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1、匝 蹄 人性设汁清凉厨 巧配厨电降温炎复 文沈白特别鸣谢Gorenje爱适易博晟博家 博世弗兰卡格兰仕惠而浦金牌美的美尔凯 特尚尼斯尚朋堂伊莱克斯雅泰 缸剑夏天，厨房就成为家中最不受欢迎的地方。缺乏降温功能的厨房在烹饪时总是让 人感觉身处蒸笼之中。这不但是困扰家庭“煮妇”们的老问题，同时也是厨房产品生产厂 商n致力解决的难点之一。如今，各大厨房产品生产商频频打出“人性化设计”牌，试 I冬1通过仃或便捷省力或舒适顺心的产品设计，让厨房“消凉一夏”；而厨电行业也不甘示 弱，各种功能强人的产品纷纷出炉，为炎夏厨房增添了不少降温“利器”。 31 个夏天不太 卜8月厨房无汗攻略 人 没汁消i凉厨房 在事
2、务繁杂的厨房中，烹饪、洗涤、收纳、操作四火区域的布局合理、功能设计人性 化，能减少厨房工作中不必要的操作，让你省力义舒心。而在炎热的夏季，这无疑意味着你 能在烹饪时能感受到更多的清凉。 奠s 二 夏季厨房本就炎热，当炉灶 尺苗吞吐、热气蒸腾，更会让 惑觉到高温酷热。再加上在准 食物的时候还要翻箱倒柜取放 晶，当然令人心情烦闷。 静歼讲：怎样才能让厨房在炎 j勺夏季减少热感?除了用人性 j勺设计降低运动量、舒缓烦躁 情之外，视觉上的降温也是 个好办法。金牌这款运用了冷 原LED层板灯的橱柜，不光为操 增加了一个存放物品的新空 同时也在炎热夏季带来清凉 见觉感受，并且能为你的厨房 淮不少。 厂商I
3、r1述：这款橱柜名为“风影木”， “风”、 “影”本身就带有冷调的印象，而橱柜的设计也偏 向冷色调。在背板和操作区的搁板中加入了冷光源 的LED灯之后，更加强调了冷静理智的空间气质。 对夏季厨房来说，颇有心理降温的功效。 辫 壤 Cas。2 经常做饭的人可能都会有这样的感觉：准备一顿丰盛的菜肴，双腿就像走了很远的路一样累。在炎热的夏天更是如此 明厨房又不大，人却像在太阳底下走了老长一段路，浑身都开始冒汗了。 编辑开讲：如果厨房中各个功能区的布局 没有安排好，即便厨房面积不大，但是在 各个功能区之间来往的次数一多，自然就 会出现这种“脚累”的情况。反之，如果 拥有合理而科学的功能区布局，那么厨房
4、 工作将会变得很轻松。比如，这款雅泰橱 柜所采用的“三角形布局”，功能区域设 计合理，无疑将使厨房操作更为便捷。 厂商门述：本款橱柜名为“未来主义”，其设 计理念主要就是表达未来生活那种便捷高效的 特点。因此在整体布局上，我们采用了最符合 效率学的三角形布局模式一烹饪、洗涤、收纳 三个功能区域成三点分布。相隔距离也恰到好 处。无论在哪个区域，只需一个转身就能以最 短的距离到达另外两个区域，最大程度提升了 工作效率。 个夏天不太热一8月厨房无汗攻略 C 。 炒菜时油烟滚滚。抽油烟机也无法彻底抽吸干净，因此烹饪区一直都是油污”重灾区“。特别是墙面，若是每次炒 菜之后不做清洁的话，久而久之就会留下难
5、以根除的污痕。但是夏天打扫卫生又是件很痛苦的事情，特别是对付油 污，有时还需要反复擦洗多次，常常会弄得一身大汗。 编辑开讲：又想省力，又想烹饪 厂商自述：厨房的清洁问题一向都是我们设计 区保持清洁无油污?不妨学学尚 橱柜时关注的重点之一，所以在设计这款橱柜 朋堂这款橱柜吧，给烹饪区墙面 的时候，我们除了在台面、面板漆面等材料的 加一块不锈钢背板，光滑的表面 选择上强调防污效果之外，更在容易受油污弄 让油污难以沾染，轻轻一抹就干 脏的墙面加装不锈钢背板，一方面贴合整体风 净如新，让你在烦热的夏天轻松 格，另一方面也使灶台烹饪区更易于清洁。 搞定厨房清洁。 整 餐 编辑开讲：完全没必要把自己搞得这
