构特点 :每种氨基酸都 至少 含有一个氨基和一个羧基，并且他都连结在 同一个 碳原子上。 R 基不同导致氨基酸种类不同。结构通式 ：（ 4）三个氨基酸脱水缩合形成 三肽 ，连接两

5、个氨基酸分子的化学键为 CO NH ，叫肽键 。（ 5）脱水缩合中，脱去水分子数 =形成的肽键数 = 氨基酸数 肽链数（ 6）蛋白质的分子量氨基酸的数目氨基酸的分子量水分子数目 18（水的分子量）（ 7）一条完整的肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链两端。3 即 N条肽链上 至少 含有 N 个氨基和 N 个羧基；（ 8）蛋白质多样性原因： 氨基酸的数目成百上千 氨基酸的种类不同 氨基酸的排列顺序千变万化 肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构千差万别（ 9）氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（ COOH）与另一个氨基酸分子的氨基（ NH2）相连接，同时脱去一分子水，

6、如图：H O H H H NH2 C C OH + H N C COOH H 2O+NH2 C C N C COOH R 1 H R 2 R 1 O H R 28、蛋白质功能：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的承担者。结构蛋白：构成细胞和生物体，如头发、肌肉等催化功能：绝大多数酶都是蛋白质运输功能：具有运输载体的功能，如血红蛋白信息传递、调节功能：调节生命活动，如胰岛素、生长激素等免疫功能：如抗体9. 核酸DNA 初步水解产物： 脱氧核苷酸 DNA 彻底水解产物： 脱氧核糖、磷酸、含氮碱基RNA初步水解产物：核糖核苷酸 RNA 彻底水解产物：核糖、磷酸、含氮碱基10. 主要能源物质

7、： 糖类； 细胞内良好的储能物质：脂肪；直接能源物质： ATP； 最终能量来源： 太阳能 ； 植物细胞的特有储能物质： 淀粉； 人和动物细胞特有的储能物质：糖原。11. 元素组成 C、 H、 O、 N、 P 等分类 脱氧核糖核酸（ DNA） 核糖核酸（ RNA）基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸成分磷酸 H3PO4 五碳糖 脱氧核糖 核糖含氮碱基 A、 G、 C、 T A、 G、 C、 U 功能 细胞内携带遗传信息的物质， 在生物的遗传、 变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。存在 主要存在于细胞核，少量在线粒体和叶绿体中。甲基绿检验 主要存在于细胞质中。吡罗红检验酶糖类组成元素： C,H

8、,O 种类单糖：核糖和脱氧核糖；葡萄糖、果糖等4 多糖：淀粉和纤维素 ( 存在植物细胞 ) 和糖原 (动物细胞中，肝糖原和肌糖原 ) 植物细胞所特有的糖类：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素动物细胞所特有的糖类：半乳糖、乳糖、糖原动植物共有的糖类： 葡萄糖、脱氧核糖、核糖12. 脂质： 组成元素（ C.H.O 有的含 N.P）（ 1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用（ 2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分（ 3）固醇：胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发并维持动物的第二性征维生素 D：促进人

9、和动物肠道对钙和磷的吸收判断：所有的激素都是蛋白质吗？ 不是，性激素是脂质13. 生物大分子 以 若干个碳原子构成的碳链为基本骨架，所以碳是生命的 核心元素 。14、水存在形式 ： 自由水 （含量： 95.5 ）和 结合水 （含量： 4.5 ）功能 自由水是细胞内的良好溶剂 自由水参与生化反应 自由水为细胞提供水环境 自由水运送营养物质， 将代谢废物排出体外 结合水是细胞结构的重要组成成分（与细胞的抗逆性有关。15. 无机盐 ：细胞中绝大多数无机盐以 离子 形式存在。无机盐的作用：构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。 （镁是组成 叶绿素 的重要元素； 铁 是组成血红蛋白的重要元素，缺铁贫血。

10、 ）维持细胞和生物体正常的生命活动。哺乳动物血液中 Ca 2+ 过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝 淡盐水 . 维持细胞和生物体的酸碱平衡 维持细胞的渗透压平衡16、 真核细胞的结构和功能（ 1）细胞壁主要成分为 纤维素 和 果胶 ，可用 纤维素 酶和 果胶 酶来除去。细胞壁作用为 支持 和 保护 。（ 2）细胞膜细胞膜主要由 脂质（磷脂）分子 和 蛋白质 分子构成， ，还有少量的 糖类 。细胞膜的成分 ：蛋白质；糖类；脂质细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流特点 : 细胞膜具有 一定的流动性

