《2016-2022年中国乳制品行业市场行情动态及投资战略咨询研究报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2016-2022年中国乳制品行业市场行情动态及投资战略咨询研究报告（28页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2016-2022 年中国乳制品行业市场行情动态及投资战略咨询研究报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成
2、：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022 年中国乳制品行业市场行情动态及投资战略咨询报告【出版日期】2016 年【交付方式】Email 电子版/特快专递【价 格】纸介版：7000 元 电子版：7200 元 纸介+电子：7500 元【报告编号
3、】R430974【报告链接】http:/ 年 1-9 月，全国乳制品累计产量 2040.31 万吨，同比增长3.86%;其中，液态奶年度产量 1850.79 万吨，同比增长 4.03%.从销售额统计数 据来看，整体液态奶品类销售额达 1024 亿元，同比增长 5.0%;常温产品占据 73.4%的市场份额，销售额同比增长率为 2.7%;低温产品占据 24.3%的市场份额，销售额同比增长率为 7.0%.而2014 年 1-9 月，整体液态奶品类销售额达 976 亿元，保持 12.8%的快速增长；常温、低温销售 额同比增长率分别是达9.9%、19.7%.2015 年前三季度，我国乳制品累计出口 24
4、21.15 万吨，同比增长-13.14%;出口金额 3415.44 万美元，同比增长-37.03%.出口量位于前 10 位的国家和地区有：香港、阿拉伯联合酋长国、朝鲜、缅甸、美国、新加坡、土耳其、澳门、巴基斯坦、危地马拉。出口量增幅在前几位的有法国、阿拉伯联合酋长国、美国、斯里兰卡、台湾等国家和地区。 2015 年 1-11 月，全国乳制品行业累计完成产量 2530.96 万吨，同比增长 4.42%.产量较大的有河北省、内蒙古自治区、山东省、河南省、黑龙江省、陕西省、江苏省等，其中，河北省累计完成产量317.89 万吨，同比增长 5.11%;内蒙古自治区累计完成产量 264.86万吨，同比增长
5、 8.22%;山东省累计完成产量 224.74 万吨，同比增长 16.46%;河南省累计完成产量 212.57 万吨，同比增长 2.34%;黑龙江省累计完成产量 169.43 万吨，同比增长-2.46%;陕西省累计完成产量 146.92 万吨，同比增长-1.43%; 江苏省累计完成产量 142.01万吨，同比增长 9.32%.乳制品行业已经开始进入低速稳定增长阶段，行业已逐渐由规模增长向品质升 级转变。常温酸奶、常温乳酸菌饮料、低温酸奶等产品更健康、附加价值更高，符 合消费升级的方向，增速相对比较快，预计 2015 年零售额分别增长 91.1%、35.9%、10.2% ，远高于液态类乳品市场
6、2.7%的增速，成为液态乳品市场增长的主动力。我国乳制品产量 2015 年为 0.27 亿吨，同比增速 4.6%，截至 2016年 1-5 月，产量为 0.11 亿吨，同比增速 6.00%；根据中国奶业统计资料数据，我国乳制品行业 2015 年实现收 入 3329 亿元，同比增长 0.93%，实现利润总额 242 亿元，同比增长 7.25%。整体来看，乳制品受宏观经济影响，2016 年继续保持低速增长态势。2011-2015 乳制品行业收入及增速（亿元、%）2011-2016 年 5 月乳制品行业产量及增速（万吨、%）当前是国内乳业全面转型，加快缩小与发达国家乳业差距，提升竞争实力的关键时期，
7、同时也是国民乳品消费基础进一步夯实的主要阶段。国内乳业竞争的焦点都集中在奶源争夺、市场抢占等，在技术进级方面，除少数几家乳业巨头注重外，大多数乳企还仅仅局限在寻找把自身有限的资源转化为市场经济效益的有效方式，探索生存和发展空间上。未来几年，婴幼儿奶粉面临去产能化与价格下行相互交织，行业长期进入微利时代，主营奶粉企业必须加快产品、渠道的创新发展。而随着中国高油高肉消费理念开始向健康营养调整，酸奶及相关乳品类快速发展时机已到，应加快产业战略布局，提升酸奶生产工艺和包装水平。随着未来经济形势向好发展，到 2020 年，以三、四线以下地区为主力的消费得以释放，中国将迎来第二个乳品消费黄金增长阶段。当前
8、政府、企业亟须在消费者信心恢复、乳品产品普及、相关知识宣传和教育等方面下大工夫，进一步夯实消费基础，长期必将获得产业发展红利。智研咨询发布的2016-2022 年中国乳制品行业市场行情动态及投资战略咨询 报告共十四章。首先介绍了乳制品相关概念及发展环境，接着分析了中国乳制品规模及消费需求，然后对中国乳制品市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国乳制品面临的机遇及发展前景。您若想对中国乳制品有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来