6、么 狼狈，其实只需要一个小小的人性化设 计，就能从容炒出一盘好莱。在烹饪区 的墙面加一个五金挂架，上面可以放置 调味瓶和常用的小物件，烹饪操作时抬 手可取，又不占地方，清洁起来也方 便，可谓一举多得，绝对能让你在夏天 的高温里保持淡定的心情。 C s 。4 也许对很多人而言。调味瓶只要放在厨房里，炒菜 时能找到就行。平时也许倒无所谓，但是在夏季炎热的 厨房里，心情本就烦躁，当油已烧辣、菜已备齐的时候 再走到一边去找调味品，那可真会让人抓狂得飙汗。 厂商自述：五金挂件以其方便、小巧、实用、易清洁 等特点，在现代厨房中的运用越来越广泛。而我们在 设计橱柜的时候，会考虑到厨房的方方面面，五金挂 件无
7、疑就是我们的重点考量对象之一。因此，我们在 设计时通常都会考虑到加入五金挂件之后的厨房整体 效果，力求在保证体现橱柜整体风格的基础上为厨 房增加更多实用功能。 个夏天不太 8月厨房无汗攻略 Case 5 很多人都不喜欢洗碗，因为洗完之后清洗水槽是件很麻烦的事情。由于龙头出水位固定，粘在槽壁上的油 污和水槽角落残渣总是没办法用水冲掉。只得用抹布将整个水槽清洗一遍，这无疑又会让人多流不少汗水。 编辑JrJf：换个可拉伸式的龙 头吧，比如博晟博家这款多功 能高抛龙头。它可以自由拉 伸，能轻松冲洗到水槽的每 一个角落，大大提高了清洁效 率，减少不必要的工作量。 厂商rI述：和传统的水龙头相比，多功能高
8、 抛龙头扩大了活动范围，让食物的清洁和水 槽的维护更加方便。这款水槽所配备的高抛 龙头拥有两个出水口(一个手握式增压喷射 口，一个直喷口)，能为食品餐具的洗涤提 供最大程度的方便。 口 为了保持厨房的整洁和美观，现代厨房的橱柜一般都拥有强大的 收纳功能，柜子里能装的物品越来越多。然而，弯腰曲背取放柜子里 的物品，毕竟不太方便，特别是在取放位于柜子深处的物品时。 编辑Jr讲：如果想更方便些，不妨多多使用抽屉。 比如尚尼斯这款橱柜所运用的“灵机一动”式一触 即发的电动抽屉，只需轻轻一碰，抽屉自动开启， 绝对方便省力，取放物品再也不用弯腰曲背了。 Jr商rI述：尚尼斯橱柜引入当下厨房科技，让厨房 操
9、作更加的智能、便捷。 “灵机一动”式一触即发 电动抽屉，正是其中代表之一，它能让你的操作更 加便捷，改变厨房生活繁琐沉重的传统印象。 C盆s7 在夏天准备大餐是件很让 人头疼的问题，因为所用材料 宜家 太多，原本够用的厨房可能面 临空间不足的窘境。加之很多 材料会在各个区域进行不同的 处理，通常会为了腾出空间， 在这边处理之后又放回原处。 这样一来无疑会降低工作效 率、加大烹饪者的工作量。让 本就炎热的厨房变得更加“热 火朝天”。 编辑歼讲：为厨房增加一个 “中转站”吧，它能让你再不 会因为空间限制而做许多无用 功。这款宜家出品的可移动 式简易操作台正是最佳的“中 转站”，三层结构让它可以存
10、放更多的物品，最上一层的台 面更为厨房增加了一个处理食 材的操作台，并且在食材处理 完之后可以直接推到烹饪区备 用。大大提高了工作效率。 厂商一述：宜家一向注重家居 用品的人性化设计，这款可移 动式木质操作台正是其中的典 型代表之一。无论是作为常用 的食材处理场所，还是作为临 - 口 黪 巧配厨电降温炎复 选择J-JJil,优良的厨房电器和灶具，小仅能大火提高J二作效 率，让烹饪工作 JJI1轻松省力，还能为夏日厨房降温 夏季厨房气温太高，有心把电扇搬进厨房，又怕把调料吹跑、灶上 c -s。 、地 物 编辑丌Jf：谁说厨房不能装 空调?墙面地面没地方装， 但可以装在天上。比如美尔 凯特的厨房空
