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1、第九讲 中国茶诗与茶联,一、茶诗如何欣赏茶诗和茶联诗和对联是中国文化的表现形势之一。欣赏时应注意作者的写作背景、写作对象、写作的思想意蕴及作品的现实意义。中国最早有关茶的诗西晋左思的娇女：心为茶郗剧，吹嘘对顶,一、茶诗,1、元好问的茗饮一诗，就是天人和一在品茗时的具体写照，契合自然的绝妙诗句。宿醒来破厌觥船，紫笋分封入晓前。槐火石泉寒食后，鬓丝禅榻落花前。一瓯春露香能永，万里清风意已便。邂逅华胥犹可到，蓬莱未拟问群仙。,一、茶诗,2、诗圣杜甫的一首品茗诗落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。自逢今日兴，来往亦无期。啜（CHUO):小口喝桁（heng）：檀,一、
2、茶诗,3、苏东坡有一首把茶人化的诗：仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人,一、茶诗,4、灵一和尚（唐）野泉烟火白云间，坐饮香茶爱北山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。,一、茶诗,5、咏茶诗 武夷高处是蓬莱，采取灵芽手自栽。地僻芳菲镇长在，谷寒蜂蝶未全来。红裳似欲留人醉，锦障何妨为客来。咀罢醒心何处所，近山重叠翠成堆。朱熹（）江西人，他蛰居武夷山，在隐屏峰下发了紫阳书院，劳著书立说，讲经论道，使他成为宋代理学之集大成者，后人将他视为儒学宗师。,一、茶诗,6、唐伯虎 品茶图买得青山只种茶，峰前峰后摘新芽。烹
3、煎正得前人法，蟹眼松风朕自嘉,一、茶诗,7、采茶歌 (清.陈章)凤凰岭头春露香，青裙女儿指爪长。度涧穿云采茶去，日午归来不满筐。催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦。,一、茶诗,8、六 羡 歌 茶圣 陆羽 不羡黄金雷，不羡白玉杯。 不羡朝入省，不羡暮入台。 惟羡西江水，曾向竟陵城下来。,一、茶诗,9、茶 宋 林逋(BU)石碾轻飞瑟瑟尘。乳香烹出建溪春。世间绝品人难识。闲对茶经忆古人。,一、茶诗,10、七 碗 茶 诗 卢仝一碗喉吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生
4、，,一、茶诗,11、咏贡茶 元.林锡翁百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶,一、茶诗,12、晚秋杂兴十二首 陆游置酒何由办咄嗟，清言深愧谈生涯。聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶。日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。何时登上滕王阁，自看风炉自煮尝。,一、茶诗,13、元代讥讽时政的茶诗雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌，筐中采的谁最多。归来清香犹在手，高品先将呈太守。竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。,一、茶诗,14、乾隆 西湖龙井火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。村男接踵下层椒，倾筐雀舍还鹰爪。地炉文火续
5、续添，干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。,一、茶诗,15、唐代元稹的一首宝塔诗茶香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘茶。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。,一、茶诗,16、答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 李白尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯酒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。举世未见之，其名谁定传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有余兴，长吟播诸天。,一、茶诗,喜园中茶
6、生 韦应物 洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。聊因理郡馀，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。,一、茶诗,九日与陆处士羽饮茶 皎然 九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。,白居易与茶诗,把茶大量移入诗坛，使茶酒在诗坛中并驾齐驱的是白居易。 有人统计，白居易存诗二千八百首，涉及酒的九百首；而以茶为主题的有八首，叙及茶事、茶趣的有五十多首，二者共六十多首。可见，白居易是爱酒不嫌茶。唐才子传说他“茶铛酒杓shao不相离”，这正反映了他对茶酒兼好的情况。在白氏诗中，茶酒并不争高下，而常像姐妹一般出现在一首诗中：“看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”（自题新昌居止）。又说：“举头中酒
7、后，引手索茶时”（和杨同州寒食坑会）。前者讲在不同环境中有时饮酒，有时饮茶；后者是把茶作为解酒之用。,白居易与茶诗,白居易终生、终日与茶相伴，早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶，有时睡下还要索茶。他不仅爱饮茶，而且善别茶之好坏，朋友们称他为“别茶人”。从艺术角度说，白居易发现了茶的那些妙趣呢？第一，白居易是以茶激发文思。 “起尝一碗茗，行读一行书”；“夜茶一两杓，秋吟三数声”；“或饮茶一盏，或吟诗一章”,1,第二，是以茶增修养。他在何处堪避暑中写道：游罢睡一觉，觉来茶一瓯.从心到百骸，无一不自由.虽被世间笑，终无身外忧.以茶陶冶性情，于忧愤苦恼中寻求自拨之道，这是他爱茶的又一用意。所以，白居易不
8、仅饮茶，而且亲自开辟茶园，亲自种茶。他在草党纪中就记载，草堂边有“飞泉植茗”。在香炉峰下新置草堂也记载：“药圃茶园是产业，野麝林鹤是交游”。饮茶、植茶是为回归自然情趣。,第三，是为以茶交友。从他的诗中可看出，白居易的茶友很多。尤其与李绅交谊甚深，他在自己的草堂中“趁暖泥茶灶”，还说：“应须置两榻，一榻待公垂”。白居易还常赴文人茶宴，如湖州茶山境会亭茶宴，是庆祝贡焙完成的官方茶宴，又如，太湖舟中茶宴，则是文人湖中雅会。从白诗看出，中唐以后，文人以茶叙友情已是寻常之举。,第四，以茶沟通儒、道、释，从中寻求哲理白居易晚年好与释道交往，自称“香山居士”。居士是不出家的佛门信徒，白居易还曾受称为“八关斋
9、”的戒律仪式。茶在我国历史上，是沟通儒道佛各家的媒介。儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，都是通过茶静化思想，纯洁心灵。从这里也可以看到唐以后三教合流的趋势。,二 茶联,从来名士能萍水，自古高僧爱斗茶。 -郑板桥浙江杭州西湖龙井有一茶室，名曰秀翠堂泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。,二 茶联,广东珠海市南山山径的茶亭山好好，水好好，入亭一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。,二 茶联,湖北宜城两家茶店有两副别具一格的茶联：吸烟有害，花钱买病；饮茶有益，醒脑提神。送茶送水，热情备至；问寒问暖，体贴入微。,二 茶联,扬州八怪之一的郑板桥曾为一家会客室门柱上书一茶联：得与天下同其乐，不可一日无此君。,二 茶联,一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。郑板桥,二 茶联,郑燮,苏轼,二 茶联,白居易,二 茶联,扫来竹叶烹茶叶劈碎松根煮菜根。花笺茗碗香千载云影波光活一楼。扬子江中水蒙顶山上茶。,二 茶联,竹雨松风蕉叶影茶烟琴韵读书声。秋夜凉风夏时雨石上清泉竹里茶。松涛烹雪醒诗梦竹院浮烟荡俗尘。,二 茶联,诗写梅花月茶煎谷雨春。翠叶烟腾冰碗碧绿叶光照玉鸥青。客至心常月人走茶不凉。,二 茶联,得与天下同其乐不可一日无此君。青山似欲留人住香茗何妨为客尝。竹无俗韵茗有奇香。,作业,一、茶文化的内涵？二、简述茶的保健功能？三、学习茶文化课的体会？,
