《中国饭店协会-中国婚庆喜宴市场2016财年报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中国饭店协会-中国婚庆喜宴市场2016财年报告（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2016财年中国婚庆喜宴市场年度报告数据整理：玖巽喜创研习社联合发布：中国饭店协会 结婚圈 结婚登记人口数量逐年减少二、三线城市婚庆喜宴市场崛起一站式婚礼会所向二线城市扩张婚庆喜宴企业获客渠道多样化婚庆喜宴行业服务规范化专业人才培训体系健全化监管体制日益成熟化2016婚庆喜宴市场现状由于当前适婚主力军为 85后 、 90后 人群 ， 而我国从上世纪 80时代开始实施计划生育政策 ， 这一代 多为独生子女 ， 导致目前 结婚登记 的总人数相对减少 。2011-2016年结婚登记人口数量单位： 万对0500100015002011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年结婚人
2、口下降趋势锐不可当 ， 全国年度环比下降了 7.5%， 下滑明显且很关键的地区有：河南 、 河北 、湖北 、 江苏等人口大省 。2016年结婚登记人口数量下降明显省份单位： 万对主要区域 2015年结婚登记 2016年结婚登记 环比全国 1224.7 1132.9 -7.50%河南 108.5 96.5 -11.10%河北 61.3 54.9 -10.40%湖北 56.4 51.3 -9.10%江苏 78.6 71.6 -8.90%湖南 54.1 49.9 -7.70%广东 83.4 78 -6.50%山东 69.8 67.1 -4.00%四川 73.7 71.4 -3.10%安徽 73 71
3、 -2.70%云南 45.7 44.6 -2.50%目前国内婚嫁市场呈高速发展、急速扩张的态势， 16年市场规模与 11年相较几近翻倍。喜宴在所有结婚消费品类中占比最高，占 35%左右，作为刚性消费持续稳步增长。2011-2020年中国 喜 宴 、婚庆、结婚市场规模 占比 表单位：亿元0200040006000800010000120002011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年 2020年喜宴规模婚庆规模市场规模0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%北京上海 一线城市 二线城市 其他喜宴婚庆不同城市用
4、户选择喜 宴 、婚庆 占比 表目前国内不同婚庆喜宴市场发展趋势也不一样，北京上海发达城市婚庆喜宴选择比例高，新一线、二线、其他城市用户选择婚庆的比例低于选择喜宴的比例。05000100001500020000250003000035000北京 上海 新一线城市 二线城市 其他喜宴婚庆不同城市用户选择喜 宴 、婚庆消费价格区间表目前国内不同婚庆喜宴市场行业消费价格区域差异化也很明显，北京婚庆消费远高于其他城市，上海婚宴消费远高于其他城市。 （婚宴以单桌婚宴价格计算）不同城市喜宴单桌平均价格分析32.04%48.61%19.35%一线城市2000元以下2000-5000元5000元以上49.31%
5、40.86%9.83%三 线城市1000元以下1000-3000元3000元以上51.92%37.95%10.13%二 线城市2000元以下2000-5000元5000元以上一线城市 2000-5000元居多、二线城市 2000元以下居多、三线城市 1000元以下居多。城市之间消费能力及结婚风俗差异化明显。1 上海市 5201.912 北京市 2780.993 浙江省 2767.714 天津市 2295.325 广东省 2232.176 江苏省 2144.687 福建省 2077.418 辽宁省 1801.039 山东省 1596.9110 湖北省 1594.8211 湖南省 1511.911
6、2 江西省 1505.9513 陕西省 1471.5314 安徽省 1458.9615 山西省 1376.5416 四川省 1351.8817 贵州省 1294.5018 广西壮族自治区 1251.7619 重庆市 1224.3520 河南省 1198.7321 河北省 1170.6322 黑龙江省 1162.0123 吉林省 1088.5924 云南省 962.7525 甘肃省 89026 海南省 110027 青海省 78028 新疆维吾尔自治区 99029 内蒙古自治区 105030 宁夏回族自治区 98031 西藏自治区 8802016年 国内各省市喜宴平均消费 单位：元与地区发达情况
