《中药药剂学》含中药炮制学｜执业药师考试（习题）炒法

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1、执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 1 页第二十三章 炒法一、最佳选择题 1、可对药物起到矫味矫臭作用 A、不加辅料的炒法 B、炒制火候 C、炒炭 D、加辅料的炒法 E、炒法 2、土炒白术的作用是 A、缓和燥性，增强健脾和胃作用 B、缓和燥性，增强健脾止泻作用 C、缓和燥性，减小副作用 D、增强健脾燥湿作用 E、缓和燥性，利水消肿 3、麸炒药物时，每 100物一般用麦麸 A、20、30、15 20、10 15、5、焦山楂中 A、有机酸含量降低，黄酮类成分增高 B、有机酸含量降低，黄酮类成分降低 C、有机酸稍减量，黄酮类成分增高 D、有机酸稍减量，黄酮类成分降低 E、有机酸含量降低，

2、黄酮类成分不变 5、山楂炒焦可增强 A、消食止泻的作用 B、消积化食的作用 C、活血化瘀的作用 D、止血作用 E、酸涩收敛作用 6、米炒斑蝥降低毒性，是利用了斑蝥素的 A、升华性 B、脂溶性 C、水溶性 D、遇热分解 E、蛋白质凝固 7、麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中，投入药物的标准是 A、麦麸微热 B、麦麸烫手 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 2 页C、麦麸起烟 D、麦麸稍黑 E、麦麸炭化 8、加辅料炒不包括 A、土炒 B、米炒 C、酒炒 D、蛤粉炒 E、滑石粉炒 9、不采用清炒法炮制的是 A、槐花 B、莱菔子 C、蒲黄 D、白术 E、苍耳子 10、米炒党参的作用是 A、增强益气

3、生津 B、增强补中益气 C、增强健脾止泻 D、增强健脾益胃 E、增强补肾生精 11、僵蚕炮制常用的辅料是 A、米 B、麦麸 C、蛤粉 D、灶心土 E、滑石粉 12、土炒的主要目的是 A、增强补中益气作用 B、增强健脾补胃作用 C、增强补脾止泻作用 D、增强滋阴生津作用 E、增强温肾壮阳作用 13、麸炒苍术的作用是 A、缓和燥性，增强健脾止泻作用 B、缓和燥性，增强健脾燥湿作用 C、缓和辛燥之性，用于固肠止泻 D、缓和辛燥之性，用于健胃消胀 E、缓和温燥之性，增强化湿和胃 14、荆芥炒炭的作用是 A、清热凉血增强 B、凉血止血增强 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 3 页C、收敛止

4、血增强 D、产生止血作用 E、增强止血作用 15、善于消积化食的山楂炮制品为 A、焦山楂 B、山楂炭 C、生山楂 D、炒山楂 E、麸炒山楂 16、砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅 A、鼓起、发泡 B、鼓起、呈棕色 C、卷曲、鼓裂，断面棕色 D、发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色 E、有爆裂声、表面棕褐色 17、莱菔子炒制的主要作用是 A、缓和药性 B、降低毒性 C、易于煎出药效成分 D、杀酶 E、增强涌吐风痰作用 18、苍耳子炒黄的作用是 A、增强疗效 B、缓和药性 C、降低毒性 D、转变药性 E、利于贮藏 19、麦芽的炒制方法是 A、清炒 B、麸炒 C、土炒 D、米炒 E、烘焙 20、槐花炭能止血与

5、下列哪项因素关系最密切 A、芦丁含量升高 B、槲皮素含量升高 C、鞣质含量升高 D、酶破坏 E、钙离子含量升高 21、治疗心烦口渴，宜选用 A、莲子心 B、莲子肉 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 4 页C、炒莲子心 D、炒莲子肉 E、麸炒莲子肉 22、治疗虫积，宜选用 A、炒槟榔 B、焦槟榔 C、槟榔炭 D、生槟榔 E、醋槟榔 23、下列哪味药不是采用清炒法炮制 A、牛蒡子 B、莱菔子 C、荆芥 D、斑蝥 E、芥子 24、槐花炒制化学成分的变化叙述正确的是 A、炒槐花芦丁含量无明显变化 B、槐花炭槲皮素不变化 C、槲皮素含量下降 D、炒槐花破坏芦丁 E、170内炒破坏鞣质 25

6、、王不留行炒爆的目的是 A、缓和药性 B、降低毒性 C、易于煎出药效成分 D、减低副作用 E、增强涩性 26、焦栀子的炮制作用是 A、增强凉血止血作用 B、增强凉血解毒作用 C、增强泻火除烦的作用 D、增强清热利湿作用 E、缓和苦寒之性以免伤胃 27、荆芥的常用炮制方法是 A、炒炭法 B、沙炒法 C、炒黄法 D、炒焦法 E、麸炒法 28、炒栀子的作用是 A、缓和药性 B、降低毒性 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 5 页C、利于贮藏 D、增强疗效 E、矫臭矫味 29、有关清炒法叙述不正确的是 A、不加辅料的炒法 B、种子果实类药清炒炮制可增强疗效 C、有些药物作用峻烈，清炒后可缓

7、和药性 D、有些药物炒炭后可增强止血作用 E、没有止血作用的药物炒炭后是不能产生止血作用的 30、阿胶常见的炮制品种不包括 A、阿胶块 B、蛤粉炒阿胶 C、阿胶丁 D、蒲黄炒阿胶 E、滑石粉炒阿胶 二、配伍选择题 1、白术土炒目的是 A、 B、 C、 D、 E、 、苍术麸炒目的是 A、 B、 C、 D、 E、 、僵蚕麸炒目的是 A、 B、 C、 D、 E、 、斑蝥米炒主要目的是 A、 B、 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 6 页C、 D、 E、 2、米炒药物的作用有 A、 B、 C、 D、 E、 、麸炒药物的作用有 A、 B、 C、 D、 E、 、药物炒炭的作用有 A、 B、