11、（结构特点）和 选择透过性 （功能特性） 。（ 3）细胞质二糖：蔗糖和麦芽糖 ( 植物细胞 )和乳糖 ( 动物细胞 ) 5 细胞质基质细胞质基质含有 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶 ，在细胞质中进行着多种化学反应，是细胞进行 新陈代谢的主要场所。 细胞器 线粒体是 有氧呼吸 主要场所，被喻为 “动力车间” 。生命体 95%的能量来自线粒体。呈粒状、棒状、有双膜，含少量的 DNA 、 RNA 。 叶绿体叶绿体是绿色植物进行 光合作用 的细胞器，被称为 “养料制造车间” 和 “能量转换站 。有 双层膜 ， 内部含有几个到几十个由囊状结构堆叠成的 基粒 ， 其间充满了 基质 （含少量

12、的 DNA 和 RNA ） 。 这些囊状结构被称为 类囊体 ， 其上含有 与光合作用有关的色素 （叶绿素 a、叶绿素 b、胡萝卜素、叶黄素） 。 内质网内质网是由 单层膜 连接而成的 网状结构 ，大大增加了细胞内的 膜面积 ，内质网与细胞内蛋白质 合成 和 加工 有关，也是 脂质 合成的“车间” 。核糖体核糖体是细胞内 合成蛋白质 的场所，被称为 “生产蛋白质的机器” 。无膜结构。 高尔基体动物细胞中对蛋白质进行 加工分类和包装 ，植物细胞中，高尔基体与 细胞壁的形成有关，动物细胞中，与细胞分泌物的形成有关。单层膜结构。 液泡单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。 . 液泡内有 细胞液 ，其中含有糖类

13、、无机盐、 色素、蛋白质等物质，它对细胞内的环境起着 调节作用 ，可以使细胞保持坚挺，保持膨胀状态。 中心体动物 细胞和 低等植物 细胞中有中心体，每个中心体由两个互相垂直排列的 中心粒， 及其周围物质组成。动物细胞的中心体与 有丝分裂 有关。无膜结构。 溶酶体溶酶体是细胞内具有 单层膜 结构的细胞器，它含有多种 水解酶 ，能分解多种物质。各种细胞器的归纳比较：植物特有的细胞器：叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器：中心体不具膜结构的细胞器：核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器：内质网、液泡、溶酶体、高尔基体具双层膜结构的细胞器：线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的细胞器：线粒体、叶绿体、液泡含

14、DNA的细胞器：线粒体、叶绿体含 RNA的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体6 含色素的细胞器：叶绿体、液泡能产生水的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体与分泌细胞合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 细胞核 结构：核膜、核仁、染色质核膜由 双层膜 构成，膜上有 核孔 ，是细胞核和细胞质之间 物质交换和信息交流 的孔道。染色质主要由 DNA 和 蛋白质 组成， 能被 碱 性染料 染成 深色 。 染色质 和 染色体 是细胞中 同种 物质在 不同 时期的 两 种形态。功能细胞核是遗传物质 储存 和 复制 的主要场所，是细胞 代谢 和细胞 遗传 的控制中心，因此，细胞核是细胞中最

15、重要的部分。17、生物膜系统组成：由细胞膜、核膜以及细胞期膜共同组成的膜系统。关系：生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。功能： （ 1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。（ 2）生物膜广阔的膜面积为多种酶提供附着位点，有利于许多化学反应的进行。（ 3）生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证细胞生命活动高校、有序的进行18. 流动镶嵌模型内容 ：膜的基本支架磷脂双分子层。 （磷脂分子是可以运动的，具有流动性。 ）蛋白质分子有的镶嵌、有的嵌入、有的贯穿在磷脂双分子层。 （体现了膜结构内外的不对称性和流动性）19. 细胞的吸水和失水：原理： 发生了渗透作用。渗透作用必须具备两个条件： （ 1）具有半透膜；（ 2）膜两侧溶液具有浓度差。动物细胞的吸水和失水 （以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透膜）细胞质：有一定浓度和组织液发生渗透。（ 1）当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水涨破。（ 2）当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。（ 3）当外界溶液浓度细胞质浓度时，水分进出平衡。植物细胞的吸水和失水（ 1） 在成熟的植物细胞中， 细胞壁： 全透性； 原生质层 （指 细