11、调，装在吊顶 上，美观又不占空间，让你 的厨房冬暖夏凉。 藕 鞋 _ 0 n一、 一 1l 一 用空调运用了特殊的内部结 构。解决了制冷设备在厨房怕油、怕烟、怕热的问 题。而且，所采用的格力管风机空调机组采用了模 块式设计。可以自由安装于集成吊顶的任意位置， 与美尔凯特集成吊顶完美融合。 盛醚 专 明房 卞厨 特 如凯 特尔 凯美 尔 这个夏天不太热一8月厨房无汗攻略 C S三2 食物残渣和垃圾的处理是夏季厨房面临的一个大 问题。丢在垃圾桶里，哪怕只过几个小时，炎热的天 气就会让垃圾变质。要是不小心过了夜，腐臭的味道 更会严重污染厨房环境，影响烹饪时的心情。更不要 提，这些腐败的垃圾会带来多少
12、细菌和蚊虫了。 编辑开讲：想让夏天厨房干净卫生?又不想隔几个小 时就倒一次垃圾?那么在水槽下加装一个垃圾处理机 无疑是最好的办法了。只需要将食物残渣倒进水槽， 垃圾处理机就能轻松将其研磨成小颗粒冲进下水道 去，对付容易腐烂变质的剩菜剩饭特别有效。 C。S、 一一一 中餐讲究大灶明火，但是在夏天，强烈的热辐射会让厨房温度升高很多。无论是大火炒菜 还是小火煲汤，整个厨房都会像蒸笼一样让人大呼受不了 适 食物垃圾处 fJL 爱适易食物垃圾处理机由美 国艾默生电气公司制造，能够安 装在水槽之下，而不会占用宝贵 的储藏空间。垃圾处理机可靠的 马达技术、适应现代开放式生活 的静音操作、更精细的研磨功能 都
13、是世界领先的。本机采用“快速 锁定”组装件，以便于进行轻松、 快捷的自行组装或专业安装，可 以轻松地安装到大多数水槽中。 型号：E-1O0 转动方式：双向运转 转速：1725转，分 容量：1O05ml 功率：380w 参考售价：详见店内 咨询电话：02133950139 Gorel1jc lLL磁次l： 来自欧洲的高品质家电 型号：IT1141AC 制造商Gorenje，带来的这款 4，。 嵌入式电磁灶采用的是触摸 操作方式：触摸控制 控制操作方式，避免了传统 电磁烹饪区：4个 灶具易被油烟沾染按钮的缺 ： ： ； 88928。 点，十分易于清洁，同时操 作起来更加直观便捷。 编辑Jf讲：要想
14、夏天的 厨房不那么热。关掉明 火用电磁灶或者电陶炉 是个不错的选择。少了 明晃晃的火焰“明目张 胆”地加热空气。温度 当然要降低不少。 这个夏天不太热一8月厨房无汗攻略 冷藏室容量：335L 24,J,时冷冻能力：lOKg 参考售价：详见店内 咨询电话：02584701918613 Case 的 濉变频焦 微波炉 作为美的2010年度的全新产品，美的变频微波 型号：AHO32AX5一B0N 炉利用软开关技术和lGBT智能控制，将无序理论与 ： 300L4嬲395mm 线性控制功率有机结合，从而达到节能、高效率、煮 功率：1450W 食效果的提升。其最大的特点就是采用“武火”加工 参考售价：10000 食物，武火蒸得更高效，文火蒸得更营养，真正实现 咨询电话：0 5 一26339。53 了从强火到弱火的“无级变速”。 - 格 fI：I 烤辅 厨房生活会因为小家电卓越丰富的 功能而变得轻松又富有情趣。这款格 兰仕电烤箱所拥有的LCD液晶大显示屏 电脑板控制、90分钟定时烘烤控制、 0230度定温烧烤选择、大容量多重组 合式烤制等人性化功能，可烘烤各式肉 型号：E0T3000 尺寸：478 X276 x 314mm 功率：1200W 参考售价：399元 咨询电话：02133871166121