7、及消费水平有直接关系。1 河北省 302 江苏省 303 重庆市 304 广西壮族自治区 295 贵州省 286 黑龙江省 287 吉林省 288 江西省 269 山西省 2510 陕西省 2511 四川省 2512 浙江省 2413 安徽省 2314 湖北省 2315 辽宁省 2316 山东省 2317 河南省 2218 湖南省 2219 天津市 2120 云南省 2121 上海市 2022 北京市 2023 福建省 1824 广东省 1825 甘肃省 1826 海南省 1827 青海省 1628 新疆维吾尔自治区 1529 内蒙古自治区 1530 宁夏回族自治区 1231 西藏自治区 10
8、2016年国内各省市喜宴平均桌数 单位：桌与地区结婚文化有直接关系，全国平均在 24桌左右。不同级别市场对喜宴商家类别倾向分析38.73%29.64%26.23%5.40%一线城市星级酒店婚礼会所社会餐饮其他30.81%21.47%21.47%二 线城市星级酒店社会餐饮其他31.58%14.27%54.15%三 线城市星级酒店社会餐饮其他一、二、三线城市皆以星级酒店为主。婚礼会所在一线城市占据的市场份额逐年提高，二、三线城市相对滞后。7.51%12.38%18.13%30.92%31.06%其他车位环境桌数地段新人关注喜宴场地重点分析酒店的地段、桌数、环境、车位对新人的决策起到决定性作用。25
9、.28%23.03%35.62%5.17%8.51%2.39%0.00%5.00%10.00%15.00%20.00%25.00%30.00%35.00%40.00%中式 西式 花园式（中西式） 邮轮式 草坪派对式 其他新人关注喜宴场地风格倾向分析花园式（中西式）结合的喜宴风格是 85、 90后最受欢迎的类型；纯中式的次之。约 1成新人选择由喜宴企业提供酒水，酒水在整个喜宴的花销中占比 15.8%不同城市婚庆价格分析一线城市 8000-12000元居多、二线城市 5000-8000元以下居多、三线城市 3000-500元以下居多。城市之间消费能力及结婚风俗差异化明显。0%5%10%15%20%
10、25%30%35%40%3000元以下 3000元 -5000元 5000元 -8000元 8000元 -12000元 12000元 -16000元 16000元 -25000元 25000元以上一线城市 二线城市 三线城市喜宴婚庆行业生态日益完善用户选择商家的方式从朋友圈子向专业平台发展用户的个性化需求进一步增强用户对品牌商家的关注日趋提高一线城市发展饱和、二三线城市崛起一站式婚礼会所拓展到二线城市喜宴婚庆客单价进一步提高自媒体渠道获客进一步发展2017婚庆喜宴市场发展趋势60%25% 10%10% 70%50%30%5%40%0%20%40%60%80%100%2000年前 2012年 2
11、016年熟人介绍渠道门店互联网 O2O的兴起 给 包括喜宴在内的 婚企带来 了 更多客源 。 口碑传播及第三方平台成为主流获客渠道 。优质商家获客渠道变迁 分析0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%PCAPPWAP自媒体第四季度第三季度第二季度第一季度商家 获客渠道 中通过互联网渠道类型的比例喜宴婚庆行业是一次性体验式消费 ， 用户在决策中需要详细了解商家信息 。 用户通过搜索了解商家信息的行为中 ， PC依旧是超高持恒的 ， 自媒体访问量在上升 、 WAP在下降 、 APP受季节影响而变化 。品牌词行业词商户词新分类词其他35%30%18%9%8%品牌词 + 商户词 网
12、络搜索量占比上升至 53%，行业词 + 新分类词也占到了 39%。可见品牌对消费者的影响力益发明显。消费者选择品牌词搜索行为此占比互联网 +结婚行业的发展 ， 给 包括喜宴在内的 婚企带来 了技术革命 、 服务革命 。 通过新技术 、 新服务 ，喜宴婚庆行业发展日益健康 ， 行业生态 、 细分服务也日益规范 。行业生态服务平台系统成单获客线上线下B端供应商 婚礼人商户通过平台进行分级，各类型商户通过平台提供的产品、技术、工具等为商户发展赋能，针对性也更强，品牌及行业发展也得以更加健康规范。大型商户中型商户小型商户信息工具内容产品其他平台THANKS2017. 05中国饭店协会 玖巽喜创研习社 结婚圈 联合整理发布