8、C、 D、 E、 3、米用中火炒至冒烟，投药炒至米呈深黄色，取出，筛除米晾凉 A、 B、 C、 D、 E、 、滑石粉炒至灵活状态，投药炒至微鼓起，呈黄棕色取出，筛除滑石粉晾凉 A、 B、 C、 D、 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 7 页E、 、麦麸用中火炒至冒烟，投药炒至淡黄色，取出，筛除麦麸晾凉 A、 B、 C、 D、 E、 、砂炒至灵活状态，投药炒至质酥，外表呈深黄色，筛除砂，投入醋中稍浸，取出干燥 A、 B、 C、 D、 E、 4、增强健胃消胀作用，减缓对肠道刺激 A、 B、 C、 D、 E、 、蛤粉用中火炒至灵活状态，投药炒至微鼓起，无溏心 A、 B、 C、 D、 E

9、、 、待辅料炒至冒烟，加入药，炒至辅料焦黄色 A、 B、 C、 D、 E、 、待辅料炒至呈灵活状态投药，投药炒至药表面挂土色并透香气 A、 B、 C、 D、 E、 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 8 页5、蒲黄炒阿胶 A、 B、 C、 D、 E、 、蛤粉炒阿胶 A、 B、 C、 D、 E、 、砂烫醋淬鳖甲 A、 B、 C、 D、 E、 、砂烫醋淬穿山甲 A、 B、 C、 D、 E、 6、于粉碎 、焦苍术 A、 B、 C、 D、 E、 、滑石粉炒水蛭 A、 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 9 页B、 C、 D、 E、 、砂烫马钱子 A、 B、 C、 D、 E、 、

10、麸炒白术 A、 B、 C、 D、 E、 7、炮制后能缓和燥性和酸性，增强健胃消胀作用的药物是 A、 B、 C、 D、 E、 、炮制后降低毒性，矫正气味，可内服的药物是 A、 B、 C、 D、 E、 、炮制后增强健胃止泻作用，多用于脾虚泄泻的药物是 A、 B、 C、 D、 E、 8、 中药药剂学（中药炮制学） 第 10 、炒山楂长于 A、 B、 C、 D、 E、 、生山楂长于 A、 B、 C、 D、 E、 、焦山楂长于 A、 B、 C、 D、 E、 、山楂炭长于 A、 B、 C、 D、 E、 9、炒芥子 A、 B、 C、 D、 E、 、炒苍耳子 A、 B、 C、 D、 执业药师考试辅导 中药药剂

11、学（中药炮制学） 第 11 页E、 、炒槐花炭 A、 B、 C、 D、 E、 、王不留行 A、 B、 C、 D、 E、 10、武火炒至表面黑褐色，喷淋少量清水，灭尽火星，取出晾凉 A、 B、 C、 D、 E、 、文火炒至深黄色，取出晾凉 A、 B、 C、 D、 E、 、中火炒至表面焦褐色，内部焦黄色，取出晾凉 A、 B、 C、 D、 E、 、中火炒至棕褐色，喷淋少量清水，灭尽火星，取出晾凉 A、 B、 C、 D、 E、 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 12 页11、性温和，香气，消食除胀，鼻窍，祛湿止痛 、炒苍耳子 A、 B、 C、 D、 E、 、炒牛蒡子 A、 B、 C、 D

12、、 E、 、炒莱菔子 A、 B、 C、 D、 E、 、炒芥子 A、 B、 C、 D、 E、 三、多项选择题 1、需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是 A、麸炒法 B、土炒法 C、砂炒法 D、滑石粉炒法 E、蛤粉炒法 2、苍术麸炒的作用是 A、缓和燥性 B、增强了健脾燥湿作用 C、降低挥发油含量 D、增强走表祛风湿作用 E、化湿和胃力增强 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 13 页3、加辅料炒法中常用的辅料有 A、麦麸 B、醋 C、蜂蜜 D、稻米 E、灶心土 4、影响炒法炮制质量的主要因素是 A、加热的温度 B、加热的时间 C、机器的设备型号 D、搅拌和翻炒程度 E、加辅料

13、的种类 5、有关加辅料炒法叙述正确的是 A、加辅料炒法是净制和切制后的药物与固体辅料同炒的方法 B、加辅料炒多用中火不能用武火 C、有毒副作用的药物加辅料炒后可降低毒性、缓和药性 D、有些药物加辅料炒后可增强疗效和矫味矫臭 E、加辅料炒法不利于药物的均匀受热 6、有关炒法叙述正确的是 A、将药物置预热容器内，用不同火连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法 B、炒法可分为清炒和加辅料炒 C、加辅料炒是加液体辅料炒的方法 D、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭 E、各种炒法的火候要求不同 7、制马钱子的常用方法有 A、油炸法 B、砂烫法 C、制霜法 D、炒炭法 E、醋炙法 8、炒莱菔子的临床作用偏于 A、涌吐风痰 B、降气化痰 C、消食除胀 D、温肺化痰 E、泻肺平喘 9、炒黄的标准是 A、药物表面显焦褐色 B、药物发泡、爆裂 C、透出药物固有香味 D、炒至“存性” E、炒时多用文火 执业药师考试辅导 中药药剂学（中药炮制学） 第 14 页10、土炒的目的是 A、固脾止泻 B、舒肝理气 C、补中益气 D、温中止呕 E、