9、自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录：第一部分 乳制品行业发展环境分析第一章 乳制品行业发展概述第一节 乳制品行业及属性分析一、行业定义二、国民经济依赖性三、经济类型属性四、行业周期属性第二节 乳制品的产业链情况一、产业链模型介绍二、乳制品行业产业链分析第三节 上下游行业对乳制品行业的影响分析第四节 2015 年中国宏观经济环境分析一、2015 年我国宏观经济运行情况二、2015 年我国宏观经济形势分析三、2015 年投资趋势及其影响预测第五节 中国乳制品行业政策环境分析一、乳制品行业政策法规分析
10、1、全国奶业发展规划2、食品工业 十二五发展规划二、乳制品行业相关标准分析三、上下游产业相关政策第六节 中国乳制品行业社会环境分析一、国内社会环境发展现状二、2015 年社会环境发展分析三、2015 年社会环境对行业的影响分析第七节 乳制品行业生产技术分析一、乳制品行业生产技术发展现状数据显示，2015 年酸奶类产品如常温酸奶、常温乳酸菌饮料、低温酸奶，其 零售额比上年同期分别增长 91.1%、35.9% 、10.2%，远高于液态类乳品市场 2.7%的 增速。常温酸奶过去三年复合增速 80%，未来仍有望快速发展。常温酸奶 2015 年预计 市场规模在 130-140 亿元，同比增长 70%左右
11、，过去三年复合增速约 80%，未来仍有 望较快发展。按照未来 5 年 20%-25%复合增速计算，到 2020 年常温酸奶规模有望达 到 350-400 亿元左右。常温酸奶快速增长常温酸奶酸奶行业目前集中度较高，前三大企业占比预计在 90%左右，其中（1） 莫斯利安 2009-2015 年复合增速 89%，预计2016 年仍有 10%左右增速。（2）安慕希 2015 年 36 亿元左右，同比增长 350%以上，2016 年仍有望翻倍达到 70 亿元以上。（3） 纯甑 2015 年规模预计 25 亿元左右，2016 年仍有望保持 50%左右高增长。光明莫斯利安规模及增速（亿元、%）伊利安慕希规模
12、及增速（亿元、%）蒙牛纯甑规模及增速（亿元、%）2015 年常温酸奶竞争格局2015 年低温酸奶市场规模约 250 亿元，同比增长 15%左右，2012 年我国城镇居民酸奶人均消费量为 3.46kg，相较于美国 2011年人均消费量 11kg，澳大利亚 2012 年 7.6kg，仍有翻倍空间。随着人均收入提升、冷链的发展，预计未来 3 年低温酸奶仍有望保持10-15%复合增速较快增长。 在酸奶市场上，蒙牛、伊利、光明占市场份额约 65%。其中蒙牛通过收购君乐 宝、达能中国区业务获得较大酸奶市场份额，2015年预计低温酸奶收入 80 亿元左右。 伊利低温酸奶包含明星产品畅轻、儿童酸奶等，2015
13、 年增速预计在 20%以上。光明 酸奶收到竞品冲击，2015 年呈下滑态势。除此之外，酸奶表现较好的企业包括辉山 乳业、天润乳业等。我国低温酸奶人均消费量仍有翻倍空间酸奶市场竞争格局二、乳制品行业产品生产工艺特点或流程三、乳制品行业生产技术发展趋势分析第二章 2015 年国内乳制品行业发展基本情况第一节 乳制品行业相关概述一、行业产品分类二、乳制品行业管理体制三、乳制品行业生命周期四、行业在国民经济中地位第二节 乳制品行业经营模式分析一、生产模式分析二、采购模式分析三、销售模式分析第三章 2015 年世界乳制品行业发展状况分析第一节 世界乳制品行业运行概况一、世界乳制品行业市场供需分析二、世界
14、乳制品价格分析第二节 世界主要地区乳制品行业运行情况分析一、美国二、日韩地区三、欧洲第二部分 乳制品行业现状分析第四章 2014-2015 年中国乳制品行业总体发展状况第一节 中国乳制品行业规模情况分析一、行业单位规模情况分析二、行业人员规模状况分析三、行业资产规模状况分析四、行业市场规模状况分析第二节 中国乳制品行业产销情况分析一、行业生产情况分析二、行业销售情况分析三、行业产销情况分析第三节 中国乳制品行业财务能力分析一、行业盈利能力分析与预测二、行业偿债能力分析与预测三、行业营运能力分析与预测四、行业发展能力分析与预测第五章 2015 年中国乳制品行业进出口市场分析第一节 乳制品行业进出
15、口状况综述第二节 乳制品行业出口市场分析一、2014-2015 年行业乳制品出口整体情况二、2014-2015 年行业乳制品出口产品结构三、2014-2015 年乳制品内外销比例第三节 乳制品行业进口市场分析一、2014-2015 年乳制品行业进口整体情况二、2014-2015 年乳制品行业进口产品结构三、2014-2015 年乳制品国内外供应比例第六章 2015 年中国乳制品市场运行情况第一节 行业最新动态分析一、行业相关动态概述二、行业发展热点聚焦第二节 行业品牌现状分析一、行业重点品牌分析二、国内品牌形象概况第三节 行业产品市场价格情况一、乳制品价格指数分析二、乳制品价格变动概况第四节
16、外资企业进入概况一、行业外资进入现状二、外资进入对未来市场的威胁第七章 2015 年乳制品产业渠道分析第一节 2015 年国内乳制品产品的需求地域分布结构第二节 2015 年中国乳制品产品重点区域市场消费情况分析一、华东市场二、中南市场三、华北市场四、西部市场第三节 2015 年国内乳制品产品的经销模式第四节 渠道格局第五节 渠道形式第六节 渠道要素对比第七节 乳制品行业国际化营销模式分析第八节 2015 年国内乳制品产品生产及销售投资运作模式分析一、国内生产企业投资运作模式二、国内营销企业投资运作模式三、外销与内销优势分析第三部分 乳制品行业竞争分析第八章 2015 年中国乳制品行业市场竞争策略分析第一节 行业竞争结构分析一、现有企业间竞争二、潜在进入者分析三、替代
