《藕有几个孔,您还不知道吧?》由会员分享,可在线阅读,更多相关《藕有几个孔,您还不知道吧?(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、藕有几个孔,您还不知道吧?藕有几个孔,您还不知道吧?藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁咏荷诗:“身处
2、污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。藕是睡莲科植物莲的肥大根状茎,它不仅是一种可口的果品,也是一种精细的蔬菜。藕生长于天然的湖泊,肉质脆嫩多汁、香甜浓郁,一向是美食中的珍品,受到吃货们的一致好评,经常吃藕您知道藕有几个孔吗?说到这个问题,我们不得不说说乾隆,传说乾隆有一次吃饭时,送来一个藕节,触景生情写了一首诗:一弯西子臂、七窍比干心。表达的意思就是藕有七个孔,其实一般情况下藕有两种,一种叫田藕,一种叫塘藕。田藕是专门在田地里种的藕,而塘藕是指深水塘里种的藕,一般说是田九塘七,也就是说田藕有九孔、塘藕有七个孔。冬天天气干燥,应该适量吃藕,藕有清心润燥的功效,可清热润肺,同时能补充体内的微量元素和矿物质。用鲜藕和胡萝卜榨汁加入蜂蜜调匀,每天适量饮用可润肺化痰。藕的黏液蛋白和纤维能够与食物中的胆固醇相结合,促进肠道蠕动有利于排便,有辅助减肥的功效。而藕节看起来并不起眼,口感也不怎么样,但它是藕身上比较有营养价值的部分,因为藕节中的鞣质含量是藕望尘莫及的。鞣质从现代医学讲它能够活血化淤、缩短凝血的时间,有一定的止血作用,因此藕节也不要丢弃。喜欢我的可以关注我们,您也可以留言与我们进行交流。欢迎进行吐糟本文作者:新健享一生