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减慢食物变质 的速度,点击画面播放,看看这些食物用了哪些保存方法？,怎样保存食物？,关键点：要减慢食物变质的速度，就必须破坏微生物的生长环境,人们想到了：冷冻法、暴晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。,我们想到的方法和食物：,实验操作和课外活动,闻难闻的气味、对人体有害的气味、不认识的物体的气味的方法： 不直接闻物体的气味，而是用手掌轻轻挥动，使鼻子与物体保持一定距离,
